3 remek őszi sütőtökös recept

A sütőtök nem csak egy finom zamatos zöldségünk, de fontos vitaminok és ásványi anyagok is megtalálhatók benne, így érdemes változatos és finom ételeket készíteni belőle.

 

Sütőtök krém leves

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 dl tejföl, só, bors, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 csokor metélőhagyma.

A sütőtököt, a hagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, egy fazékba rakjuk a leveskockát, meg a fűszereket hozzáadjuk, és 4 dl vízzel felöntjük. Lefedve lassú tűzön addig főzzük, amíg meg nem puhult, majd turmixgépben vagy szitán áttörve pépesítjük. Melegen vagy hidegen, megtejfölözve, apróra vágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

 

Sütőtökös rakott palacsinta

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sütőtök, 1 tojás, 25 dkg liszt, 4-5 dl szódavíz, fél dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt.

A sütőtököt az előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra megsütjük, majd villával pépesre összetörjük. A tojást habosra felverjük, összekeverjük a liszttel, a szódavízzel és a tökpüré felével. Sózzuk, borsozzuk, majd a zúzott fokhagymát és az olajat is belekeverjük. A masszából 12-14 palacsintát sütünk, amelyeket rétegenként megkenünk a reszelt sajttal, a tökpürével, a tejföllel, valamint a sóval, borssal elkevert krémmel. Alufóliával befedjük, és a forró sütőben kissé átsütjük.

Cikkekre vágva tálaljuk, mint a tortát.

Elkészítési ideje: kb. 105 perc.

Sütőtökös csirke

Hozzávalók: 4 méretes csirkecomb, 60 dkg kanadai sütőtök (tisztított mennyiség), 10 dkg húsos füstölt szalonna, 8 gerezd fokhagyma, margarin, kevés fehérbor, só, bors, rozmaring, 2 dl tejszín

A pipi-combokat besózzuk, a tököt 2 cm-es kockákra vágjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A combokat szárazra töröljük, és forró margarinban körös-körül megpirítjuk. Megszórjuk borssal, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és felöntjük kevés fehérborral. Fedő alatt puhára pároljuk, olykor fordítsuk meg őket. Eközben a szalonnát megpirítjuk, kiolvasztjuk és rátesszük a tököt.

Rozmaringgal, sóval, borssal fűszerezzük, és fedő alatt 15 percig pároljuk. A csirkecombok alatt összejött pecsenyelét a tökhöz öntjük, belekerül a tejszín is, és utána összeforraljuk. A combokat ezzel körítjük, én krumplipürét is javasolok hozzá.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Süssünk epres joghurtos muffint

Ha valami gyors és könnyen elkészíthető finom süteményre vágyunk, próbáljuk ki az epres joghurtos muffin receptet, amely fél óra alatt elkészíthető.

Bővebben...

Könnyű zöldséges spagetti recept

Egy egészséges életmódhoz, diétához vagy fogyókúrához ajánljuk ezt az egyszerű és könnyű spagettis tészta receptet!

Bővebben...

Vidéken hódol az autós szexnek a magyar

 

Tízből hét magyar szeretkezett már az autójában, közülük minden második többször is hódolt már az élvezeteknek négy keréken – derült ki a VIASAT3 nem reprezentatív internetes kutatásából. A megkérdezettek többsége a hátsó ülésen esik egymásnak, helyszínnek pedig a természet lágy ölét, pontosabban az erdő jótékony félhomályát választja.

Bővebben...

Zsinórban három hete A mi kis falunk a legnézettebb műsor

Harmadik hete az RTL Klub fikciós sorozata, A mi kis falunk vezeti a legnézettebb műsorok top50-es listáját a kereskedelmi célcsoportban.

Bővebben...

Diétába kezdenél? A bélflórád megnehezítheti a dolgod…

Az újévi fogyókúra türelmetlenül várt hatása eltarthat egy darabig, a bélflórád mikroorganizmusai ugyanis lelassíthatják a kívánt fogyási folyamatot.

Bővebben...

Fogyni szeretne? Számolja a harapásokat!

A harapások számolása 20-30 százalékkal csökkenti a kalóriabevitelt – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a módszer kipróbálok egy hónap alatt két kilótól szabadultak meg.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Imával a depresszió ellen

A vallásos szertartásokon rendszeresen részt vevő emberek kisebb valószínűséggel tapasztalják a depresszió tüneteit.

Bővebben...

Így fessünk hajat otthon

Az otthoni hajfestésnek számos előnye van, ám ahhoz hogy sikerrel járjunk, érdemes néhány alapvető szabályt betartani.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

A kalcium és D vitamin hatása csontjainkra!

Bár sokan szednek kalcium- és D-vitamin étrend-kiegészítőt az erősebb csontok reményében, az amerikai kormány megbízásából készült legfrissebb szakvélemények szerint az egészséges korosabb hölgyeknek nincs szükségük alacsony dózisú tablettákra.

Bővebben...

A dohányzás gátolhatja a vesebetegségben alkalmazott gyógyszerek hatását

Egy nemrégiben az American Society of Nephrology című kiadványban megjelent kutatás szerint a dohányzás csökkentheti a krónikus vesebetegség korai szakaszában alkalmazott gyógyszerek hatékonyságát.

Bővebben...

A 24 órás műszak komolyan megterheli a szívet

Komoly hatással van a szívre a 24 órás műszakokhoz köthető alváshiány – derül ki egy friss német kutatásból.  A Bonni Egyetem munkatársai szerint már a 24 órás műszak keretein belül történő rövidtávú alváshiány is komoly teher a szervezet számára, mivel jelentősen nő a szívösszehúzódások száma, ahogyan a vérnyomás is emelkedik a szívritmus is gyorsul.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!