Jókai-bableves

Hozzávalók:  1 nagy húsos, füstölt hátsó csülök, 40 dkg. fejtett tarkabab, 1/2 kg vegyes zöldség, 1-2 szem krumpli, 1 fej vöröshagyma, 4-5 gerezd fokhagyma, 1 kévés kanál pirospaprika, 1 evőkanál zsír, 4-5 dkg liszt, 1 csomó petrezselyem zöldje, 3 dl. tejföl, só.

 

A csipetkéhez: 10-12 dkg. liszt, 1 tojás, só.    

Elkészítés: Az előzőleg beáztatott füstöltcsülköt, a csont mentén bevágjuk, és egy fazékba helyezzük. A babot, a kockára vágott zöldségeket, és a zúzott fokhagyma felét szintén a fazékba tesszük, és annyi vízzel, hogy bőven ellepje, felengedjük, és lassú tűzön, főzni kezdjük. Közben a vöröshagymát az zsíron megdinsztelem, hozzáadom a lisztet, és világos rántást készítek. A tűzről lehúzva hozzákeverem a pirospaprikát, és a maradék fokhagymát.

 

Mikor a csülök megfőtt, a húst kiveszem, és a kockákra vágott burgonyát, és a borsónyi nagyságúra szaggatott csipetkét beleteszem, ha kell, még sózom, de csak óvatosan, mert a füstölt hús, sós. Mikor a burgonya megfőtt, a rántással berántom. Ez alatt, a füstölt csülökből kiszedem a csontot, és a húst, apró kockákra vágom, majd visszateszem a levesbe. Tejföllel, finomra vágott petrezselyem zölddel meghintve tálalom.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Joghurtos málnás álom muffin

Hozzávalók: 3 csésze liszt, 1 evőkanál sütőpor, 1/2 teáskanál só, 10 evőkanál sótlan vaj, 1 csésze kristálycukor, 2 db tojás,

Bővebben...

Újházi tyúkhúsleves karácsonyra

Hozzávalók: 1.50 kg tyúk, 25 dkg sárgarépa, 10 dkg petrezselyemgyökér, zeller, 10 dkg gomba, 5 dkg vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 zöldpaprika (ha van), 20 dkg karfiol, 10 dkg zöldborsó, só, bors, egy kevés gyömbér. 

Bővebben...

A kaptár családja

 

Néhány zombi körüláll egy véres, mocskos anyukát, aki a kisbabáját szoptatja – majd elolvadnak a gyönyörűségtől, mind nagyon aranyosnak találják a félévest, és nem fukarkodnak a dicséretekkel.

Bővebben...

Arthur király szemérmes

Mindenki azt hiszi, hogy azért menő színésznek lenni, mert folyton gyönyörű színésznőkkel csókolózhat az ember. De én utálom az ilyesmit.

Bővebben...

Nem véletlenül álmodunk csokitortákról

Oka van annak, hogy a legtöbb ember ellenállhatatlan vágyat érez, hogy néha egészségtelen, hizlaló finomságokkal tömje tele a fejét. Ilyenkor azonban nem az étel íze vagy illata vonz minket elsősorban, hanem az a tény, hogy veszélyes, tiltott gyümölcsöt eszünk.

Bővebben...

A fülakupunktúra akár nyolc hét alatt lefogyaszthat

Egy friss kutatás során kiderült, hogy az elhízott résztvevők testtömegindexe akár hat százalékkal is csökkenhet a kéthónapos akupunktúrás kezelés hatására.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Csak ötből egy ember mond igazat, ha azt állítja: jól van

„Hogy vagy?” – kérdezzük embertársainkat naponta akár többször is, és a válasz általában: „kösz, jól vagyok”. Az igazság azonban az, hogy ötből csupán egy ember mond igazat akkor, amikor állítja, hogy jól van.

Bővebben...

Ezek is kiválthatják a nőknél a migrénes fejfájást

Mi váltja ki vajon a migrénes fejfájásokat? A nők esetében főként az időjárás a ludas, míg a férfiaknál a túlzásba vitt sporttevékenység okozhat látászavarral, hányással járó éles, féloldalas fejfájást.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

Növeljük szellemi képességünket D vitaminnal!

A Journals of Gerontology Series A című lapban két új tanulmány is megjelent, melyek arra hívják fel a figyelmet, hogy a nők szellemi teljesítőképességén koruk előrehaladtával sokat segíthet a D-vitamin.

Bővebben...

Karácsonyi vörösboros meggyleves

Az ünnepi asztal méltó fogása lehet ez a finom fűszeres vörösboros meggyleves, amely jól esik majd a téli hideg fagyos időben. Bővebben...

A túl sok képernyő előtt töltött idő árt a tini fiúk csontfejlődésének

Akinek tinédzserkorú fiúgyermeke van, az jól tudja, milyen nehéz a srácokat elrángatni a televízió és a videojátékok elől. Mostantól ezeknek a szülőknek eggyel több okuk lehet az aggodalomra, egy új tanulmány ugyanis kimutatta, hogy a tini fiúk képernyő előtt töltött ideje hatással lehet csontozatuk egészségére.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!