Reform szilváslepény

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 10 dkg fehér tönkölyliszt,1 evőkanál méz, 3 dl tej, 1 tasak instant élesztő,10 dkg olvasztott vaj, 1 kávéskanál só, 3 tojássárgája, 3 tojás felvert habja, 20 szem szilva, 4 evőkanál nyírfacukor, 1 teáskanál fahéj.

 

A langyos tejbe belekeverjük a mézet, 1 evőkanál lisztet az élesztőt,és meleg helyen felfuttatjuk. Hozzáadjuk a kétféle lisztet, az olvasztott vajat, sót, a tojások sárgáját, 2 evőkanál nyírfacukrot, és fakanállal alaposan kidolgozzuk. Belekeverjük a tojások habját (vigyázzunk,ne törjön a hab össze!), a tésztánk  lágy, nokedli állagú lesz. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 50 percig kelesztjük. Közben a szilvákat kimagozzuk, magjukat eltávolítjuk, a maradék 2 evőkanálnyi nyírfacukrot porrá őröljük kávédarálóban. A megkelt tésztára ráfektetjük a szilvákat a vágott felükkel felfelé, és újabb 20 percet kelesztjük. Alaposan megszórjuk a nyírfacukor felével, amiben a fahéjat elkevertük, és közepesen meleg sütőben (180fokon) 40 perc alatt pirosra sütjük.

 

Tálalásnál a maradék nyírfacukorral behavazzuk a tetejét.

Ha van otthon kevés darált dió, a tésztát megszórhatjuk vele, mielőtt a szilvákat rátennénk, ettől még finomabb lesz.

Elkészítési idő:180 perc

A teljes elkészítési idő igen hosszúnak tűnik, de a tésztát kétszer is keleszteni kell, ezalatt  mi bármi mással foglalkozhatunk. Valójában ez egy egyszerű és kevés munkával járó finom sütemény.

Ecsediné Hortobágyi Orsolya

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Brassói aprópecsenye sertéshúsból

Közkedvelt nagyon finom és talán még könnyen elkészíthető étel. Nyáron akár variálni is lehet, ezt a finom ételt. Íme, a brassói aprópecsenye receptje.

Bővebben...

3 különböző bakonyi leves a hideg téli napokra

Aki szereti a forró tartalmas laktató leveseket, ne hagyja ki a Bakonyi Betyárlevest sem. Íme, három remek változata, csirkés, marha, vagy borjúhúsos változatban.

Bővebben...

5 különleges palacsinta recept

Ahány ház, annyi palacsinta recept, és annyi töltelék. Mindenkinek van kedvenc palacsintája, túrós, kakaós, lekváros. Mi most 5 fantasztikus palacsinta receptet mutatunk be, amelyeket érdemes kipróbálni.

Bővebben...

Számolás a Fehér Házban

Michelle Obama még otthon érzi magát a Fehér Házban – és tudja, milyen jelentősége van annak, hogy kit hív vendégségbe.

Bővebben...

Helen Mirren és a halál

A Váratlan szépség (Collateral Beauty, hazai bemutató: december 22.) című filmben Will Smith találkozik a halállal meg a szerelemmel is.

Bővebben...

Íme a Comet díj jelöltjei

Megújult koncepcióval, új kategóriákkal jelentkezik november 25-én a Comet díjátadó gála, melyet idén az RTL Magyarország és a Viacom közösen szervez. A szervezők ma bemutatták a szakmai jelölő zsűrit és a 45 jelöltet, akikre kilenc kategóriában szavazhatnak majd a rajongók egészen november 23-ig.

Bővebben...

Ha fogyni akarsz, egyél mandulát!

Naponta egy maréknyi mandula fogyasztása távol tartja az éhséget, és felváltja az egészségtelen ételekből származó üres kalóriákat. Sokunknak jelent nehézséget a kiegyensúlyozott étrend követése.

Bővebben...

A zsírszegény diéta nem jobb a többi fogyókúránál

Egy új áttekintésből az derült ki, hiába hirdetik, hogy a zsírszegény diéták a legjobbak a fogyáshoz, valójában azonban semmivel sem hatékonyabbak, mint a más típusú diéták.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Miért nem virágzik a karácsonyi kaktusz?

A téli hónapok egyik sláger növény a virágüzletek és kertészetek polcain a karácsonyi kaktusz, amely valójában egy pozsgás növény. Ám gyakran a megvásárlás után, amikor hazavisszük a növényt virágzó állapotban, szinte pár nap alatt a bimbók leesnek, és a növény elpusztul. Ismerkedjünk meg ennek a különleges növénynek a gondozásával és tartásával.

Bővebben...

Cukorral is felvehetjük a harcot a… cukor ellen

A nem alkoholos zsírmáj betegség akkor alakul ki, amikor túl sok zsír gyűlik össze a májban. Ez annak tudható be, hogy a fruktóz nevű cukor bejut a májba, állítják a tudósok. Egy friss kutatás szerint ez azonban megakadályozható, méghozzá egy természetes cukor, a trehalóz segítségével, amely blokkolja a fruktózt.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A C vitamin hatása és fontossága!

A Nagy Földrajzi Felfedezések idején a hajósokat különös „nyavalya” gyötörte. A tünetegyüttes fáradékonysággal kezdődött, majd fogínyvérzés kíséretében „össznépi” foghullatás kezdődött.

Bővebben...

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

Depressziós? Rosszkedvű? Szedjen D vitamint!

A depressziós nők állapota számottevően javult, miután D-vitamin hiányukat kezelni kezdték – olvasható egy friss tanulmányban.

Bővebben...

Nekik javasolják a gyomorszűkítő műtét az orvosok

Szakértők szerint a túlsúlyos emberek fogyásának elősegítéséhez nem elegendő az a jó tanács, miszerint egyenek kevesebbet és mozogjanak többet, ennél ugyanis a legtöbb esetben összetettebb problémáról van szó.

Bővebben...

Mikor lehet életmentő a császármetszés

Egy friss kutatás szerint a farfekvéses magzatok nagyobb valószínűséggel vesztik életüket, ha hüvelyi úton jönnek világra, mintha császármetszéssel születnének. 

Bővebben...

Jót tesz az egészségnek a házasság

Ha megesküdtél, hogy jóban-rosszban kitartasz a párod mellett, az a legújabb kutatás szerint egészségügyi előnyökkel is jár. A házasság jót tesz az egészségnek, különösen a férfiak egészségének.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!