hétfő, 29 május 2017

Bébiétel a kertből? Kisgyermek mellett is érdemes kertészkedni!

 

Ha szeretnénk gyermekünket egészségesen táplálni és rendelkezünk kerttel, kezdjünk el olyan növényeket ültetni, amelyeket kisbabánk is szívesen elfogyaszt majd.

A saját magunk által megtermelt zöldség és gyümölcs előállítása sokkal fáradságosabb munka, mint leemelni a polcról egy üveg bébiételt, ám így biztosak lehetünk benne, hogy vegyszermentes teljesen friss alapanyagból főzünk gyermekünknek.

Ültessünk kertünkbe sárgarépát, salátát, spenótot, különböző gyümölcsfákat, borsót, paradicsomot, ha pedig nagyobb kerttel rendelkezünk akár sütőtököt is termeszthetünk, mert ez nagyon egészséges a baba számára.

A kertben termesztett és leszedett gyümölcsöt és zöldséget frissen használjuk fel, az elkészítés során pedig pároljuk meg, és pürésítve kínáljuk meg vele a babát. Már a baba születésekor jó, ha beszerzünk egy gyümölcscentrifugát, és egy botmixert, vagy jó minőségű aprítógépet, ezeknek nagy hasznát fogjuk venni az elkövetkező években.

A párolás során a sok értékes vitamin és ásványi anyag megmarad a zöldségben és gyümölcsben, így biztosak lehetünk benne, hogy a lehető legegészségesebb ételt adjuk gyermekünket.

A kisbabák még nem ismerik a túl édes és sós fogalmát, így ne tegyünk sót és cukrot a nekik szánt ételbe, ismertessük meg őket a természetes ízekkel.

Mivel a babák még nagyon kis mennyiséget tudnak csak elfogyasztani, a pürésített ételt tegyük kisméretű műanyag dobozba, vagy jól kimosott és fertőtlenített bébiételes üvegbe, sőt nagyon kis mennyiséget akár jégkocka tartóba, vagy fagyasztótasakban is lefagyaszthatunk, így csak annyit kell kiolvasztani, amennyit a baba egy étkezés alkalmával elfogyaszt. A gyümölcs és zöldség pürét egy napig tárolhatjuk a hűtőben, vagy fagyasztva kb. 1 hónapig.

 

Az első hetekben csak gyümölcs és zöldséglevet adjunk a babának pár kanállal, és ezeket is jó, ha vízzel hígítjuk. Mindig csak egy új ízt vezessünk be, egy hétig adjunk neki almalevet, majd következő héten őszibaracklevet és így tovább. Látni fogjuk, hogy melyik íz világot kedveli meg a baba.

Ezek után már adhatjuk neki a püréket, 5-6 hónaposan adhatunk neki sütőtök pürét, burgonyát, sárgarépát, meggyet, őszibarackot, almát, banánt.

Hat hónapos kortól pedig már a spenót, sóska, brokkoli, kelbimbó és más ízletes zöldség és gyümölcs is adható, de mindegyiket lassan kis adagokban kóstoltassuk meg babával és figyeljük a szervezete reakcióját és egy íz bevezetésénél. Vannak babák akik az almától lesznek hasfájósak, míg másoknak pont a szilva segít az emésztés során.

1 éves kor után már szinte mindent ehet a baba, kivéve egy két élelmiszert,(eper, málna, gomba) de fontos hogy a napi táplálkozás során mindig szerepeljen zöldség és gyümölcs a menüben.

Ne feledjük el, hogy a kertünkből szedett friss zöldség és gyümölcs a cseperedő gyermek számára is létfontosságú, de az egész család számára hasznos lehet. A megtermelt és leszedett zöldséget és gyümölcsöt fagyasztva vagy befőzve tartósítsuk a téli hónapokra, így biztosítani tudjuk a cukor és vegyszermentes egészséges táplálkozást egész évben gyermekünk számára..

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

Életerő télen nyáron!

Úgy tartják, hogy a tea 5000 évvel ezelőtt indult hódító útjára, amikor is egy császár poharába egy tealevelet fújt a szél.

Bővebben...:

Úszd meg a nyarat ép bőrrel! “Bőrrák” és a napozás

Bár hosszú évszázadokon át a jómód egyik jele volt a porcelánfehér bőr, ma sokkal inkább gondoljuk, hogy a napbarnított bőr a szépség egyik formája.

Bővebben...:

Hogyan legyünk csinosak bikiniben nyáron?

Számtalan olyan találmány született az elmúlt években, amelyek megkönnyítik a mindennapokat, és ha ehhez hozzáadjuk az élelmiszerek hatalmas választékát, nem csoda hogy küzdeni kell a nyári bikini szezonra!

Bővebben...:
A vörös virágú juhar gondozása

A vörös virágú juhar gondozása

A vörös virágú juhar gondozása

A vörösvirágú juhar (Acer japonicum) egy 5- 10 méter magasra megnövő gyönyörű díszfa, amely skarlát vörös leveleivel kiemelkedő dísze lesz kertünknek.

Tovább a cikkhez
Kora tavasszal nyílnak a musca...

Kora tavasszal nyílnak a musca...

Kora tavasszal nyílnak a musca...

A muscari vagy ismertebb nevén a gyöngyike a kora tavasszal nyíló hagymás növények közé tartozik, amelyek már márciustól kék színbe öltöztetik kertünket.

Tovább a cikkhez
A vaníliavirág gondozása

A vaníliavirág gondozása

A vaníliavirág gondozása

A vanília virág (Heliotropium arborescens) Peruból származik ahol, mint félcserje díszíti a parkokat és kerteket.

Tovább a cikkhez