Részeges sütőtök torta recept

Hozzávalók 4 személyre: Töltelékhez: kb. 1 kg sütőtök, 2 evőkanál tej, 2 dl barnacukor, 2 tojás, fél-fél mokkáskanál só, őrölt bors, fahéj, szerecsendió, szegfűszeg, 0.3 dl whisky;

 

A tésztához: 10 dkg háztartási keksz, 10 dkg dió, 3 tojásfehérje, 12 dkg barnacukor;

A forma kikenéséhez: margarin és zsemlemorzsa;

Elkészítése: A sütőtököt megmossuk, félbehasítjuk, magjait kikaparjuk. Utána héjastól nagyobb kockákra vágjuk, tepsire rakjuk és sütőben, közepes lánggal megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Közben a kekszet meg a diót ledaráljuk. A tojásfehérjét habbá verjük, de mielőtt teljesen megkeményedne, a cukrot is beledolgozzuk. A kekszet és a diót beleszórjuk, majd egy26 cm átmérőjű, alacsony peremű, enyhén kikent, morzsával behintett formába simítjuk.

 

Sütőben nagy lánggal (220 fokon, légkeveréses sütőben 200 fokon) 15 percig sütjük. Ez alatt a sütőtököt meghámozzuk és áttörjük. Az így kapott tökpürének kb. 5 dl-nek kell lennie, amihez a tejet, a cukrot, a kissé felvert tojásokat, a fűszereket meg a whiskyt is hozzáadjuk. A masszát az elősütött tésztára öntjük, majd előmelegített sütőben, közepes lánggal (170 fokon, légkeveréses sütőben 155 fokon) 45 percig sütjük.

Ha a nassolást megálljuk, jól járunk, mert a torta egynapi állás után sokkal finomabb.

Elkészítési idő: 2 óra

Balla Istvánné Marika

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Könnyű joghurtos káposztás uborkasaláta

Könnyű saláta, amely nagyon jól illik bármilyen húsétel mellé. Hozzávalók: 1 db kígyóuborka, 3 csemege uborka, 3 kanál savanyú káposzta, 1 db édes hagyma, 1 db lilahagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 cs. kaporlevél, 2 dl natúr joghurt, só, bors.

Bővebben...

Diétás túrós töltött gomba recept

A 90 napos diéta protein napjára ajánljuk ezt a finom és egészséges receptet. Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba, 1 kanál Oliva olaj,1 fej vöröshagyma, 2 tojás, 5 dkg zsemlemorzsa, 5 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, só, bors, 1 csokor petrezselyme zöldje.

Bővebben...

3 kókuszgolyó recept kicsiknek és nagyoknak egyaránt

Ha nincs idő, de egy finom édességre vágyik, próbálja ki a következő három sütés nélkül készíthető gyors kókuszgolyó recept egyikét!

Bővebben...

Beteggé tehet az internet, ha túlzásba visszük

Egy friss kutatás szerint a netfüggők 30 százalékkal nagyobb eséllyel lesznek influenzásak, mint az átlag. Az állandó online jelenlét ugyanis negatív hatással van az immunrendszerre.

Bővebben...

Jön az Ázsia Expressz – A sárkány útja

Ázsia egzotikus vidéke, egy kihívásokkal teli kalandos utazás, hét bátor sztár-pár, és napi egy dollárnyi költőpénz: jön az Ázsia Expressz – A sárkány útja, a TV2 új reality műsora.

Bővebben...

Gáspár Lacival és Szabó Zsófival indul a Playback

Az utóbbi évek egyik legizgalmasabb televíziós formátuma, a Lip Sync Battle hazai kiadása december 2-től itthon is képernyőre kerül Az RTL Spike bemutatja: Playback Párbaj címmel.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Kisebb tányérról egyen, aki fogyni szeretne

Ha fogyásról van szó, nem csak az számít, mit eszünk, hanem az is, hogy milyen tányérból falatozunk. Ha ugyanis kisebb tányért használunk, automatikusan kevesebbet is fogunk enni.

Bővebben...

3 zöld turmix, amely a fogyásban is segít

 

Sokféle diétás módszer közül választhatunk, ha fogyni szeretnénk. A méregtelenítésben és a súlyfelesleg eltüntetésében segítségül hívhatjuk a zöld turmixokat, amiket ma divatosan zöld ’smoothie’-nak is hívnak.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Valóban jót tesz a csokoládé?

Korábbi tanulmányok áttekintő vizsgálata során kiderült, hogy a csokoládéban található kakaó valójában jó a szervezetnek.

Bővebben...

Tenyéren keresztül közvetíthetőek az érzelmek

A Sussexi Egyetem munkatársai a tenyér légmozgással való ingerlésének segítségével képesek az érzelmek bevitelére.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A kalcium és D vitamin hatása csontjainkra!

Bár sokan szednek kalcium- és D-vitamin étrend-kiegészítőt az erősebb csontok reményében, az amerikai kormány megbízásából készült legfrissebb szakvélemények szerint az egészséges korosabb hölgyeknek nincs szükségük alacsony dózisú tablettákra.

Bővebben...

Miért van szükségünk antioxidánsokra?

Manapság egyre többet hallunk az antioxidánsok csodatevő erejéről, de vajon mik is azok az antioxidánsok és miért van szervezetünknek oly nagy szüksége ezekre?

Bővebben...

A vitamin túladagolás veszélyei

A vitaminhiány, mint betegség ma már szinte lehetetlen, hiszen számtalan vitamin készítmény sorakozik a gyógyszertárak polcain.

Bővebben...

Hogyan és hol ismerkedjünk, ha szinglik vagyunk?

Szingliként ismerkedni néha bizony kihívást jelent. A párokkal érkező barátok között feszengés van, a családi murikra egyedül menni cikis, az étterembe, szórakozóhelyre egy szál magában érkezőt vagy kinézik, vagy prédának tekintik. Akkor hát hogyan? Hol? Miképp?

Bővebben...

Amit a citromfűről tudnod kell

A citromfű nevét a citromhoz hasonlító illata miatt kapta. Ránézésre nagyon hasonlít a csalánra, de hasonlósága ellenére a citromfű nem csíp, mint a csalán! A citromfű közismerten az egyik leghatékonyabb idegnyugtató gyógynövény a népi gyógyászatban. Leveleiből teát főznek, amely enyhíti a stressz okozta tüneteket.

Bővebben...

A gránátalmalé megvéd minket a szívrohamtól

Eddig is tudtuk a gránátalmáról, hogy csökkenti a stresszt, mérsékeli az ízületi gyulladásos panaszokat, sőt még impotencia ellen is hatékony.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!