Vendégváró kifli recept

Hozzávalók: 70dkg liszt, 2db tojás, 2 kis pohár kefír, 1dl étolaj, 1dl tej, 5dkg élesztő, 25dkg margarin, 2ek cukor, 1tk só, 2 tojás sárgája a kenéshez, házi, sűrűre főzött barack- vagy szilvalekvár (esetleg sütőlekvár).

 

 

Elkészítés:

  1. Először a margarint jó habosra keverem 1 teáskanál sóval.
  2. Azután felfuttatom az élesztőt a tejjel és a cukorral.
  3. A lisztet egy tálba mérem és összeállítom a tésztát az élesztővel, kefírrel, olajjal, tojással. Só nem kell bele!Rugalmas pogácsatésztát kapok. Ha szükséges, a kefírből többet teszek vagy tejföllel pótolom.
  4. A tésztát 8 egyenlő részre vágom. Egyet tányér nagyságú kerek lappá nyújtok és kiteszem oldalra, a gyúródeszka szélére. Megkenem a sós margarin ¼-ed részével. Egy másik kerek lappal beborítom.
  5. Négyfelé vágom és minden cikket még háromfelé. Beleteszek egy kis darabka lekvárt, szorosan feltekerem, és ritkásan tepsibe teszem. Tojássárgájával megkenem.
  6. Egy óra hosszat pihentetem, utána nem előmelegített sütőben 200fokon 25-30 perc alatt zsemleszínűre sütöm.

 

Tipp:

Lehet sós kiflinek is sütni! Akkor 1 evőkanál sóval kell a margarint kikeverni! Lekvár helyett üresen vagy füstölt sajt darabkával feltekerni! A tetejét meg lehet szórni reszelt sajttal, szezámmaggal.

 

Édesen és sósan is nagyon finom!

Elkészítési idő: kb.2óra

Bognár Istvánné

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Zsályás csirkés metélt

Ha egy egyszerű finom, de gyors vacsora receptet keres, íme, a gombás csirkés metélt, amely pillanatok alatt elkészül.

Bővebben...

Csuka káposztásan

Szeretne kipróbálni egy új halas receptet karácsonyra? Akkor próbálja ki ezt a remek káposztás csuka receptet, amely gyorsan elkészíthető.

Bővebben...

Ünnepi máglyarakás recept

Hozzávalók: 4-5 vajaskifli, 3 tojás, 1/2 liter tej. 10 dkg cukor, 3 dkg vaj, 10 dkg darált dió, 10 dkg mazsola, 1/2 dl rum, 1/2 kg alma, 3 kanál barackíz.

Bővebben...

A Marstól egészen Manchesterig

Hogy függ össze Manchester a Marssal? Hát úgy, hogy Matt Damon kitalált egy történetet magának, amit eljátszhatna és megrendezhetne.

Bővebben...

Jön a Légió

A Fargo alkotójának új sorozata az X-Men univerzum egy hősének történetét mutatja be. A Légió 125 országban debütál egy időben a FOX műsorán, és már az amerikai vetítés után pár órával hazánkban is látható lesz.

Bővebben...

A tengeralattjáró, ami megfordíthatta a világháború menetét

A második világháború alatt a csendes-óceáni térségben a harcok földön-levegőben-vízen, sőt a víz alatt is folytak. A USS Crevalle szerepe különösen kiemelkedik, hiszen nem csupán több tucat civilt mentett meg a japán megszállás elől, de ki tudja hány flotta sorsát írta át azzal, hogy megszerezte a japánok haditervét is.

Bővebben...

Ne számold a kalóriákat, inkább csökkentsd a cukorbevitelt!

Sokan salátaevéssel és futópaddal próbálják megőrizni az egészségüket. A szakértők szerint azonban a cukorfogyasztás csökkentésével mérsékelhető a betegségek kockázata.

Bővebben...

Ha kihagyod ezt az étkezést, hízni fogsz!

Nem sikerül lefogynod? Kevesebbet eszel, mégis hízol? Lehetséges, hogy rosszul időzíted az étkezéseidet!

Bővebben...

Ha fogyni szeretnénk, muszáj takarítani

Akár kétszer is többet eszünk, ha rendetlenség van körülöttünk a konyhában, mivel ilyenkor stressz hatása alatt állunk – derül ki a Cornell Food and Brand Lab friss kutatásából.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Hogyan előzhető meg diétával a fejfájás?

A reggeli kávé elhagyása, a magas nitrit- és monosodium-glutamát (MSG) tartalmú feldolgozott élelmiszerek fogyasztása és a nagy mennyiségű alkoholfogyasztás fejfájást válthat ki a migrénnel küzdő egyénekben – mondja Vincent Martin, MD, a University of Cincinnati (UC) College of Medicine belgyógyászati osztályának egyetemi tanára, migrén szakértő.

Bővebben...

Van, hogy a citromízt nem is citrom adja

Előfordulhat, hogy az, amit citromnak hiszünk, valójában nem is citrom: a probléma főként akkor áll elő, ha egy készétel vagy ital citrom ízésítéséről van szó.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Bőrbetegség ellen együnk D vitamin!

A D-vitamin segít csökkenteni a gyakori bőrbetegséggel, a pikkelysömörrel járó gyulladást. A betegség miatt viszkető, vörös kiütések jelennek meg a bőrön.

Bővebben...

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

A kalcium vitamin fontossága!

A kalciummal kapcsolatban leginkább a csontok egészségére gondolunk, holott ez az ásványi anyag csontrendszerünk mellett számos egyéb szervünk működése szempontjából is létfontosságú.

Bővebben...

Mi is okozza a szalmonellát?

Közeleg  a nyár, ez pedig sokak számára a pihenés, a kényeztetés időszakát jelenti, ami étkezési szokásainkat is természetesen érinti.

Bővebben...

Így rendezzük be a konyhát hogy praktikus legyen!

Ha nem szeretnénk egy szakemberre bízni a konyha berendezését, bizony szükségünk lesz néhány ötletes és praktikus megoldásra.

Bővebben...

Milyen legyen az éjszakai arckrémünk?

Azt sokan tudják, hogy más krémre van szüksége bőrünknek éjszaka, és másra nappal. De vajon mi a különbség a két krém összetétel között? Megmutatjuk!

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!