3 finomság a nyári szünet idejére!

Itt a nyári szünet, amikor is a gyermek süteményekre-édességre vágynak. Bemutatunk három különböző édességet a nyári szünet idejére!


Banán kenyér
A banán egész évben kapható vitamindús gyümölcs, amelyből pillantok alatt csodás desszert készíthető el.

Hozzávalók: 2,5 dl érett banán összetörve (=3 kis banán)
1,25 dl cukor,1,25 dl alacsony zsírtartalmú joghurt,0,65 dl margarin (olvasztott),1 cs vaníliás cukor vagy vaníliaaroma,1 tojás,1 tojásfehérje,5 dl liszt,1 ek sütőpor,1/4 tk só,0,65 dl pecan dió (vagy egyéb dió - darabolva, pirítva)

Adjuk egy tálba a banánt, cukrot, joghurtot, margarint, vaníliát és a tojásokat. Keverjük alaposan ki.
Keverjük el egy külön tálban a lisztet, sütoport és a diót, majd óvatosan adjuk a banános masszához és néhány mozdulattal keverjük össze.
Szögletes kenyérformában 185 C-on 65 percig süssük, kivétel előtt tűpróbával ellenőrizzük. 10 percig még hagyjuk a formában kihűlni, majd borítsuk ki és szervírozás előtt és hagyjuk teljesen kihűlni.

 

Csokoládés rizstorta.

Ha egy nincs időnk, de a gyerekek szeretnének, valami édességet készítsük el a csokoládé rizstortát, imádni fogják.

Hozzávalók: puffasztott rizs, tortabevonó vagy étcsoki, margarin, tej, cukor, pudingpor (csoki, vanília ízlés szerint), tortadara.

A csokit és a margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a puffasztott rizst (az alaprecept szerint 8dkg rizshez 25dkg csoki és 6dkg margarin kell). Olajjal kikent tűzálló tálba rakjuk, kicsit megnyomkodjuk és hagyjuk megdermedni.
Közben 2 tasak pudingporból és 7,5 dl tejből szokott módon pudingot készítünk és a megdermedt rizses alapra simítjuk. Végül tortadarával megszórjuk.

Epres túrótorta


Még javában tart az eper szezon, ezért bemutatunk egy finom epres túrótorta receptet!
Hozzávalók: 1 kerek piskótatortalap 1/3 része, 3-4 evőkanál pikáns lekvár, 400 gr tehéntúró, 4 dl tejszín, 4 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja, 600 gr eper, 20 gr vaníliás cukor, 80 gr porcukor, 1 zacskó tortabevonó zselé
A piskótatortát széltében 3 lapra vágjuk (kettőt majd egyéb célra használunk el), és egy akkora, lehúzható karikával működő tortaformába tesszük, hogy lehetőleg minél tökéletesebben kitöltse (a készen kapható piskótatorták általában 20-22 cm átmérőjűek), megkenjük eper- vagy ribizli lekvárral. Az eper 1/3 részét, legszebbeket félretesszük a díszítéshez, a többit alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, a szárakat eltávolítjuk - ha túl nagyok a szemek, szeletekre, gerezdekre vágjuk. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot és a reszelt citromhéjat: a zselatint 6 evőkanál vízzel, lassú tűzön, állandóan kevergetve csak addig melegítjük, amíg teljesen el nem olvad; a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A túróba lazán belekeverjük a langyosra hűlt zselatint, kanalanként a tejszínhabot. A massza felét a piskótalap tetejére simítjuk, belenyomkodjuk az eperdarabokat, bevonjuk a maradék masszával, fóliával betakarjuk és 3-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. (Még jobb, ha előző este elkészítjük.) Tálalás előtt legalább 1 órával a tetejét díszítjük a félretett, megmosott, lecsepegtetett, felszeletelt eperszemekkel, bevonjuk a (zacskón olvasható utasítás szerint elkészített) tortazselével és legalább fél órára hidegre tesszük. Tálaláskor lehúzzuk róla a tortakarikát és a fém tortalappal együtt tálra csúsztatjuk. Külön tálkában tejszínhabot kínálhatunk hozzá.

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 



Nagydobosi sütőtökpite

Hozzávalók:  A tésztához 12 dkg rétesliszt, 12 dkg finomliszt, 12 dkg vaj vagy Rama margarin, 1 tojás sárgája,

Bővebben...

Így készítsünk finom tiramisut

Hozzávalók 4 főre: 2 tojás, 1/2 rúd vanília (vagy 2 cs vaníliás cukor), 3 dkg kristálycukor,250 g mascarpone, 2 cl rum / kevés rumaroma, 2 dl friss, hideg feketekávé, 8 dkg porcukor,4 cl amaretto (vagy kevés mandulaaroma), 8 dkg  kakaópor, 1 cs  babapiskóta.

Bővebben...

Hétfő este visszatér a Hagyjál főzni! az RTLII-re

 

Vadonatúj évaddal tér vissza ma este 20:30-tól az RTLII képernyőjére a népszerű családi gasztro-komédia, a Hagyjál főzni!

Bővebben...

Készül az ünnepekre Ábel Anita és Mádai Vivi

Bár még csak november van, Ábel Anita és Mádai Vivi már apró előkészületekkel hangolódnak a karácsonyra. A két sztár, akik utoljára a TV2 Drágám, add az életed című műsorában találkoztak, ezúttal együtt sütöttek mézeskalácsot Fűszeres Eszter gasztroblogger egyedi egészséges receptje alapján.

Bővebben...

Kiderült, miért nincs értelme sokszor a diétának

A legtöbb ember hiába diétázik, olykor-olykor azért enged a csábításnak: ezeket a kisebb-nagyon falatokat ugyanakkor említésre méltónak sem találja, ezért nem is listázza őket az elfogyasztott kalóriák között.

Bővebben...

A fogyókúra ideje alatt is ehetünk diót

A dió egészségesebb, mint hinnénk, ezért érdemes bőségesen fogyasztani.Akár a fogyókúra során is ehetünk diót, de érdemes figyelembe venni a szénhidráttartalmát is.A dió egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakat egyaránt bőséggel tartalmaz. A átlagos méretű dió 185 kalóriát, 3,89 gramm szénhidrátot, 0,74 gramm cukrot, 1,9 gramm rostot és 4,32 gramm fehérjét tartalmaz.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Csüngő begónia gondozása

A begóniák a tavaszi és nyár kert egyik legszebb és legszínesebb virágai közé tartoznak, amelyek számtalan színben és formában díszíthetik kertünket, erkélyünket, vagy teraszunkat.

Bővebben...

Így gondozzuk a lándzsarózsát!

Egy gyönyörű Trópusi dísznövény, amely a fák tetején él a dzsungel mélyén. De ma már mi is bevihetjük otthonunkba a dzsungel hangulatát.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Fűszernövények ültetése és gondozása

Fűszernövényt nem csak azért érdemes kertünkbe ültetni, mert felhasználhatjuk őket a főzés során a konyhában, hanem látványos virágzatukért, és aromás illatukért is. Bemutatjuk a fűszernövények gondozását és ápolását!

Bővebben...

A föld legnagyobb virága 3 méter magasra is megnőhet!

A föld legnagyobb és legbüdösebb virága a titán buzogány, (Amorphophallus titanum) amely akár 3 méter magasra is megnőhet és a szaga…..

Bővebben...

Már a csecsemők is tableteznek?

Az Iowa Egytem kutatói arra voltak kíváncsiak, miként tudják már az egészen kicsi csecsemők is használni a tableteket, ezért több mint 200 YouTube-re feltöltött videót elemeztek ki, hogy megfigyeléseikről a CHI 2015-ös konferenciáján számoljanak be.

Bővebben...

Sült kacsa naranccsal és fehér borral

Hozzávalók: 2 kisebb pecsenyekacsa, só bors, 1 evőkanál morzsolt majoránna, 2 dl félszáraz fehérbor, a kacsa mája + 4 (8 személyre) csirkemáj, 2 citrom leve, 3 narancs leve, 2 dl tejszín, 2 evőkanál brandy.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!