Narancsos-sütőtök krémleves

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 1 db alma, 1 db krumpli (nagyobb), 1 db vöröshagyma, 1-2 db narancs, 2-3 ek méz, 2 db húsleveskocka, 5 dkg vaj, 2 dl tejszín, só, őrölt fehérbors, szerecsendió, víz.

 

A töknek kiszedjük a magját és levágjuk a haját, majd apróbb kockákra feldaraboljuk.

A hagymát, az almát, a krumplit szintén megpucoljuk és apróra felvágjuk.

Egy edénybe beletesszük a vajat, az apróra vágott vöröshagymát és üvegesre pároljuk. Amikor már üvegesre párolódott, hozzáadjuk a mézet és együtt karamellizáljuk egy kicsit.
Ezután rátesszük a kockára vágott tököt, az almát és a krumplit, majd ráreszeljük a narancshéját. Jól összeforgatjuk, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.
Ízlés szerint fűszerezzük, majd puhára főzzük.
Amikor már teljesen megpuhultak a hozzávalók, levesszük a tűzről és botmixerrel pépesítjük.

 

Végül visszahelyezzük a tűzre és állandó keverés mellett, belekeverjük a tejszínt.
Jól kiforraljuk és beletesszük a felkockázott narancsot. 2-3 percig még így főzzük tovább, majd elzárjuk a gázt, lefedjük és kicsit hagyjuk hogy az ízek jól összeérjenek.

Tálaláskor a tetejét tökmaggal megszórjuk. Kínálhatunk még hozzá sajtos pirítóst, de anélkül is nagyon finom.

KARD SÁNDORNÉ

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

fokhagymás kacsasült bazsalikommal

Kacsasült hozzávalók: 1 pecsenyekacsa, 4 dl tejföl, 50 dkg friss paradicsom, 5 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál bazsalikom, ízlés szerint só és törött fekete bors.

Bővebben...

Sonkás rizottó

Hozzávalók: 15 dkg paradicsom, 12 dkg gomba, 8 dkg zsír, 30 dkg főtt sonka, 10 dkg zöldborsó, 24 dkg rizs, 3 g törött bors, 1 csomó zöldpetrezselyem, 12 dkg reszelt sajt, 3 dkg vaj, só.

Bővebben...

Francia zöldségleves

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 5 dkg zeller, 5 dkg karalábé, 10 dkg póréhagyma, 4 dkg vaj, 5 dkg vöröshagyma, 2 g fehér bors, 5 g tárkony, negyed csomó metélőhagyma. 2 g gyömbér, 3 dkg paradicsompüré, 5 dkg gomba, 3 dkg mángoldlevél, 3 dkg rebarbara szár, 1,4 liter csontlé, 5 cl fehérbor, fél csomó zöldpetrezselyem, só.

Bővebben...

Legendás Colin Farrell, és megfigyelései

Colin Farrell el van ájulva. Az új Harry Potter-filmben, a Legendás állatok és megfigyelésük-ben (Fantastic Beasts and Where to Find Them, hazai bemutató: november 17.) ő alakítja Parcival Gravest, a MACUSA, az Amerikai Egyesült Államok Varázslókongresszusa biztonsági főnökét.

Bővebben...

Találkozzunk 7-kor Boginál

Dallos Bogi hangja senkinek sem ismeretlen. A fiatal tehetség dalait több ezren hallgatják, új nagylemezének munkálataiban dalszerzőként is részt vesz.

Bővebben...

Titkok és hazugságok: premier az AXN műsorán

Két premierrel zárja az augusztust az AXN: Magyarországra érkezik a Titkok és hazugságok második évada, valamint bemutatkozik a Gyilkos elmék: Túl minden határon című sorozat is.

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

Kalóriák helyett a makroelemeket számolja az, aki fogyni szeretne

Aki fogyni szeretne, a legtöbbször a kalóriabevitelt csökkenti, és többet kezd mozogni: elviekben ez a legtökéletesebb módszer arra, hogy az extra kilóktól megszabaduljunk. Ugyanakkor jobban járunk, ha a kalóriák helyett inkább a makroelemeket tartjuk számon.

Bővebben...

3 zöld turmix, amely a fogyásban is segít

 

Sokféle diétás módszer közül választhatunk, ha fogyni szeretnénk. A méregtelenítésben és a súlyfelesleg eltüntetésében segítségül hívhatjuk a zöld turmixokat, amiket ma divatosan zöld ’smoothie’-nak is hívnak.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Fogyni szeretne? íme a titok!

Éhezés, sanyargató diéták, vagy különböző fogyókúrás porok nélkül is egyszerűen veszíthet a súlyából az, aki könnyű ebédet fogyaszt.

Bővebben...

Egyre több húsevő eszik több növényt az egészséges táplálkozás jegyében

Egyre több húsfogyasztó brit dönt úgy, hogy étrendjét bőségesebb zöldség- és gyümölcsbevitellel bővíti, hogy egészségesebben élhessen – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

Ugyanolyan fontos lehet a gyermekek csontegészségéhez a magnézium, mint a kalcium

Egy friss kutatás eredményei szerint a magnézium bevitele és felszívódása jelentős mértékben összefügg a gyermekek csontsűrűségével.

Bővebben...

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Az absztinencia hatásosabb megoldás az alkoholizmusra, mint a mérsékelt ivás

A svédországi Göteborg Egyetemen nemrégiben végzett kutatás eredményei szerint az alkoholfüggőségtől való megszabadulás sokkal könnyebben megy úgy, ha valaki teljesen abbahagyja az ivást, mintha csupán megpróbálna mértékkel fogyasztani.

Bővebben...

Szívroham után előfordulnak problémák a nemi működésben, de ennek gyakorisága eltér a férfiakban és a nőkben

A Chicagó-i Egyetem legújabb kutatása azt vizsgálta, mi történik a férfiak és a nők nemi működésével és szexuális kapcsolataival szívroham után. Az eredményekkel a klinikumban dolgozó orvosoknak szeretnének segíteni abban, hogy jobb ellátási tanácsadást nyújthassanak betegeiknek.

Bővebben...

Csatlakozz Te is, hozz magaddal egy vekkert: Ébresztő! Mire várunk? – Hídséta a mellrákos betegekért

 

Idén újra, de megújult szemlélettel sétálunk a rózsaszín hídon. A mellrákbetegekért, de konkrét, pontokba szedett célokért hívunk mindenkit október 29-re a Lánchídra, hogy lépjünk közösen, mindenki a maga lehetőségei szerint a mellrák ellen.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!