Reform szilváslepény

Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt, 10 dkg fehér tönkölyliszt,1 evőkanál méz, 3 dl tej, 1 tasak instant élesztő,10 dkg olvasztott vaj, 1 kávéskanál só, 3 tojássárgája, 3 tojás felvert habja, 20 szem szilva, 4 evőkanál nyírfacukor, 1 teáskanál fahéj.

 

A langyos tejbe belekeverjük a mézet, 1 evőkanál lisztet az élesztőt,és meleg helyen felfuttatjuk. Hozzáadjuk a kétféle lisztet, az olvasztott vajat, sót, a tojások sárgáját, 2 evőkanál nyírfacukrot, és fakanállal alaposan kidolgozzuk. Belekeverjük a tojások habját (vigyázzunk,ne törjön a hab össze!), a tésztánk  lágy, nokedli állagú lesz. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és 50 percig kelesztjük. Közben a szilvákat kimagozzuk, magjukat eltávolítjuk, a maradék 2 evőkanálnyi nyírfacukrot porrá őröljük kávédarálóban. A megkelt tésztára ráfektetjük a szilvákat a vágott felükkel felfelé, és újabb 20 percet kelesztjük. Alaposan megszórjuk a nyírfacukor felével, amiben a fahéjat elkevertük, és közepesen meleg sütőben (180fokon) 40 perc alatt pirosra sütjük.

 

Tálalásnál a maradék nyírfacukorral behavazzuk a tetejét.

Ha van otthon kevés darált dió, a tésztát megszórhatjuk vele, mielőtt a szilvákat rátennénk, ettől még finomabb lesz.

Elkészítési idő:180 perc

A teljes elkészítési idő igen hosszúnak tűnik, de a tésztát kétszer is keleszteni kell, ezalatt  mi bármi mással foglalkozhatunk. Valójában ez egy egyszerű és kevés munkával járó finom sütemény.

Ecsediné Hortobágyi Orsolya

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

 

Tejszínes kapros spagetti recept

Hozzávalók: 25 dkg spagetti, 2 dl tej (vagy tejszín), 2 dl tejföl (vagy kefir), 2 dkg vaj (vagy Rama margarin), 2 csokor friss kapor, 1 evőkanál finomliszt, 1 evőkanál só.

Bővebben...

Eredeti indiai csirke curry recept

Hozzávalók 4 személyre: 1 kg elősütött csirkemell, 30 dkg hagymapüré, 5 dkg paradicsompüré, 3 g friss gyömbér, só, paprika, garam maszala, chak maszala, őrölt koriander, őrölt kömény.

Bővebben...

Íme a Comet díj jelöltjei

Megújult koncepcióval, új kategóriákkal jelentkezik november 25-én a Comet díjátadó gála, melyet idén az RTL Magyarország és a Viacom közösen szervez. A szervezők ma bemutatták a szakmai jelölő zsűrit és a 45 jelöltet, akikre kilenc kategóriában szavazhatnak majd a rajongók egészen november 23-ig.

Bővebben...

Másnak is kialszik a fény

Jó, ha egy rendező hű a gyökereihez. David S. Sandberg, az Amikor kialszik a fény (Lights Out, már a mozikban) rendezője biztosan az.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Kiváló sövény lesz a tamarix!

A korai tamarix (tamarix tetrandra) a május egyik legszebb virágzó cserje növénye, amely lenyűgöz minket gyönyörű rózsaszín virágaival.

Bővebben...

A petúnia gondozása!

Az egynyári virágok egyik legkedveltebb növénye a petúnia. Színgazdagsága, és formavilága is igen gazdag. Ismerjük meg a petúnia igényeit.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A levéltetvek elleni védekezés kiskertben

Itt a nyár a jó idő, szépen virágzik a kert, ám támadnak a levéltetvek. Ismerjük meg a védekezést ezek ellen a kis kártékony rovarokkal szemben.

Bővebben...

Fűszernövények ültetése és gondozása

Fűszernövényt nem csak azért érdemes kertünkbe ültetni, mert felhasználhatjuk őket a főzés során a konyhában, hanem látványos virágzatukért, és aromás illatukért is. Bemutatjuk a fűszernövények gondozását és ápolását!

Bővebben...

Ettől is függ mennyi ételt fogyasztunk

Egy nemrég a BioMed Central Flavour című kiadványában megjelent cikk szerint az erősebb illatú és aromájú ételekből kisebbeket harapunk, ami segíthet kontrollálni azt, hogy mennyit fogyasztunk az adott ételből. Minél kisebbeket harapunk ugyanis, annál hamarabb érezzük jóllakottnak magunkat.

Bővebben...

Új teszt az agyrázkódás kimutatására

Egy kanadai tanulmány szerint egy egyszerű vérvizsgálatból, több, mint 90%-os pontossággal megállapítható majd az agyrázkódás. Az új teszt egyedülálló módon, 100-nál is több marker (jelzőmolekula a vérben) révén tudja majd jelezni, hogy agyrázkódás történt.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!