Szedres csokoládétorta

Hozzávalók a tésztához:-20 dkg diabetikus liszt-2,5 dkg keserű kakaópor-100 g legalább 75%-os csokoládé-1-1 csapott ek sütőpor és szódabikarbóna-csipet só-1 dl olaj-2 tojás-10 dkg nyírfacukor-250 ml tej-50 g vaj.

 


A tortára:
-10 dkg áfonya lekvár (vagy valamilyen erdei)
-0.5 dl víz
-1 tk rum aroma
-250 ml tejszín
- cs. habfixáló
-1 tk vaníliavelő
-40 dkg szeder

Elkészítés:

A tészta száraz hozzávalóit keverjük össze.
Adjuk hozzá a tejet, a tojás és az olajat.
Vízgőz fölött olvasszuk fel a csokoládét a vajjal, kicsit hűtsük le, és keverjük a többi hozzávalóhoz.
Egy kb 25 centis tortaforma alját béleljük ki sütőpapírral. Kikenni nem kell!
180 fokra előmelegített sütőben 35 perc alatt süssük meg.
A biztonság kedvéért végezzünk tűpróbát.
Ha kihűlt a tortalap, vágjuk félbe.
 

A lekvárt keverjük el a vízzel (ha felmelegítjük, könnyebb), és tegyük bele a rum aromát.
A torta lapját locsoljuk- kenjük meg vele, majd illesszük össze.
A tejszínt a vaníliával és a habfixálóval verjük lágy habbá és kenjük el a torta tetején.
Nem kell édesíteni, így fog tökéletesen harmonizálni a gazdag csokoládétortával.
Végezetül díszítsük a megmosott, lecsöpögtetett szederrel.
Jó étvágyat :-)
 
Hortobágyi Anna
Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

3 villámgyors tésztaétel vacsorára

Nincs idő, de főzni kell valamit, ami finom és gyors is? Íme, néhány ötlet tészta recept formájában.

Bővebben...

Málnás-citromos panna cotta.

Hozzávalók: (6 db formához), 2,5 dl málnapép, 5 g zselatin(por), 3 dl tej, 2 dl tejszín, 3-4 ek porcukor, 1 citrom leve, reszelt citromhéj.

Bővebben...

Fahéjas kubai karamellkrém

„A kubai édességek nagyon krémesek, habosak, édesek, mondhatni, a helyiek meglehetősen édesszájúak, imádnak mindenféle nyalánkságot. Úgy gondolják, hogy nekik vannak a világon a legjobb cukrászdáik és desszertjeik.”

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Kiderült, kiknek tart edzést Katus Attila Dombóvári István is vele tartott

Katus Attila, világ- és Európa bajnok sportoló és Dombóvári István, a hazai stand up comedy jeles képviselője, örömmel mondott igent arra a feladatra, melyben egy nemes célt szolgálnak: megmutatni mindenkinek, hogy mennyire fontos, főként az irodai munkát végzőknél, hogy odafigyeljenek a testmozgásra. Jöttek, edzést tartottak és a jó közérzet mellé jó kedvet is teremtettek.

Bővebben...

Ismét meghódítja Velencét az EFOTT

A 2017-es EFOTT-ot a szervezők a 650 éves Pécsi Tudományegyetem hallgatóival karöltve készítik elő. A fesztivál a vizsgaidőszakok után, július 11-17. között lesz, a helyszín pedig ismét a Velencei-tó partja. Ám a buli idén egy nappal hosszabb lesz, mert a vasárnapi napon és éjszakán is teljes programmal várják a látogatókat.

Bővebben...

Nehezen ment A sötét ötven árnyalata befejezése

Nagyon rossz lelkiállapotban folyt A sötét ötven árnyalata utolsó jeleneteinek forgatása. A stáb a kanadai Vancouverben végzett több hónapos munka után a francia Cote D'Azurra települt át, hogy az utolsó romantikus jeleneteket felvegye.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Ezeket a zöldségeket kerülje ha fogyni szeretne!

A zöldborsó, a kukorica és a burgonya mind kerülendő – állítják a szakértők, akik inkább karfiolt, aszalt szilvát és áfonyát javasolnak.

Bővebben...

Naponta egy alma a kilókat is távol tartja?

Az antioxidáns növényi vegyületekben gazdag zöldségek és gyümölcsök csökkenthetik az élelmiszerekből felszívódó energia mennyiségét.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Ennyi szex kell a boldogsághoz

Heti egy összebújásra van szükség, nem többre és nem kevesebbre – állítják a szakemberek. Rengeteg könyv és újságcikk adja azt a tanácsot, hogy minél több a szex, annál jobb. Egy friss kutatás szerint azonban azok a legboldogabbak, akik hetente egyszer kerítenek sort az együttlétre.

Bővebben...

Okostelefonok vs. családi élet

Mire reagálnak előbb a szülők? A telefoncsörgésre vagy a gyermek sírására?

A 21. században az okostelefonokon, táblagépeken ránk zúduló információrengeteg szennyezi be a családi ebédet, a játékidőt, az esti fektetést, zavarja a gyermeknevelést és növeli az otthoni stresszt. A modern szülők és gondozók átlagosan napi 3 órát töltenek táblagépek, okostelefonok és más kommunikációs eszközök használatával, mely mentálisan megterhelő és hosszú távon ténylegesen befolyásolja a szülő- gyermek kapcsolatot. Például az étkezések közbeni mobiltelefon használatból kifolyólag a szülő kevesebbet kommunikál gyermekével, és ha az szeretné felhívni magára a figyelmet, a szülőben feszültséget generál.

Dr. Jenny Radesky, a University of Michigan Medical School gyermekek viselkedés fejlődésével foglalkozó adjunktusa 22 anya, 9 apa és 4 nagyszülő bevonásával kutatta a jelenséget. Habár egyes szülők a dolog pozitív oldalát ragadták meg és elmondták, hogy ez a modern technológia teszi lehetővé számukra az otthonról való munkavállalást, valójában azonban ez is növelheti a stressz szintet. Mások az otthoni bezártságból való egyetlen kiutat látják a kommunikációs eszközök napi használatában. Radesky az eredményeket bemutató közleményben úgy vélte, hogy az új technológiák és a régi jól bevált családi rituálék megtartása közötti egyensúly fenntartása nagy feszültséget generál a családokban.

Radesky tanácsai a családoknak:
Határokat kell felállítani. Meg kell határozni a családi életben eszközmentes időszakokat és az otthonban szintén eszközmentes tereket.
Érdemes megfigyelni mennyi időt töltenek a szülők mobilhasználattal és ha az látszik, hogy túl sokat, változtatni kell rajta.
Tudatában kell lenni annak, hogy mi veszi el a legtöbb időt és mi a legnagyobb stresszforrás – az e-mailek ellenőrzése vagy a napi hírek olvasása.

Az eredmények a Journal of Developmental & Behavioral Pediatrics folyóiratban olvashatók.

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

Így készül a bundázott tojás

Hozzávalók: 5 tojás + 1 tojás-sárga, 1 doboz olajos hal, fél citrom leve és reszelt héja, 2 dl tejföl, 10 dkg reszelt füstölt sajt, 2 dkg vaj, 1 dl tej, 3-4 evőkanál liszt, 1 gerezd fokhagyma, törött fekete bors és só ízlés szerint, liszt a bundázáshoz, olaj a sütéshez.

Bővebben...

A kávé nem csak élénkít, de javítja a reakcióidőt is

Az emberiség nagy része el sem tudja képzelni a reggeleit kávé nélkül, sokan, amíg nem itták meg az egy – vagy több – csésze feketéjüket, képtelenek bármire is koncentrálni, és kifejezetten ingerlékenyek. Tudósok azonban nemrégiben felfedezték, hogy a kávé nem csupán arra jó, hogy beindítsa a napot, de – főleg idősebbeknél – a reakcióidőt is jelentősen javítja.

Bővebben...

Szexuális problémákkal küszködhetnek a ráktúlélők

Azok a felnőtt nők, akik csemeteként leküzdötték a rákot, nagyobb eséllyel veszítik el az érdeklődésüket a szex iránt és csökkent vágyról számolnak be azokhoz képest, akik annak idején nem harcoltak a gyilkos kórral – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Házasságról álmodnak a különélő párok

Azok a párok, akik ragaszkodnak a különéléshez, valójában boldogtalanok, és jobban éreznék magukat hagyományos házasságban – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Ezért is érdemes jó alaposan fogat mosni

A kutatók összefüggést mutattak ki, a fogínybetegségért felelős baktérium és a reumatoid arthritisz korai kialakulása, valamint a betegség gyorsabb előrehaladása és súlyossága között.

Bővebben...

A túlzott vízfogyasztásba is bele lehet halni

Egy 47 éves, Londonban élő nő túrázás közben életét vesztette. Az orvosok szerint a halálát az okozta, hogy túl sok vizet ivott, így a vérében a nátriumkoncentráció lecsökkent, ami pedig duzzanatot okozott az agyban.

Bővebben...

Spenót tekercsek sajttal fogyókúrához

A 90 napos fogyókúra protein napjára ajánljuk ezt a finom sajtos receptet, amely nagyon laktató.

Bővebben...

Rajzolni tud a bőrére a ritka betegségben szenvedő édesanya

Az ötgyermekes családanya ritka bőrbetegsége következtében rajzolni tud a bőrére, és az ábrák körülbelül egy óra múlva eltűnnek – valahogy úgy, mint egy mágneses rajztáblán.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!