hétfő, 29 május 2017

Ezért ne fogyassz alkoholt étkezés előtt!

 

Az Obesity című lapban közzétett vizsgálat magyarázatot adhat az aperitif-hatásra, vagyis arra, miért hozza meg az étvágyat egy pohár ital. Amint azt a kutatást vezető Robert Considine, az Indiana Egyetem Orvosi Iskolájának professzora kifejtette, valószínűleg az étteremtulajdonosok már korábban rájöttek erre a trükkre, ezért kínálnak rögtön italt a vendégeknek, hiszen így abban bíznak, hogy azok többet fognak fogyasztani.

A vizsgálat során Considine és munkatársai MRI segítségével megállapították, hogy az alkohol hatására a hipotalamusz erősebben fókuszált az ételek illatára, mint az egyéb illatokra, és mivel az agynak ezen területe egy olyan hormont termel, amely többek között az éhségért is felel, közvetve az alkohol tehető felelőssé azért, ha többet eszünk.

A kísérletben 35 egészséges nő vett részt, akik két napot töltöttek a laboratóriumban. Az első napon alkoholt, a másodikon sós vizet kaptak infúzión keresztül, majd mindkét esetben MRI-vel ellenőrizték agyi aktivitásukat, utána pedig ebéddel kínálták őket. Az eredmények azt mutatták, hogy az alkohol hatására az agyi aktivitásuk a nem ételhez kapcsolódó illatok esetében csökkentést mutatott, míg az élelmiszerek illatának irányába felerősödött, ráadásul az alanyok kétharmada ezt követően ebédre is nagyobb adagot fogyasztott.

A szakemberek a fentiek fényében is úgy vélik, hogy kis mennyiségben nincs baj az alkoholfogyasztással, a vörösbor például kifejezetten jót tesz a szívnek, ám mindenkinek érdemes magán megfigyelnie, hogy nem nő-e meg az étvágya az alkohol hatására, illetve azt sem árt figyelembe venni, hogy az alkoholban önmagában is sok a kalória, ezért aki fogyni vágyik, annak mindenképpen csínján kell bánnia a fogyasztásával.

Ezt olvasta már?

Az alkohol és a gyógyszerek hatása bőrünkre!

Csillapíthatja az alkoholfogyasztás káros hatását az aerob edzés

Ezeken a napokon több alkoholt iszunk

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Szuper karcsúsító italok a nyárra!

Léteznek olyan természetes, étrendbe illeszthető italok, amelyek elősegítik a fogyást. Legfontosabbak a különböző zsírégető teák. Ezek cukor nélkül szinte korlátlanul fogyaszthatók.

Bővebben...:

Így óvd a szervezeted nyáron! – Segítenek az antioxidánsok

Mindannyian szeretnénk napbarnított bőrt, igéző szemeket, karcsú alakot a nyárra. Ezeket egyrészt elérni, másrészt pedig megtartani kell.

Bővebben...:

Hogyan alkalmazkodhatunk a kánikulához? Otthon, irodában, strandon, vendégségben

Strandra, piknikre, szabadtéri programokra vigyünk egészséges rágcsálnivalókat!

Bővebben...:
A vörös virágú juhar gondozása

A vörös virágú juhar gondozása

A vörös virágú juhar gondozása

A vörösvirágú juhar (Acer japonicum) egy 5- 10 méter magasra megnövő gyönyörű díszfa, amely skarlát vörös leveleivel kiemelkedő dísze lesz kertünknek.

Tovább a cikkhez
Kora tavasszal nyílnak a musca...

Kora tavasszal nyílnak a musca...

Kora tavasszal nyílnak a musca...

A muscari vagy ismertebb nevén a gyöngyike a kora tavasszal nyíló hagymás növények közé tartozik, amelyek már márciustól kék színbe öltöztetik kertünket.

Tovább a cikkhez
A vaníliavirág gondozása

A vaníliavirág gondozása

A vaníliavirág gondozása

A vanília virág (Heliotropium arborescens) Peruból származik ahol, mint félcserje díszíti a parkokat és kerteket.

Tovább a cikkhez