Itt a nyári bodza befőzés ideje!

Nyáron az utak mentén a virágzó bodza látványa lenyűgöző, majd nyáron a hófehér virágok között megjelennek az éjfekete bogyók, amelyekből remek befőtt készíthető!

 

Bodzabefőtt 

Elkészítése: A fekete bodza érett termését jól megmossuk, lecsepegtetjük, kocsánytalaníjuk. A bodzát üvegekbe rakjuk. A felöntőlé minden literéhez 40 dkg cukrot adunk, ízlés szerint szegfűszeget és fahéjat, 2 g citromsavat.

Forrón öntjük a gyümölcsre a cukoroldatot, azonnal légmentesen lezárjuk, 85 fokon 20 percig hőkezeljük. Fokozatosan hagyjuk kihűlni.

 

Bodza befőzve

¨       ºElkészítés: 60 perc Nehézség: 1

Alapadag: 1 kg bodza, 30 dkg cukor 1 rúd vanília, 1 citrom

Elkészítése: A bodzát fürtöstül megmossuk, aztán lefejtjük, lassú tűznél egy óra hosszat forraljuk, mint a lekvárt. Tetszés szerint tegyünk bele cukrot (körülbelül egy kg gyümölcsre 30 deka cukrot), egy rúd vaníliát, egy egész citromot karikákra vágva. Lekváros üvegekbe rakjuk és kigőzöljük. (Igen jó és egészséges.)

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Gesztenyés metélt recept ünnepi hangulatban

Ha szeretnénk ráhangolódni a karácsonyra, már most érdemes kipróbálni a gesztenyés metélt receptjét, amely igazi téli finomság.

Bővebben...

Citromos habos sütemény recept

Íme, egy finom túrós citromos habos sütemény csoda, amely a nagyi süteményét juttatja eszünkbe!

Bővebben...

Vilmoskörtés-málnás muffin (diabetikus)

Hozzávalók:-3 vilmoskörte (megpucolva 30 dkg)-15 dkg málna-16+2 dkg liszt (diabetikus)-12 dkg nyírfacukor-1 tk sütőpor-1 tk szódabikarbóna-1 kk vanília velő-1 csipet só-1 dl olaj-2 tojás-150 g natúr joghurt.

Bővebben...

A kaptár családja

 

Néhány zombi körüláll egy véres, mocskos anyukát, aki a kisbabáját szoptatja – majd elolvadnak a gyönyörűségtől, mind nagyon aranyosnak találják a félévest, és nem fukarkodnak a dicséretekkel.

Bővebben...

Kiderült, kiknek tart edzést Katus Attila

Katus Attila, világ- és Európa bajnok sportoló és Dombóvári István, a hazai stand up comedy jeles képviselője, örömmel mondott igent arra a feladatra, melyben egy nemes célt szolgálnak: megmutatni mindenkinek, hogy mennyire fontos, főként az irodai munkát végzőknél, hogy odafigyeljenek a testmozgásra.

Bővebben...

Gáspár Bea: el kell viselni a családunkat Bárdosi Sándor ismét apuka lesz?

Gáspár Bea és Bárdosi Sándor is szerepel a Flúgos Futamban, a VIASAT3 autós reality showjában, ahol a párok több héten keresztül versenyeznek összezárva egy autóban. Az olimpiai ezüstérmes birkózó és a reality műsorból ismert Bea asszony is hosszú házasságban él, így az összezártság olykor nehéz pillanatait saját bőrükön is megtapasztalták már.

Bővebben...

7 tévhit a fogyásról, amely hátráltatja a kilók leadását

Tim Spector, a King’s College London professzora szerint az orvosok és a szakemberek egy sor egymásnak ellentmondó információval bombázzák a diétázókat, és ezért az emberekben több tévhit is él az egészséges étkezéssel kapcsolatban.

Bővebben...

Gyorsan szeretne fogyni pár kilót? Megmutatjuk, hogyan csinálja!

Itt a tavasz, az idő egyre melegebb, lekerülnek a vastag, mindent eltakaró ruhadarabok. Ha ön is szeretne pár kilótól gyorsan megszabadulni, olvassa el cikkünket!

Bővebben...

Koplalás helyett a spirituális fogyókúra az új divat

Tavasszal még gluténmentes diétával sanyargatta magát Cate Blanchett és Julia Roberts, hogy a legjobb formájában mehessen az Oscar-gálára, mára már Hollywoodban is a spirituális diéta a legnagyobb divat.

Bővebben...

Így gondozd a lepkeorchideádat, hogy szép maradjon!

Szeretnéd tudni mi a titka, hogy a lepkeorchidea szép maradjon, és virágozzon? Mi segítünk neked! Íme néhány jó tanács az egyik legszebb orchidea gondozásához! Katt ide!

Ezeket egye ha túl stresszes az élete

Stressz. Minden nap megtapasztaljuk, ha félünk egy vizsgától, egy határidőtől, ha izgatottak vagyunk, vagy ha dugóba kerülünk. A stressz a növekvő elhízás járvánnyal is összefüggésben áll, a stressz ugyanis arra készteti a szervezetet, hogy fokozza az energiabevitelt. Ezt nevezzük divatos nyelven bánatevésnek.

Bővebben...

Ezért igyunk rendszeresen rózsateát

Ki ne szeretné a rózsát, ezt a csodálatos virágot, mely azonban nem csupán a szépségével és az illatával teheti szebbé napjainkat. A szárított rózsaszirmokból készülő, könnyű, antioxidánsokban gazdag, gyümölcsös ízű rózsa tea segít a menstruációs fájdalmak enyhítésében és a stressz csökkentésében.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Miért van szükségünk a vitaminokra?

Amikor valaki meghallja a vitamin szót, sajnos manapság azonnal a vitamin tabletták jutnak az eszébe. Pedig a vitaminok nem azonosak a vitamin tartalmú készítményekkel.

Bővebben...

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Hogyan edzhetünk biztonságosan szmogban?

A tudósok már arra is találtak megoldást, hogy mit tegyenek a gyalogosok és a biciklisek szmog idején, hogy a testmozgás áldásos hatása érvényesüljön, ugyanakkor a szmogos levegő belégzése mérsékelt legyen.

Bővebben...

A pattanás kezelése

A pattanásos bőr kellemetlen látvány és kellemetlen érzés is, de a legrosszabb talán az, mennyi tévhit övezi a bőrtünetet. Az alábbiakban néhány gyakori tévhitet oszlatunk el az aknés bőrrel kapcsolatban.

Bővebben...

A kövér tinik középkorúként rosszabb kognitív képeségekkel rendelkeznek

A Jeruzsálemi Héber Egyetem tudósai arra a megfigyelésre jutottak, hogy akiknek már tinédzserkorban magas a testtömegindexe, azoknak középkorúként rosszabbak a kognitív funkciói, de mindez úgy tűnik, hogy csak azokat érinti, akik gyerekként rosszabb társadalmi helyzetben éltek.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!