3 remek őszi sütőtökös recept

A sütőtök nem csak egy finom zamatos zöldségünk, de fontos vitaminok és ásványi anyagok is megtalálhatók benne, így érdemes változatos és finom ételeket készíteni belőle.

 

Sütőtök krém leves

Hozzávalók: 50 dkg sütőtök, 1 fej vöröshagyma, 1 sárgarépa, 1 tyúkhúsleveskocka, 1 dl tejföl, só, bors, késhegynyi reszelt szerecsendió, 1 csokor metélőhagyma.

A sütőtököt, a hagymát, a sárgarépát megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, egy fazékba rakjuk a leveskockát, meg a fűszereket hozzáadjuk, és 4 dl vízzel felöntjük. Lefedve lassú tűzön addig főzzük, amíg meg nem puhult, majd turmixgépben vagy szitán áttörve pépesítjük. Melegen vagy hidegen, megtejfölözve, apróra vágott metélőhagymával megszórva tálaljuk.

 

Sütőtökös rakott palacsinta

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg sütőtök, 1 tojás, 25 dkg liszt, 4-5 dl szódavíz, fél dl olaj, 2 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 2 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt.

A sütőtököt az előmelegített, forró sütőben szép barnáspirosra megsütjük, majd villával pépesre összetörjük. A tojást habosra felverjük, összekeverjük a liszttel, a szódavízzel és a tökpüré felével. Sózzuk, borsozzuk, majd a zúzott fokhagymát és az olajat is belekeverjük. A masszából 12-14 palacsintát sütünk, amelyeket rétegenként megkenünk a reszelt sajttal, a tökpürével, a tejföllel, valamint a sóval, borssal elkevert krémmel. Alufóliával befedjük, és a forró sütőben kissé átsütjük.

Cikkekre vágva tálaljuk, mint a tortát.

Elkészítési ideje: kb. 105 perc.

Sütőtökös csirke

Hozzávalók: 4 méretes csirkecomb, 60 dkg kanadai sütőtök (tisztított mennyiség), 10 dkg húsos füstölt szalonna, 8 gerezd fokhagyma, margarin, kevés fehérbor, só, bors, rozmaring, 2 dl tejszín

A pipi-combokat besózzuk, a tököt 2 cm-es kockákra vágjuk, a szalonnát apró kockákra vágjuk. A combokat szárazra töröljük, és forró margarinban körös-körül megpirítjuk. Megszórjuk borssal, rádobjuk az apróra vágott fokhagymát, és felöntjük kevés fehérborral. Fedő alatt puhára pároljuk, olykor fordítsuk meg őket. Eközben a szalonnát megpirítjuk, kiolvasztjuk és rátesszük a tököt.

Rozmaringgal, sóval, borssal fűszerezzük, és fedő alatt 15 percig pároljuk. A csirkecombok alatt összejött pecsenyelét a tökhöz öntjük, belekerül a tejszín is, és utána összeforraljuk. A combokat ezzel körítjük, én krumplipürét is javasolok hozzá.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Finom mézes almás karácsonyi sütemény recept (2)

Íme egy könnyen elkészíthető karácsonyi sütemény, amely almával, illatos fűszerekkel ,és mandulával készül.

Bővebben...

Szilvás-mákos süti (diabetikus)

Hozzávalók: -10 dkg liszt (diabetikus) -12 dkg mák -6 tojás -1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna
-150 g natúr joghurt -1 csipet só -1 dl olaj -10 dkg + 1 evőkanál eritritol -30 dkg szilva -2 tk fahéj.

Bővebben...

Habkönnyű túrógombóc recept

Íme egy habkönnyű túrógombóc recept, amelyet még a kezdő háziasszonyok is eltudnak pillanatok alatt készíteni.

Bővebben...

Kertvarázs Magazin

Ön beszélgetett ma már a növényeivel?

Hiába vesz minden hónapban új növényt, valamiért önnél egyik sem marad meg? >>>>>

Az orchideák ápolása hónapról hónapra

Bemutatjuk az egész éves orchideák ápolását hónapról, hónapra. Ismerje meg ön is hogy milyen teendők vannak, januártól decemberig ezekkel a különleges gyönyörű növényekkel. >>>>>

Az Érkezés óriási siker

A makacsság kifizetődő. Eric Heisserer forgatókönyvíró több mint 10 évvel ezelőtt látott neki, hogy egy különös hangulatú, alig tíz oldalas sci-fi novellából nagyjátékfilmet írjon.

Bővebben...

Nászéjszaka egy tapasztalatlan férjjel

Nászéjszaka egy tapasztalatlan férjjel, női orgazmus és nemi erőszak– az Outlander – Az idegen című sorozat első évada nem szűkölködött a szexjelenetekben és a meghökkentésben. Ez persze sok más tévéműsorra is igaz lehetne, a Diana Glabadon azonos című regényéből készült sorozat azonban ebben és sok másban is különbözik a többitől.

Bővebben...

Milyen a délelőtt a Szigeten?

Utánajártunk milyen a Szigetlakók élete egy csendes délelőtt. Vannak akik a színes házikók bazárjaiban vásárolnak, sokan persze csak lazulnak, ám olyan is akad, aki délelőtti táncórát választ. De akad, aki sárkányokkal is találkozott.

Bővebben...

Receptbarlang

Grillezett gomba és sárgarépa

Hozzávalók : 4db nagyobb sárgarépa,40dk erdei gomba,5 evőkanál olívaolaj,só, bors, majoránna,2 gerezd fokhagyma,1 csokor metélőhagyma. >>>>>

Csirkemell almával grillen sütve

Nagyon finom nyári grill étel, amely az almától lesz különleges és pikáns. >>>>>

Nem véletlenül álmodunk csokitortákról

Oka van annak, hogy a legtöbb ember ellenállhatatlan vágyat érez, hogy néha egészségtelen, hizlaló finomságokkal tömje tele a fejét. Ilyenkor azonban nem az étel íze vagy illata vonz minket elsősorban, hanem az a tény, hogy veszélyes, tiltott gyümölcsöt eszünk.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Állandóan éhes? Akkor ezt egye az ebéd mellé!

Azok, akik az ebédjük mellé egy fél avokádót is elfogyasztanak, 40 százalékkal alacsonyabb hajlandóságot mutatnak a nassolásra, ráadásul jóllakottabbnak érzik magukat az étkezés után három órával. Az avokádóval növelhető a kalória- és szénhidrát-bevitel, ám a vércukorszint emelése nélkül.

Bővebben...

Utazás Magazin

Spanyolország :Sagrada Família

A méretét és részletei a középkori katedrálisokhoz hasonlító „A Szent Család engesztelő templomán” nem lehet csak úgy végigrohanni. >>>>>

New York (USA) : Ground Zero

Többéves vitát követően végül felépülhetett az emlékmúzeum a Világkereskedelmi Központ romjainak helyén. >>>>>>

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Te képes vagy az egészséges táplálkozásra?

A felsőoktatásba kerülő fiatal nők tisztában vannak az egészséges táplálkozás alapjaival, illetve azzal, hogy mit kellene enniük. Abban azonban nem biztosak, hogy maguktól képesek követni a bölcs iránymutatást – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Ezért eszünk éjszaka többet

Nagyobb valószínűséggel nassolunk mértéktelenül éjszaka: a késő este elfogyasztott étel kevésbé kelti fel az érdeklődésünket, ezért többet fogyasztunk belőle

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Így ápold a lepkeorchideád hogy szép legyen!

A lepkeorchidea hazánk egyik legkedveltebb orchidea fajtája, hiszen gondozása a többi orchidea fajtához mérten egyszerűbb, és különleges pillangó formájú virágával kiemelt díszévé válhat. >>>>>>>>>>

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

Ha diétázunk, figyeljünk a vitaminokra

Évente több mint 30 milliárd dollárt költenek testsúlycsökkentő termékekre az Egyesült Államokban, mivel felmérések szerint minden harmadik felnőtt próbálkozik súlyleadással.

Bővebben...

Figyeljünk a káliumszintre a fogyókúra során!

Gyakran nem is gondolnánk, hogy szervezetünk számára a káliumszint mennyire fontos, mivel a kálium szorosan együttműködik a nátriummal, így a magas nátriumszint, alacsony káliumszintet von maga után.

Bővebben...

Nem ártalmas a tejben található ösztrogén

A tehéntejben található természetes ösztrogén fogyasztása nincs hatással a reproduktív egészségre – derül ki egy friss kutatásból, amely a Journal of Dairy Science című szaklapban került publikálásra.

Bővebben...

Ennyi mindenre jó a mindenre jó a rágógumi rendszeres rágcsálása

A rágózás számos pozitív hatással lehet egészségünkre. Ezeket az előnyöket nem a rágógumi, hanem maga a rágás váltja ki, s meglepően sok mindenben lehet segítségünkre. Ha eddig csak élvezetből rágóztunk, itt az ideje, hogy megtudjuk, mi mindenre jó a rágógumi rendszeres rágcsálása!

Bővebben...

A zselés körömlakk ahogy a bőrgyógyász látja!

A bőrgyógyászok szerint érdemes mértékletesen használni a szépségipar egyik legújabb vívmányát, a zselés körömlakkot, mert egészségügyi aggályokat vet föl.

Bővebben...

Elege van már a bolti illatosítókból? Akkor ezt próbálja ki otthonában

Elege van már a bolti drága, néha pacsuli szagú illatosítókból?  Íme, egy remek megoldás, amely szebbé varázsolja otthonát, és még finom illatot is áraszt folyamatosan. Mi kipróbáltuk és elkészítettük!

Bővebben...

Nem jelent problémát, ha a vérkészítményeket drónok szállítják

Most, hogy az egyik legnagyobb amerikai csomagküldő cég drónnal szállította ki egy vevő rendelését, talán nem is olyan futurisztikus az ötlet, hogy ugyanezzel a módszerrel szállítsák ki a vérkészítményeket. 

Bővebben...

Megvan, hogy miért csökkenti a kávé a hangulati rendellenességeket

A Proceedings of the National Academy of Sciences oldalain közölt tanulmány molekuláris szinten magyarázza a koffein stresszoldó hatását.

Bővebben...

Készítsünk jojobás hajkondicionálót tavaszra saját kezűleg!

A gyógynövényes hajkondicionálók könnyen kezelhetővé teszik a hajat, és tavasszal erősebbé és szebbé varázsolják azt.

Bővebben...

Csontleves recept a hideg téli napokra

Megfázás, nátha, influenza? Akkor ide egy jó adag csont levesre van szükség! Nagyon finom ,és tápláló leves, a hideg téli napokra!

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!