3 finomság a nyári szünet idejére!

Itt a nyári szünet, amikor is a gyermek süteményekre-édességre vágynak. Bemutatunk három különböző édességet a nyári szünet idejére!


Banán kenyér
A banán egész évben kapható vitamindús gyümölcs, amelyből pillantok alatt csodás desszert készíthető el.

Hozzávalók: 2,5 dl érett banán összetörve (=3 kis banán)
1,25 dl cukor,1,25 dl alacsony zsírtartalmú joghurt,0,65 dl margarin (olvasztott),1 cs vaníliás cukor vagy vaníliaaroma,1 tojás,1 tojásfehérje,5 dl liszt,1 ek sütőpor,1/4 tk só,0,65 dl pecan dió (vagy egyéb dió - darabolva, pirítva)

Adjuk egy tálba a banánt, cukrot, joghurtot, margarint, vaníliát és a tojásokat. Keverjük alaposan ki.
Keverjük el egy külön tálban a lisztet, sütoport és a diót, majd óvatosan adjuk a banános masszához és néhány mozdulattal keverjük össze.
Szögletes kenyérformában 185 C-on 65 percig süssük, kivétel előtt tűpróbával ellenőrizzük. 10 percig még hagyjuk a formában kihűlni, majd borítsuk ki és szervírozás előtt és hagyjuk teljesen kihűlni.

 

Csokoládés rizstorta.

Ha egy nincs időnk, de a gyerekek szeretnének, valami édességet készítsük el a csokoládé rizstortát, imádni fogják.

Hozzávalók: puffasztott rizs, tortabevonó vagy étcsoki, margarin, tej, cukor, pudingpor (csoki, vanília ízlés szerint), tortadara.

A csokit és a margarint megolvasztjuk és hozzákeverjük a puffasztott rizst (az alaprecept szerint 8dkg rizshez 25dkg csoki és 6dkg margarin kell). Olajjal kikent tűzálló tálba rakjuk, kicsit megnyomkodjuk és hagyjuk megdermedni.
Közben 2 tasak pudingporból és 7,5 dl tejből szokott módon pudingot készítünk és a megdermedt rizses alapra simítjuk. Végül tortadarával megszórjuk.

Epres túrótorta


Még javában tart az eper szezon, ezért bemutatunk egy finom epres túrótorta receptet!
Hozzávalók: 1 kerek piskótatortalap 1/3 része, 3-4 evőkanál pikáns lekvár, 400 gr tehéntúró, 4 dl tejszín, 4 evőkanál zselatin, 1/2 citrom reszelt héja, 600 gr eper, 20 gr vaníliás cukor, 80 gr porcukor, 1 zacskó tortabevonó zselé
A piskótatortát széltében 3 lapra vágjuk (kettőt majd egyéb célra használunk el), és egy akkora, lehúzható karikával működő tortaformába tesszük, hogy lehetőleg minél tökéletesebben kitöltse (a készen kapható piskótatorták általában 20-22 cm átmérőjűek), megkenjük eper- vagy ribizli lekvárral. Az eper 1/3 részét, legszebbeket félretesszük a díszítéshez, a többit alaposan megmossuk, jól lecsepegtetjük, a szárakat eltávolítjuk - ha túl nagyok a szemek, szeletekre, gerezdekre vágjuk. A túrót áttörjük, hozzáadjuk a porcukrot és a reszelt citromhéjat: a zselatint 6 evőkanál vízzel, lassú tűzön, állandóan kevergetve csak addig melegítjük, amíg teljesen el nem olvad; a tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük. A túróba lazán belekeverjük a langyosra hűlt zselatint, kanalanként a tejszínhabot. A massza felét a piskótalap tetejére simítjuk, belenyomkodjuk az eperdarabokat, bevonjuk a maradék masszával, fóliával betakarjuk és 3-4 órára a hűtőszekrénybe tesszük. (Még jobb, ha előző este elkészítjük.) Tálalás előtt legalább 1 órával a tetejét díszítjük a félretett, megmosott, lecsepegtetett, felszeletelt eperszemekkel, bevonjuk a (zacskón olvasható utasítás szerint elkészített) tortazselével és legalább fél órára hidegre tesszük. Tálaláskor lehúzzuk róla a tortakarikát és a fém tortalappal együtt tálra csúsztatjuk. Külön tálkában tejszínhabot kínálhatunk hozzá.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!


3 nagyon finom rizzsel készült recept

A rizs mindenki számára jól ismert köretként ám azt kevesen tudják milyen sok változatos étel készíthető el belőle. Bemutatunk három rizses receptet, amely otthon gyorsan és könnyedén elkészíthető.

Bővebben...

3 finom palacsinta recept

A palacsinta gyermek és felnőtt kedvence. Legyen sós, vagy édes, számtalan ízben variálhatjuk. Mi most 3 finom palacsinta receptet mutatunk be, érdemes őket elkészíteni.

Bővebben...

Marcipános kalács készítése

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 4 dkg élesztő,7,5 dkg cukor, csipet só,0,75 dl langyos tej,20 dkg vaj, 25 dkg finomra vágott marhafaggyú, 25 dkg mazsola,

Bővebben...

Másnak is kialszik a fény

Jó, ha egy rendező hű a gyökereihez. David S. Sandberg, az Amikor kialszik a fény (Lights Out, már a mozikban) rendezője biztosan az.

Bővebben...

Dér Heni: Jó lenne már egy saját család

Határozott elképzelése van a férfiakról Dér Heninek. A sikeres énekesnő tavaly, nem sokkal az esküvő előtt szakított vőlegényével. A szétválás nagyon megviselte, különösen azért, mert már régóta vágyott családra.

Bővebben...

Nyomorgott, amikor Oscarra jelölték

Minden kezdet nehéz, és erről Anna Kendrick sokat tudna mesélni. A most 31 éves színésznőt 7 éve Oscarra jelölték az Egek ura című filmben nyújtott alakításáért, de nem volt egy rendes cipője, amiben elmehetett volna a díjátadóra.

Bővebben...

A nők 32, a férfiak 31 évesen fogynak a legkönnyebben

A nők számára a 32 éves kor a legideálisabb, ha fogyókúrázni szeretnének, míg a férfiak a jelek szerint 31 évesen adják le a fölösleges kilóikat a legkönnyebben.

Bővebben...

Gyümölcsöstál a karcsúság titka

Azok a nők, akik teli gyümölcsöstálat tartanak a konyhapulton, csaknem 6 kilogrammal könnyebbek – derül ki egy friss kutatásból. A Cornell Egyetem munkatársai 200 amerikai háztartásban fotózták le a konyhapultot, majd lemérték az ott élő nők súlyát.

Bővebben...

Ha kihagyod ezt az étkezést, hízni fogsz!

Nem sikerül lefogynod? Kevesebbet eszel, mégis hízol? Lehetséges, hogy rosszul időzíted az étkezéseidet!

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Télen is nevelhetünk fűszernövényt a konyhában

Akinek van kertje, erkélye, terasza, nyáron könnyedén nevelhet pár cserép fűszernövényt, amelyek az ételeket még finomabbá és izgalmasabbá varázsolják. Ám télen, amikor az időjárás hidegre fordul, a kinti fűszernövények helyett már csak a bolti szárított fűszert tudjuk használni.

Bővebben...

A munkánkra is kihat az alváshiány

A jó alvás miatti fokozott koncentrálóképesség mind a munkában, mind pedig a magánéletben hasznos – derül ki a Stockholmi Egyetem egyik friss doktori disszertációjából, amely az alváshiány következményeivel foglalkozik.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitaminhiány tünetei és jelei

A vitaminhiány jeleit és tüneteit nehéz felismerni, hiszen a különböző apró kis jelek oka számtalan egyéb betegség is lehet.

Bővebben...

Bőrbetegség ellen együnk D vitamin!

A D-vitamin segít csökkenteni a gyakori bőrbetegséggel, a pikkelysömörrel járó gyulladást. A betegség miatt viszkető, vörös kiütések jelennek meg a bőrön.

Bővebben...

Miért érdemes B vitamint és folsavat szedni?

Ellentmondásos kutatási eredmények láttak napvilágot a B-vitamin és a folsav szerepére vonatkozóan – lehet, hogy nem is segítenek a szív- és érrendszeri panaszokkal szemben.

Bővebben...

Újra divat a fonott bútor!

Régen természetesek voltak a fonott székek és asztalok a lakásokban, és ma újra divatba jöttek ezek a szép természetes bútorok.

Bővebben...

Az alváshiánytól romlik az ítélőképességünk

A legújabb kutatások szerint a súlyos alváshiány túlzottan optimista gondolkodásra ösztönözhet, ami miatt sokan képtelenek felmérni döntéseik potenciális következményeit.

Bővebben...

5 tünet, mely a borderline személyiségzavarnál is gyakori

A borderline személyiségzavar okozta testi és tudati hanyatlás vetekszik a bipoláris zavar következményeivel – állítja Dr. Mark Zimmerman, az egyesült államokbeli Rhode Island Hospital munkatársa a British Journal of Psychiatry internetes kiadásában.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!