Illatos csirkenyársak fehérborral

Hozzávalók 4 személyre:  2 nagyobb (800g) csirkemell, só, bors, 4 gerezd fokhagyma, 12 zsályalevél, 6 vékony szelet szalonna (bacon), 2 evőkanál margarin,

1dl száraz fehérbor, 1 evőkanál olaj, 1 kis fej hagyma, 400g hámozott paradicsom, 1 mokkáskanál szárított bazsalikom, 400g főtt fehér bab (konzerv).

Elkészítése: A megmosott csirkemellekről lehúzzuk a bőrt, kicsontozzuk. A fél melleket kissé kiverjük, besózzuk, borsozzuk, mindegyiket megkenjük egy gerezd áttört fokhagymával, 3 hosszanti csíkra vágjuk. Lefektetünk a munkalapra 1 megmosott zsályalevelet, arra egy félbevágott szalonnalevelet, majd egy húscsíkot, szorosan feltekerjük, fogvájóval megtűzzük. Egy nagyobb Serpenyőben a felforrósított margarinban hirtelen megpirítjuk a mini nyársakat, aláöntjük a bort, és fedő alatt mérsékelt tűzön puhára pároljuk (25-30 perc).

 

Közben az olajban megfonnyasztjuk a felaprózott hagymát, rádobjuk a vékony csíkokra vágott paradicsomot, a bazsalikommal, sóval, és borssal ízesítjük, 10 percig főzzük. A babot leszűrjük, a paradicsomhoz adjuk, aláöntünk egy merőkanállal a bab főzőlevéből, 2-3 percig forraljuk, majd a csirkenyársakhoz adjuk, és összeforraljuk.

Ötlet: enyhén sós, babérlevéllel és fokhagymával ízesített vízben megfőtt, (mélyhűtött) fejtett babból még finomabb. 

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Süssünk lángost hétvégére

Hozzávalók: 40 dkg finomliszt, 2 db közepes nagyságú főtt burgonya, 3 dkg friss élesztő, 1 mokkáskanál cukor, 1-1 1/2 dl tej, 1 tojás sárgája, 1 teáskanál só; olaj a sütéshez.

Bővebben...

Tejfölös gombaleves recept

 
 
A gombalevest számtalan variációban ellehet készíteni, legyen az csiperke, vargánya, vagy erdei gombakeverék, tejföllel és petrezselyemmel mindből finom leves készíthető. Épp ezért ebben a gombaleves receptben nem is írtuk oda, a meghatározást, mindenki olyan gombát használ fel a recepthez, amilyet szeretne.
Bővebben...

Saját ügyvédjéről nevezte el Spielberg a cápát

A cápa több mint 471 millió dolláros bevételével korának egyik legsikeresebb alkotása volt, amit többek között John Williams főcímdalának is köszönhetett. Kevesen tudják, hogy a két hangjegyből álló zenéről Steven Spielberg rendező először azt gondolta, csak egy vicc.

Bővebben...

Titkok és hazugságok: premier az AXN műsorán

Két premierrel zárja az augusztust az AXN: Magyarországra érkezik a Titkok és hazugságok második évada, valamint bemutatkozik a Gyilkos elmék: Túl minden határon című sorozat is.

Bővebben...

Itt az új alacsony glikémiás indexű burgonya!

Frank Mitolo, a dél-ausztráliai termelő új burgonyafajtát kísérletezett ki, amelynek fajtársaival ellentétben alacsony a glikémiás indexe, tehát fogyasztása nem emeli meg hirtelen a vércukorszintet, valamint tovább nyújt teltségérzetet.

Bővebben...

A fogyókúra sikere fejben dől el!

Az, ahogyan étkezési szokásainkra gondolunk, igenis meghatározza azt, hogy képesek vagyunk-e fogyni. Aki úgy tekint magára, hogy alapvetően egészségesen táplálkozik, nagyobb eséllyel szabadul meg könnyen a fölösleges kilóktól, mint az, aki bűntudatot érez a témával kapcsolatban – tudjuk meg a Winina State University friss kutatásából.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Kecses kerti virágok a liliomok!

A liliomok régóta a kert legkecsesebb virágai, amelyek a szivárvány minden színében tündökölnek kertünkben!

Bővebben...

Salamonpecsét virág ültetése és gondozása

Az árnyas hűs kertek egyik kedvelt lakója a salamonpecsét virág (polygonatum hybridum), amely akár 1 méter magasra is megnőhet.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Itt a tavasz, irány a kertészet!

 

Itt a tavasz, egyre gyakrabban süt ki a nap, irány a kertészeti áruház, ahol szebbnél szebb növények várnak ránk. Bár még az idő csalóka, lassan elkezdhetjük beszerezni az idei új növényállományt, kezdődhet a magvetés, és a kert felélesztése.

Bővebben...

Sziklakert építése kertünkbe!

Ma már akár a legkisebb kertbe is építhetünk saját kezűleg sziklakertet, amely kiemelkedő dísze lesz környezetünknek!

Bővebben...

Éberebbé teszi a nőket a peteérés

A peteérésen éppen csak átesett nők hamarabb kiszúrják a rejtőzködő kígyókat, mint bármikor máskor a menstruációs ciklus során.

Bővebben...

Így csökkentsük le a vesekő kiújulás esélyét

Az Amerikai Orvosok Szövetésének új egészségügyi ajánlásai szerint a vesekövesedésre hajlamos emberek jelentősen csökkenthetik az újabb kövek kialakulásának esélyeit azzal, ha olyan mértékben növelik a folyadékbevitelüket, hogy az naponta legalább kétliternyi vizeletet eredményezzen.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!