Így készül a töltött dagadó gombával

Hozzávalók: 70 dkg sertésdagadó, só, 20 dkg gomba, diónyi vaj, 3 zsemlye, tej, 2 tojás, késhegynyi őrölt bors, 1 csokor petrezselyem, 2-3 ek. olaj.

 

Elkészítése: A sertésdagadót felszúrjuk, kívül-belül megsózzuk, és állni hagyjuk. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük és enyhén megsózva a vajon megpároljuk. A zsemléket hideg vízben, még jobb, ha tejben áztatjuk, majd kicsavarjuk. A párolt gombával meg a tojásokkal összekeverjük, megsózzuk, megborsozzuk és apróra vágott petrezselyemmel fűszerezzük.

 

A dagadóba töltjük, a nyílást hústűvel vagy hurkapálcával összetűzzük. Utána a húst olajjal megkenegetve tepsibe fektetjük, és középmeleg sütőben jó 1 óra alatt pirosra sütjük. Tálalás előtt rövid ideig pihentetjük, csak ezután szeleteljük fel. A tölteléket előzetesen félig megpárolt sárgarépával meg zöldborsóval is gazdagíthatjuk.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Rakott krumpli zöldborsóval és gépsonkával

Ha ön is rendszeresen készít a családnak rakott krumplit, de kissé már unalmasnak tartja, próbálja ki a következő receptet, amely tejszínnel és zöldborsóval teszi még izgalmasabbá ezt a remek ételt.

Bővebben...

Mennyei almás fahéjas sütemény

Esik az eső, vagy csak rossz a kedvünk? Akkor gyorsan süssünk egy finom illatos almás fahéjas süteményt, amely már az illatával is mosolyt csal arcunkra.

Bővebben...

Farkas visszatér

Az jó ideje nem kérdés már, hogy Farkas visszatér. Hugh Jackman már megígérte a rajongóknak, hogy még egyszer, utoljára megnöveszti a pofaszakállát, felcsatolja az ökléből előcsusszanó adamantiumkarmokat, és olyan filmet hoz össze, ami méltó búcsú lesz a figurától.

Bővebben...

Érkezik a Vészhelyzet: Los Angeles

Mihez kezd egy kórház sürgősségi osztálya, ahol folyamatos a vészhelyzet? Hogyan birkóznak meg az emberfeletti feladattal az orvosok és a nővérek? És legfőképpen, sikerül-e megmenteni a betegeket, akik a káosz közepén is csodában reménykednek?

Bővebben...

3 zöld turmix, amely a fogyásban is segít

 

Sokféle diétás módszer közül választhatunk, ha fogyni szeretnénk. A méregtelenítésben és a súlyfelesleg eltüntetésében segítségül hívhatjuk a zöld turmixokat, amiket ma divatosan zöld ’smoothie’-nak is hívnak.

Bővebben...

Fogyjunk fűzővel?

Létezik egy különös fogyókúrás módszer, mellyel több centit is lefaraghatunk derékbőségünkből anélkül, hogy kés alá feküdnénk, vagy akár egy percig is éheznénk, a gyártók szerint ugyanis segítségével csökken az éhségérzetünk.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Még sem lesznek erős csontjaink ha tejet iszunk

Kell-e tejet innunk, hogy csontjaink erősek legyenek? Nem feltétlenül. Legalábbis számos, ez irányú tanulmány ezt állítja.

Bővebben...

Ezért érdemes a tiniknek lovagolni

A rendszeresen lovagló tizenévesek szervezetében kevesebb a stresszhormon, aminek a magas szintje egészségügyi problémákat okozhatna – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Ezért érdemes cinkben gazdag ételt fogyasztani!

Az Ohiói Egyetem munkatársai felfedték, hogy a cink miként akadályozza meg az immunrendszert, hogy végzetes spirálba kerüljön, és ezáltal a lokális fertőzés generalizálódjon.

Bővebben...

Tudta ön hogy a túlsúly rákbetegséget is okozhat?

A plusz kilók cipelése tíznek a kockázatát is növeli a leggyakoribb rákfajták közül – olvasható a Lancet szaklapban.

Bővebben...

A boldogság a hosszú élet titka

„Don’t worry, be happy!” – javasolják a kutatók, a hosszú életért. Úgy tűnik, minél jobban élvezzük az életet, annál  kisebb a halálozási kockázat.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!