Csokoládés sajttorta

Hozzávalók  Az alaphoz:  23 dkg háztartási keksz , 15 dkg vaj , 3 ek porcukor , 2 ek kakaópor .



 A krémsajtos részhez:
600 gramm krémsajt
150 gramm túró
250 gramm 20%-os tejföl
 2 ek étkezési keményítő
 190 gramm nádcukor
 3 db tojás
 1 db vaníliarúd

 A kókusztejes csokoládékrémhez
2,5 dl víz
6 ek kókuszreszelék
60-70 gramm étcsokoládé (maximum 50%-os)

 

A kekszet ledaráljuk és hozzáadjuk az olvasztott vajat, a porcukrot és a kakaóport. Jól eldolgozzuk (ha nem állna össze, tegyünk hozzá még egy kis olvasztott vajat), majd egy 24 cm-es tortaforma aljába nyomkodjuk. 170 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.
A krémhez először áttörjük a túrót, majd hozzáadjuk a cukrot, a vanília kikapart belsejét, az előzőleg kissé felvert tojást és a keményítőt, majd jól elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a krémsajtot és a tejfölt. Beleöntjük a tortaformába. 160-170 fokos sütőben sütjük a tortát 50-60 percig. Amikor elkészült és kihűlt a torta, hűtőbe tesszük.
A kókusztejes csokikrémhez a vizet felforraljuk és beletesszük a kókuszt. Amikor mál kihűlt, leturmixoljuk és átszűrjük a „kókusztejet”. A csokit gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáöntjük a kókusztejet (kb 1 dl) és elkeverjük.

Tálaláskor a hideg tortára öntjük a még meleg kókusztejes csokis öntetet.

Bakai Andrea

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Süssünk karácsonyi habláncot

Hozzávalók: 4 tojás fehérje, 7 dkg kristálycukor, 20 dkg cukor, egy kevés víz, 6 dkg porcukor, piros ételfesték a színezéshez.

Bővebben...

Karácsonyi vörösboros meggyleves

Az ünnepi asztal méltó fogása lehet ez a finom fűszeres vörösboros meggyleves, amely jól esik majd a téli hideg fagyos időben. Bővebben...

3 saláta recept a hideg téli napokra

Télen hajlamosak vagyunk zsírosabb ételek fogyasztani, főleg az ünnepek ideje alatt. Iktassunk be egy-egy laktató, mégis egészségesebb salátát a fogások közé. Íme három remek téli saláta recept, amelyek bármilyen sültek mellé jól passzolnak.

Bővebben...

Tarolnak a legendás állatok

A legendás állatok jöttek és mindent letaroltak. Az Egyesült Államokban a bemutatója első hétvégéjén több mint 75 millió dollárért vásároltak rá jegyet, a hazai mozirajongók közül ugyanekkor több mint 100 ezren nézték meg.

Bővebben...

Radics Gigi hisz a földöntúli dolgokban

Átvették a csajok a szellemirtó business-t: huszonhét év után végre megérkezett a „sorozat” harmadik része. A Sony Pictures Magyarországon is bemutatta az új Szellemirtókat, amely garantálja a szellemes poénokat és a rengeteg kísértetet. Radics Gigi szerint a természetfeletti erők igenis léteznek.

Bővebben...

Az amerikai haditengerészet legizgalmasabb csatái

Az amerikai haditengerészet történetének négy legemlékezetesebb csatája

Bővebben...

Új módszer az elhízás ellen: lufi a kapszulában, ami kitölti a gyomrot

Az Obalon nevű léggömbrendszer az eddigi kutatások szerint a túlsúlyos emberek esetében közel 7 százalékos testsúlycsökkenést eredményezett, ami igazán előremutató eredménynek számít.

Bővebben...

Sikeres fogyás, rásegítéssel!

Sajnos mindannyian tapasztalhattuk, hogy a testsúlyból határozottan nehezebb leadni, mint felszedni. Sőt, vannak helyek, ahonnan szinte lehetetlen…

Bővebben...

A fülakupunktúra akár nyolc hét alatt lefogyaszthat

Egy friss kutatás során kiderült, hogy az elhízott résztvevők testtömegindexe akár hat százalékkal is csökkenhet a kéthónapos akupunktúrás kezelés hatására.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Összefüggés a mobilhasználat és a rák között?

Azoknál a patkányoknál, amelyeket olyan rádiósugárzásnak tettek ki, amilyet a mobiltelefonok is kibocsátanak, nagyobb eséllyel alakul ki rákos daganat, különösen az agy és a szív számít veszélyeztetett területnek.

Bővebben...

Fontos, hogy ne legyünk túl szigorúak önmagunkhoz

A University of British Columbia munkatársai szerint fontos, hogy kíméletesek legyünk önmagunkhoz a főiskola / egyetem első évében, amikor nehéz a többségnek alkalmazkodnia az új, korábban ismeretlen körülményekhez.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Adjunk gyermekeinknek több E vitamint!

Azoknál a gyerekeknél, akik sok E-vitamin tartalmú élelmiszert fogyasztanak, kisebb az esélye az ekcéma kialakulásának, állítja egy új, japán gyerekeket vizsgáló tanulmány.

Bővebben...

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

Növeljük szellemi képességünket D vitaminnal!

A Journals of Gerontology Series A című lapban két új tanulmány is megjelent, melyek arra hívják fel a figyelmet, hogy a nők szellemi teljesítőképességén koruk előrehaladtával sokat segíthet a D-vitamin.

Bővebben...

Így csökkenthető felére a rizs kalóriatartalma

Oda vagy a rizsért, de aggódsz a testsúlyod miatt? A kutatók rájöttek, hogy pusztán a főzési móddal akár 60 százalékkal csökkenthető a rizs kalóriatartalma.

Bővebben...

Magas a vérnyomása? Íme a megoldás: legyen vegetáriánus

Egy friss elemzés szerint a vegetáriánus étrenden élő embereknek általában alacsonyabb a vérnyomása, mint a nem vegetáriánus étrendet követőknek.

Bővebben...

Ezek okozhatnak pattanást a száj környékén

A felnőttkori pattanások nem csak zavaróak, de sokszor az egészségünkkel kapcsolatos gondokra is figyelmeztetnek. A száj körül megjelenő pattanások például hormonális, vagy gyomor-és bélrendszeri problémákat is jelezhetnek, de kiválthatja például a fogkrém, vagy bizonyos ételek is.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!