A konyhában is nevelhetünk metélőhagymát!

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

A metélőhagyma, vagy más néven snidling, egy műanyag pohárban is könnyen nevelhető és gondozható a konyhaablakban.

 

A hagymafélék családjába tartozó metélőhagyma ( allium schoenoprasum) kedvelt konyhai növény, frissen szedve tehetjük ízletes salátákba, vagy rászórhatjuk a zsíros kenyérre, de levesekbe, húsok mellé, és tojás ételekbe is remekül illik.

A kis zöld szárak javítják emésztésünket, és étvágygerjesztő hatással is rendelkezik. A kifejlett metélőhagyma mindössze 20-30 cm magas, csöves levelei a fajtától függően vastagabbak, vagy vékonyabbak.

 

Májustól nyílnak a liláskék, vagy rózsaszínes virágok, ám ha a konyhában szeretnénk a növényt gondozni, a virágokat amilyen gyorsan lehet, vágjuk ki, mert elszívják a növény erejét.

A magokat elvethetjük cserépbe, vagy műanyag pohárba, és a magvetéstől számítva már 6 hét múlva vághatjuk a friss hajtásokat, 2 cm.-rel a talaj felett.

Ha nyáron a kertben szeretnénk a metélőhagymát tovább nevelni, válasszunk számára egy mérséklet meleg, kissé napos vagy félárnyékos helyet. Érdemes a növényt rendszeresen öntözni, de a pangó vizet kerüljük, és kéthetente egyszer adjunk az öntözővízhez egy kevés fűszernövény tápoldatot.

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

Gyümölcsös-túrós palacsinta

Készítsünk hétvégére egy finom túrós gyümölcsös palacsintát,ebédre, vagy vacsorára.

Bővebben...

Süssünk almás pitét

Finom almás pite receptet kínálunk, amely kiváló ünnepi vagy hétvégi sütemény lesz.

Bővebben...

Fehérboros magyaros részeges csülök

Aki szereti a jó magyaros konyha ízeit, próbálja ki ezt a finom csülkös receptet, amely finom fehérborral készült.

Bővebben...

A nevettetők korán halnak

A világ legjobb humoristái (stand up-osai) – mint például Kevin Hart, Amy Schumer, Jimmy Fallon, Chris Rock, Jerry Seinfield, Ricky Gervais és Eddie Murphy – korábban halnak, mint a vígjátékokban, illetve drámai szerepekben feltűnő filmszínészek.

Bővebben...

Rió kenyere – első kézből Mit együnk reggelire Brazíliában?

A Riói olimpia egyetlen magyar koordinátorát, Hegedüs Márkot kérdezte a Ceres Sütő, hogy első kézből tudja meg: milyen kenyérféleséget fogyasztanak a brazilok.

Bővebben...

Zacher Gábor: Én is gyakorló függő vagyok

Zacher Gábor őszintén mesél válásáról és új szerelméről a ma esti Lakástalkshowban. A VIASAT3 műsorából kiderül, hogy a népszerű toxikológus saját maga is függő, két nagy szenvedélye a pipázás és a mogyorós csoki.

Bővebben...

Fogyni szeretnél? Egyél szőlőt!

A szőlőfogyasztástól sok fogyókúrázó ódzkodik, mondván, túl sok cukrot tartalmaz, de a legújabb kutatások szerint napi egy marék szőlő akár a fogyást is elősegíti, és nem mellékesen a szexuális életünkre is pozitív hatással lehet.

Bővebben...

Ezért érdemes csokitortát enni a fogyókúra alatt!

Nem érdemes spártai életet élni a fogyókúra idején, az előre eltervezett és ügyesen kivitelezett “nasi-napok” ugyanis jót tesznek a motivációnak, és segítségükkel hosszútávon könnyebb less ellenállni.

Bővebben...

Állandóan éhes? Akkor ezt egye az ebéd mellé!

Azok, akik az ebédjük mellé egy fél avokádót is elfogyasztanak, 40 százalékkal alacsonyabb hajlandóságot mutatnak a nassolásra, ráadásul jóllakottabbnak érzik magukat az étkezés után három órával. Az avokádóval növelhető a kalória- és szénhidrát-bevitel, ám a vércukorszint emelése nélkül.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

Jó hatással van ránk a lazachús

Napi 75 gramm hús, 100 gramm lazac vagy fél liter zsírszegény tej segít a szívbetegség megelőzésében – állítják a University of East Anglia munkatársai.

Bővebben...

Sokat fejlődnek a gyerekek ,ha mesét olvasunk nekik

Többet profitálnak a gyerekek az esti meseolvasásból, mint hinnénk – tudjuk meg egy friss kutatásból, amely MRI segítségével vizsgálta a 3 és 5 év közötti csemeték agyi aktivitását, miközben a koruknak megfelelő történeteket hallgattak.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Segíthet az asztma kezelésében a D-vitamin

A napfényben töltött idő hatással van az asztmások állapotára az immunrendszer változásának révén  – derül ki egy friss kutatásból, amelyet a londoni King’s College csapata végzett. Az eredmények alapján az alacsony D-vitamin szint a panaszok súlyosbodásához köthető.

Bővebben...

A napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben

Az elsősorban a napfényből nyert D-vitamin szerepet játszik a gyermekkori asztma elleni védelemben.

Bővebben...

A B 12 vitamin megelőzi a hasfájást a babáknál!

Tudósok felfedezték, hogy ha a terhesség korai szakaszában a B12 vitamin szintje kellően magas az anyában, akkor háromszor nagyobb esélye van arra, hogy csendes, nyugodt gyermeke fog születni.

Bővebben...

Így szedjük ki a foltokat a ruhákból!

Egy makacs folt kitisztítása mindig gondot okoz a háziasszony számára. Íme, néhány praktikus trükk és tipp hogyan szedjük ki a foltokat.

Bővebben...

Veszélyesek lehetnek a fogyást ígérő italok

A méregtelenítést és fogyást ígérő italok, amelyeket a leírás szerint érkezés helyett kell meginni, étkezési zavarok kialakulásához vezetnek, így gátat kell szabni a különböző turmixos, shake-es és dzsúszos diéták terjedésének – figyelmeztet Sara Shammas pszichoterapeuta.

Bővebben...

Mit érdemes nassolni éjszaka?

Gyakran előfordul, hogy a vacsora után, közvetlenül lefekvés előtt hirtelen szörnyen megéhezünk, mintha csak gyomrunk nem érzékelné, hogy a pihenés időszaka következik. Mit érdemes ilyenkor fogyasztani? Nos, a szakemberek szerint semmi esetre sem süteményt és csokoládét. Íme, néhány szerencsésebb választás.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!