Vörösboros gombaleves recept

Hozzávalók: 40dkg gomba, 30dkg vörös marhacsont, 10 dkg. sárgarépa 10dkg fehérrépa, 2 csomó petrezselyemzöld, 1 tojásfehérje, 1 mk. paradicsompüré, só, egész bors, 2dkg vaj, 5dkg vöröshagyma, 2 cikk fokhagyma, 2dl vörösbor.

 

Előkészítés: A gombát megtisztítjuk, megmossuk, a négy legszebb, legfehérebb gombafejet félretesszük, a többit apróra vagdaljuk. A megtisztított sárgarépát, fehérrépát karikára, a petrezselymet finomra vágjuk.

 

Elkészítés: A tojásfehérjéből félkemény habot verünk, kevés paradicsompürével kikeverjük, majd összegyúrjuk az apróra vagdalt gombával, petrezselyemmel. Felengedjük másfél liter hideg vízzel és 2dl. vörösborral. Beletesszük a csontokat, a zöldségeket, és sóval, borssal, fokhagymával ízesítve lassú tűzön kb. egy órán át, főzzük. Ezután finom szűrőn leszűrjük.

Közvetlenül a tálalás előtt a négy gombafejet vékony szeletekre vágjuk, kevés vajban megpirítjuk, majd a tűzforró gomba-erőleves betétjeként tálaljuk.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Mazsolás citromos metélt szegfűszeggel

 

Hozzávalók: 25 dkg cérnametélt, 15 dkg mazsola, 2 dl tejföl, 8 dkg vaj, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 5-6 dkg porcukor, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, só.

Bővebben...

Diabetikus zabpelyhes mákos almagolyó

Hozzávalók 16-18 darabhoz:-10+5 dkg darált mák-3 dkg zabpehely-25 dkg alma -10 dkg darált dió-4 dkg margarin-nyírfacukor vagy folyékony édesítő ízlés szerint-1 púpozott teáskanál fahéj-vanília kivonat.

Bővebben...

A világ vége Skóciában van

Az Egyesült Királysághoz tartozó második legnagyobb tagország Skócia, amely a Brit-sziget északi harmadát foglalja el. A festői szépségű, néhol zord tájakon járva az utazó úgy érzi, hogy egy olyan világba csöppent, ahol bármi megtörténhet, újraelevenedik szeme előtt a történelem.

Bővebben...

Mától Konyhafőnök VIP az RTL Klubon!

Ma estétől követhetik nyomon a nézők huszonhat ismert személyiség késélre menő harcát a Konyhafőnök VIP-ben.
Teljesen új fejezet kezdődik a Konyhafőnök történetében a mai naptól.

Bővebben...

Ha kihagyod ezt az étkezést, hízni fogsz!

Nem sikerül lefogynod? Kevesebbet eszel, mégis hízol? Lehetséges, hogy rosszul időzíted az étkezéseidet!

Bővebben...

Gyümölcsöstál a karcsúság titka

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy friss kutatásból. A Cornell Egyetem munkatársai 200 amerikai háztartásban fotózták le a konyhapultot, majd lemérték az ott élő nők súlyát.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Ha azt akarod, szívesen hallgassanak, olyanról beszélj, amit a másik már tud

Az emberek hajlamosak azt hinni, hogy beszélgetőpartnereiket akkor szórakoztatják a legjobban, ha olyan élményeikről mesélnek nekik, melyekben a másiknak még nem volt része, például egy egzotikus nyaralás vagy egy hírességgel való találkozás, pedig- amint azt egy nemrégiben közzétett kutatás kimutatta – valójában mindenki sokkal szívesebben hallgat olyan történeteket, amelyeket már maga is jól ismer, például egy-egy régi családi anekdotát, vagy korábbi közös élményt.

Bővebben...

Tudta ön hogy a krumpli magas vérnyomást okozhat

A burgonya a nyugati ember étrendjének fontos része, ugyanakkor ha túl sokat fogyasztunk belőle – legyen akár sütve, főzve, pürésítve – jó eséllyel a magas vérnyomással is számolnunk kell – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

Hamarosan jön a gyógyszer amitől nem leszünk éhesek

Kutatók azonosították az éhséget szabályozó agysejteket, ami azzal a reménnyel kecsegtet, hogy hamarosan olyan gyógyszereket fejleszthetnek ki, amelyekkel kikapcsolható a kellemetlen érzés.

Bővebben...

Teherbe szeretne esni? Akkor ez önnek szól

Az ejakulátum kezdeti részétől a legnagyobb a teherbe esés esélye – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a hímivarsejtek aktívabbak és jobb minőségű DNS-t tartalmaznak a később érkezőknél.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!