Így készül a túró nélküli túrógombóc

Hozzávalók: 6 dl savanyú tej vagy házi aludttej, 15 dkg búzadara, 2 tojás, 3 dkg vaj, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 evőkanál porcukor, 1 púpozott mokkáskanál só, a pirított morzsához 3 dkg vaj és 3 evőkanál zsemlemorzsa.

 

A tejet (vagy az aludttejet) kis lábosban kis lángra tesszük. Folyamatosan kevergetve addig melegítjük, amíg a túró kicsapódik belőle. Ezután a búzadarát beleszórjuk, és olyan sűrűre főzzük, hogy elváljon az edény falától. Hagyjuk kihűlni, majd összegyúrjuk a sóval, a porcukor felével, az olvasztott, de már egészen kihűlt vajjal, és a felveretlen, nyers tojással.

 

Vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, és az előmelegített forró sütőbe toljuk 15 percre. Közben a vajat megpirítjuk a zsemlemorzsával, és a már megpirult gombócokra szórva, a vaníliás cukorral és a megmaradt porcukorral meghintjük. Forrón tálaljuk. Aki szereti, kevés tejföllel is lelocsolhatja.

Elkészítési ideje: kb. 60 perc.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Zöldbab leves lekvárral ízesítve

A zöldbab leves a hazai konyha egyik kedvence, amely laktató és még egészséges is. Mi most egy remek zöldbab levest mutatunk be amely sárgabarack lekvárral készül. Bővebben...

Gasztrotúrák ünnepi hangulatban

Karácsonyra hangolódni sokféleképpen lehet: az egyik legkellemesebb módja egy családi gasztrotúra, melynek során ihletet, ötleteket meríthetünk, jó áron be is szerezhetjük a különleges alapanyagokat és nem utolsó sorban az év végi hajtás közepette pihenhetünk egy jót, feltöltődhetünk energiával.

Bővebben...

Átalakul az RTL Klub műsorrendje

A Konyhafőnök negyedik évadának végével átalakul az RTL Klub esti műsorrendje. A Fókusz újra az RTL Híradó után jelentkezik, emellett vadonatúj évadokkal tér vissza a Keresem a családom, a Válótársak és a Gyertek át! is.

Bővebben...

Tücsi súlyos sérülés miatt hagyta abba az atlétikát

A sportversenyek a Sláger TV sztárjait is lázba hozzák, ami nem is csoda, hiszen egykor ők is profi versenyzői karrierről álmodtak. Aryee Claudia, azaz Tücsi egy térdsérülés, Nagy Zsolt Leo pedig a tanulás miatt mondott le a versenyzésről, míg Pordán Petra egy véletlennek köszönheti, hogy nem lett belőle profi úszó.

Bővebben...

Lefogyhatunk az emlékeink segítségével

A memória ereje segíthet a fogyásban és a súlytartásban. Mindössze emlékeznünk kell a korábbi étkezésekre – állítják a szakemberek.

Bővebben...

Lenyelnél egy mini lufit a fogyásért?

A fogyni kívánó emberek számára egy új megoldás alternatívát jelenthet a műtét helyett. A gyomorba beültetett apró ballon új reménnyel kecsegtethet az elhízás elleni küzdelemben.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

10 dolog, amit nem tudtál a hálaadásról, avagy a „pulykanapról”

A hagyományok szerint Amerikában az őszi betakarítások után, minden év november negyedik csütörtökén adnak hálát az előző évi termésért. A hálaadást ma már Amerikán kívül a világ számos más táján is megünneplik. Ennek szerves részévé vált a pulykasütés és az amerikai foci követése, ez minden bizonnyal idén november 27-én sem lesz másképp.

Bővebben...

Csak ötből egy ember mond igazat, ha azt állítja: jól van

„Hogy vagy?” – kérdezzük embertársainkat naponta akár többször is, és a válasz általában: „kösz, jól vagyok”. Az igazság azonban az, hogy ötből csupán egy ember mond igazat akkor, amikor állítja, hogy jól van.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A kalcium vitamin fontossága!

A kalciummal kapcsolatban leginkább a csontok egészségére gondolunk, holott ez az ásványi anyag csontrendszerünk mellett számos egyéb szervünk működése szempontjából is létfontosságú.

Bővebben...

7 súlyos betegség, melyeket a folsav-hiány okozhat

A folsav, vagy más néven B9-vitamin fontosságáról főként a várandósság kapcsán hallunk. A kismama megfelelő folsav bevitele valóban nagyon fontos, hiszen folsav hiányában a fejlődő magzat velőcsöve nem záródik be rendesen.

Bővebben...

Sok kórházban nem kérdeznek rá az étrendi kiegészítőkre

A mulasztás számos veszélyes gyógyszer-kölcsönhatásnak nyithat teret – taglalja a Patient Education and Counseling oldalain megjelent tanulmány.

Bővebben...

Néhány mítosz a hidegről, amelyeket most romba döntünk

Ki gondolta volna, hogy az alkohol valójában nem melegít fel? Éppen ellenkezőleg, nagy mértékben hozzájárul ahhoz, hogy hőt veszítsünk. Számos korábbi mítosz dől most meg a fagyos, téli idővel kapcsolatban amerikai szakemberek segítségével.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!