Részeges sütőtök torta recept

Hozzávalók 4 személyre: Töltelékhez: kb. 1 kg sütőtök, 2 evőkanál tej, 2 dl barnacukor, 2 tojás, fél-fél mokkáskanál só, őrölt bors, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, 0.3 dl whisky;

 

A tésztához: 10 dkg háztartási keksz, 10 dkg dió, 3 tojásfehérje, 12 dkg barnacukor;

A forma kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa;

Elkészítése: A sütőtököt megmossuk, félbehasítjuk, magjait kikaparjuk. Utána héjastól nagyobb kockákra vágjuk, tepsire rakjuk és sütőben, közepes lánggal megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Közben a kekszet meg a diót ledaráljuk. A tojásfehérjét habbá verjük, de mielőtt teljesen megkeményedne, a cukrot is beledolgozzuk. A kekszet és a diót beleszórjuk, majd egy26 cm átmérőjű, alacsony peremű, enyhén kikent, morzsával behintett formába simítjuk.

 

Sütőben nagy lánggal (220 fokon, légkeveréses sütőben 200 fokon) 15 percig sütjük. Ez alatt a sütőtököt meghámozzuk és áttörjük. Az így kapott tökpürének kb. 5 dl-nek kell lennie, amihez a tejet, a cukrot, a kissé felvert tojásokat, a fűszereket meg a whiskyt is hozzáadjuk. A masszát az elősütött tésztára öntjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (170 fokon, légkeveréses sütőben 155 fokon) 45 percig sütjük.

Ha a nassolást megálljuk, jól járunk, mert a torta egynapi állás után sokkal finomabb.

Elkészítési idő: 2 óra

Balla Istvánné Marika

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Két remek Dunai halászlé recept

Ahány ház annyi halászlé recept. Ha még nincs bevált halászlé receptje karácsonyra, próbálja ki a dunai halászlé receptet.

Bővebben...

Tárkonyos burgonyaleves

Pikáns és izgalmas burgonyaleves receptet mutatunk be, amely egy kevés tárkonnyal és ecettel van megbolondítva! Jó étvágyat kínálunk hozzá. Bővebben...

Superman életben van

A San Diegó-i Comic-Con a mozirajongók legnagyobb éves találkozója: a több mint 160 ezer odagyűlő rajongó sztárokkal találkozhat, és a jövő év filmjeibe leshet bele. És várja néhány nagy meglepetés.

Bővebben...

A démon arca nagyon laza

Van színész, aki abban hisz, hogy bele kell pusztulni a szerepbe. Aaron Eckhart a legújabb filmje, A démon arca (Incarnate, hazai bemutató: december 8.) főszerepében majdnem bele is pusztul a túlvilági hatalmakkal való, különleges technikákat bevető ütközetbe.

Bővebben...

5 tipp, ami hízókúrához és fogyáshoz is hasznos

Mik lehetnek egyaránt hasznosak hízó- és fogyókúrához? Ha azt hisszük, hogy olyan nagy különbség van a két cél között, tévedünk.

Bővebben...

4 tipp, amivel garantáltan csökkentheted az étvágyad!

Választhatsz akármilyen divatos kúrát, ha nincs akaraterőd betartani, nem fogja siker koronázni az erőfeszítésed! És mi töri meg legkönnyebben az elszántságot? A korgó gyomor!

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Hihetetlenül jó hatással vannak ránk egyes Facebook-üzenetek

Akár szeretjük a Facebookot, akár nem, a kutatók szerint van, hogy kimondottan jót tesz nekünk a legnagyobb közösségi portál.

Bővebben...

Miről ismerkszik meg az intelligens ember?

A kiemelkedően intelligens emberek a jelek szerint későn fekszenek, sokat aggodalmaskodnak a jövő miatt, rengeteget káromkodnak, továbbá meglehetősen rendetlenek. De vajon ezen kívül mi minden jellemző még rájuk?

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Nem mindegy hogy milyen és mennyi vitamint szedünk!

A vitaminokra természetesen szükség van jó egészségi állapothoz, de az orvosok egy új jelenségre figyeltek fel mostanában, mégpedig az étrend-kiegészítők túladagolására.

Bővebben...

Melyik a legegészségesebb almafajta?

A Granny Smith fajtájú alma rendkívül sok olyan összetevőt tartalmaz, amely elősegíti a gazdag bélflórát – derül ki a Washingtoni Állami Egyetem munkatársainak friss kutatásából.

Bővebben...

Amit az alacsony vérnyomásról tudni érdemes

Az alacsony vérnyomást az orvosok nem betegségként kezelik, de érdemes rá odafigyelni, mert gyakran szervi elégtelenséget jelez.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!