Öreglebbencs recept bográcsban

 

 

 

Hozzávalók:

1 kg liszt

8 tojás

20 dkg füstölt szalonna

egy kis fej vöröshagyma

pirospaprika

4 burgonya

1 cseresznyepaprika.

Jó lebbencstésztát csakis tiszta tojásból, víz nélkül lehet készíteni. Meggyúrjuk a tésztát: az 1 kg liszthez 8 tojást és egy kis sót veszünk. Majd 4 cipóba vágjuk, és minden cipót simára gyúrunk, közben abrosszal letakarjuk, hogy ne száradjon ki. Egész vékonyra nyújtjuk, és tiszta abroszra tesszük száradni. Ha megszáradt, nagyobb darabokra törjük, és zacskóba téve szellős helyen felakasztjuk.  Egy személyre két és fél marék tészta elég, a szalonnából 5 dkg-ot számítunk személyenként. Négy személyre kisütjük az apróra vágott 20 dkg füstölt szalonnát, s rátesszük a 10 marék lebbencstésztát. Folytonosan keverve aranysárgára pirítjuk. Ha megpirult, beleszórjuk az apróra vágott vöröshagymát, és egy kicsit kavargatva elhúzzuk a tűzről, úgy adjuk hozzá a pirospaprikát, ne-hogy megégjen. Annyi vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi. Négy kisebb burgonyát megtisztítunk, karikára vágunk, hozzáadjuk, ízlés szerint sózzuk, s végül az apró cseresznye- vagy csövespaprikát is beletesszük. Ha meg-főtt, zsírjára sütjük, s forrón tálaljuk.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Currys sajtos tarhonya

Hozzávalók: 30 dkg tarhonya, 10 dkg reszelt ementáli (Pannónia) sajt, 2 dl tejföl, 2 marhahúsleves-kocka, 3 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál currypor, ízlés szerint só és törött fekete bors.

Bővebben...

Készítsünk sajtkrémes töltött tojást a hidegtálhoz

A hidegtál egyik kiváló étele lehet ez a finom sajtkrémmel töltött tojás, amely finom tejszínnel és sajtokkal van ízesítve.

Bővebben...

5 jel, hogy szerető vagy

Végre megtaláltad álmaid férfiját: kedves, intelligens és még hagy időt a barátaidra is. Még többet is a szükségesnél…Egészen addig minden tökéletes, míg egy gyanúsan ismétlődő körben nem ébredsz: mindig csak ebédszünetben találkoztok, a telefonját nem veszi fel, órákkal később hív csak vissza, a lakásába nem léphetsz be és hónapok után sem mutat be senkinek.

Bővebben...

150. születésnapját ünnepelte az Állatkert

Tegnap ünnepelte megnyitásának 150. évfordulóját a Fővárosi Állat- és Növénykert. Az ünnepség délelőtt fél 11-kor térzenével kezdődött a főbejárat előtt. Mivel 150 éve, az akkori megnyitón is katonazene szólt, ezt idézték fel a jubileumi eseményen is.

Bővebben...

Így vedd rá magad a fogyókúra elkezdésére!

Te is magadra szedtél pár kilót a télen, és ideje lenne fogyókúráznod? A legnehezebb – mint mindent – elkezdeni azt. A következő tippek segítenek neked abban, hogy belevágj a fogyókúrába:

Bővebben...

Fehérjével a legkönnyebb fogyni, de tilos túlzásba vinni!

A kalóriák számolgatása helyett a legjobb, ha a fogyni vágyók fehérjegazdag étrendre térnek át, és sok halat, tojást és húst vesznek magukhoz – derül ki a University of Sydney munkatársainak friss kutatásából, amely a manchesteri Annual Meeting of the Society for Experimental Biology konferencia keretében került publikálásra június végén.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Ennyi mindenre jó a mindenre jó a rágógumi rendszeres rágcsálása

A rágózás számos pozitív hatással lehet egészségünkre. Ezeket az előnyöket nem a rágógumi, hanem maga a rágás váltja ki, s meglepően sok mindenben lehet segítségünkre. Ha eddig csak élvezetből rágóztunk, itt az ideje, hogy megtudjuk, mi mindenre jó a rágógumi rendszeres rágcsálása!

Bővebben...

Erre figyelj ha lakást szeretnél vásárolni

Új álláson vagy lakásvásárláson gondolkodsz? Megkérdezted már az amygdaládat? Az idegsejtek e mandulaalakú nyalábjai mélyen az agyunkban kulcsszerepet játszhatnak a hosszú távú tervezésben.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

A D vitamin védi a fogakat,és erősíti immunrendszerünket is!

Régóta ismeretes, hogy a kalcium mellett a D-vitaminnak is kiemelten fontos szerepe van a csontok és fogak megerősítésében, friss kutatások azonban arra is rávilágítottak,

Bővebben...

Hízáshoz vezethet a reggeli kihagyása

A legfrissebb eredmények szerint a reggelit hetente háromszor kihagyó emberek kétszer nagyobb valószínűséggel fogyasztanak el naponta 252 kalóriával többet.

Bővebben...

Kihal a mediterrán étrend a városiasodás és a turizmus miatt

A mediterrán országokban – tehát Egyiptomtól Libanonig és Marokkótól Törökországig – egyre csak híznak az emberek, mert az ottani hagyományos étrend helyett több húst és tejterméket esznek.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!