Nagydobosi sütőtökpite

Hozzávalók:  A tésztához 12 dkg rétesliszt, 12 dkg finomliszt, 12 dkg vaj vagy Rama margarin, 1 tojás sárgája,

1 csomag sütőpor, 2 kiskanál citromlé, a töltelékhez 50 dkg sütőtök, 10 dkg füstölt szalonna, 2 szál újhagyma vagy 1 kis fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 20 dkg trappista sajt, 3 tojás, 3 evőkanál tejföl, só, őrölt bors, 1 kis csokor finomra vágott petrezselyem. 

A tésztához valókat gyorsan összedolgozzuk, ha kell, egy kevés hideg vizet is gyúrunk bele, hogy rugalmas legyen, és 30 percre a hűtőszekrénybe rakjuk. Mialatt a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A meghámozott, kimagozott, felaprított tököt enyhén sós vízben puhára főzzük, majd alaposan lecsöpögtetjük és pépesítjük. A szalonnát 2 szeletbe vágjuk és kisütjük.

 

Kiszedjük, a zsírjában az apró kockákra vágott vöröshagymát megpirítjuk, a tört fokhagymát is hozzáadjuk. A reszelt sajtot, a tökpürét, a tojásokat, a tejfölt, a fűszereket beleforgatjuk, és alaposan kikeverjük. Ezután egy maximum 25 cm átmérőjű pite - vagy kerek tortaformát kibélelünk vele és előmelegített sütőbe tolva, 10 percig sütjük. Ekkor rásimítjuk a tölteléket, majd 30 percig lassú tűzzel tovább sütjük. A 2 szelet sült szalonnát a sütés vége felé a töltelék tetejére fektetjük, és az egészet a sütőben teljesen megsütjük.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Finom fűszeres túrós szendvics recept

Ha szeretnénk egy egészséges finom szendvics, amely még fogyaszt is, próbáljuk ki a következő zöldfűszeres szendvicset.

Bővebben...

Így készül az eredeti gulyásleves

Hozzávalók: 40 dkg marhalábszár, 50 dkg tisztított burgonya, 30 dkg vegyes leveszöldség (10-10 dkg sárgarépa, petrezselyemgyökér és zellergumó),

Bővebben...

5 remek babsaláta recept télre

Zöldbab, vajbab, tarkabab, bármelyikből remek laktató ízletes saláta készíthető a őszi hónapokban. Most ezekből nyújtunk át olvasóinknak egy pár receptet.

Bővebben...

Dwayne Johnson nekiment a Halálos iramban 8 sztárjainak

Dühös posztot közölt Dwayne Johnson a Facebookon a Halálos iramban 8 forgatásával kapcsolatban. Először méltatta a női szereplők teljesítményét, aztán leszedte a keresztvizet a férfiakról.

Bővebben...

Pénzt osztottak a Sikítófrász sztárjai

Jó helyre került a Sikítófrász első adásának nyereménye. A VIASAT3 para-karaokéjának nyertesei 260 ezer forintot énekeltek össze a Noé Állatotthon Alapítvány számára. A műsorvezető Lakatos Márk és az első adás győztes csapatának tagjai személyesen vitték el a felajánlást az állatmenhelyre.

Bővebben...

Miért Matt Damon a kínai szuperprodukció főszereplője?

Sokan kérdezik, miért Matt Damon, és nem egy kínai sztár a főszereplője a 150 millió dolláros A Nagy Fal című filmnek. A válasz logikusabb, mint gondolnánk:

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

4 tipp, amivel garantáltan csökkentheted az étvágyad!

Választhatsz akármilyen divatos kúrát, ha nincs akaraterőd betartani, nem fogja siker koronázni az erőfeszítésed! És mi töri meg legkönnyebben az elszántságot? A korgó gyomor!

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Nem mindegy melyik ablakba tesszük a növényeket!

A növények számára a fény az egyik legfontosabb életfeltétel. Ám nem mindegy, melyik növényt melyik ablakba tesszük, és milyen fényt biztosítunk számára.

Bővebben...

Ezért fogyasszunk több D vitamint, ahogy egyre idősebbek leszünk

Egy friss kutatás szerint a kor előrehaladtával érdemes több D vitamint fogyasztani, mivel így akár 40 százalékkal is csökkenhet a légzőszervrendszeri betegségek kockázata.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A kalcium vitamin fontossága!

A kalciummal kapcsolatban leginkább a csontok egészségére gondolunk, holott ez az ásványi anyag csontrendszerünk mellett számos egyéb szervünk működése szempontjából is létfontosságú.

Bővebben...

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Az ötven éves kor előtti szívroham megnöveli a korai halálozás kockázatát

A szívrohamot követő korai halálozás kockázata az utóbbi 3 évtizedben csökkent ugyan az 50 éven aluliak körében, de dán kutatók szerint még mindig majdnem kétszer akkora, mint az általános népesség esetében.

Bővebben...

3 különleges muffin recept

Ha nincs, ötlete mit süssön, de nincs ideje bonyolult sütemény receptre, próbálja ki ezeket a különleges, de gyors muffin receptek egyikét!

Bővebben...

Nem tud teherbe esni? Ez is lehet az oka

A legfrissebb eredmények szerint azok a nők, akiknek férfi partnerében magas a hormonokat utánzó vegyületek, az úgynevezett ftalátok szintje, hosszabb idő múlva esnek teherbe.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!