péntek, 20 október 2017

Az idős kor boldogabb lehet

A mai, a fiatalságot piedesztálra emelő kultúrában az öregedés igencsak lehangoló kilátásnak tűnhet. Pedig egy friss kutatás azt mutatja, hogy az idősebb emberek általában kevésbé stresszesek, és jobban meg vannak elégedve az életükkel, mint a fiatalabbak.

Fogyni szeretnél? Próbáld ki az enzimdiétát!

Gyányi Ditta dietetikus a manapság az egyik legnépszerűbb diétáról, az enzimdiétáról mondta el szakértői véleményét a Csak csajokban.

Új hatóanyag segítheti a szívelégtelen betegek kezelését

A Nature Communications oldalain bemutatott hatóanyag javítja a szív pumpafunkcióját. A Mount Sinai kutatói szívizomsejteken, illetve állatkísérletes modellben tesztelték az N106 fantázianévre hallgató szert. Dr. Roger Hajjar munkacsoportja kimutatta, hogy a kismolekulájú hatóanyag fokozza a szívizom összehúzódási képességét, és úgy tűnik, hogy ezzel a területen első lehet a célzott terápia alkalmazásában.

Igyunk kávét a cukorbetegség ellen

A legújabb eredmények szerint napi legfeljebb négy csésze kávé 25 százalékkal csökkentheti a diabétesz kockázatát.

10 dolog, amit nem tudtál a hálaadásról, avagy a „pulykanapról”

A hagyományok szerint Amerikában az őszi betakarítások után, minden év november negyedik csütörtökén adnak hálát az előző évi termésért. A hálaadást ma már Amerikán kívül a világ számos más táján is megünneplik. Ennek szerves részévé vált a pulykasütés és az amerikai foci követése, ez minden bizonnyal idén november 27-én sem lesz másképp.

 

A www.foodpanda.hu mobil és online ételrendelő portál összegyűjtötte a hálaadással kapcsolatos legérdekesebb adatokat, történeteket, hogy ha csak virtuálisan is, de mi is belekóstolhassunk a tradicionális amerikai ünnepbe.

A hálaadás története

1.  Az első hálaadást a hagyományok szerint 1621 őszén ünnepelték három napon át. A Wampanoag indiánok a plymouthi telepesekkel együtt tartották meg, s ezáltal megismerkedhettek egymás szüreti hagyományaival, táncaikkal, játékaikkal és ételeikkel egyaránt

 

1621

Hálaadás napi menü

Vadliba vagy kacsa

Vadpulyka

Szarvas

Hal

Kagyló

Angolna

 

2014

Hálaadás napi menü

Pulyka

Krumplipüré

Töltelék

Áfonyaszósz

Sütőtökös pite

Kukorica

 

2.  Abraham Lincoln amerikai elnök 1863-ban nemzeti ünneppé nyilvánította a hálaadást, amit azóta Sarah Josepha Hale javaslatára minden év november negyedik csütörtökén ünnepelnek az amerikaiak.

3.  Az első “tv vacsora” és tulajdonképpen az étel házhozszállítás is a hálaadásnak köszönhetően jött létre

Valójában 1953-ban a hálaadás tette indokolttá, hogy legyenek előre csomagolt ételek. Ugyanis egy Swanson nevű cég túlbecsülte az amerikaiak hálaadás napi pulyka igényét és 260 tonna fagyasztott pulyka maradt a nyakukon. Hogy megszabaduljanak a felhalmozott feleslegtől, Gerry Thomas, a cég egyik alkalmazottja, 5 000 alumínium tálcát rendelt, és egy kis adag pulykából, burgonyából, borsóból és kukoricakenyérből összeállította az első “tv vacsorát”. A zseniális ötlet a repülőgépen felszolgált ételek alapján jutott a férfi eszébe.

4.  Hálaadás napi hagyomány: elnöki kegyelem egy szerencsés pulykának

Vita tárgyát képezi, hogy ki volt az első elnök, aki megkegyelmezett egy pulykának, de mára hagyománnyá vált. A legenda szerint 1947-ben Harry Truman elnök megsajnálta a levágásra szánt szárnyast és azóta minden évben egy szerencsés pulyka elnöki kegyelmet nyer a Fehér Házban. Egyes történészek szerint azonban ez a hagyomány egészen az 1860-as évekig vezethető vissza, amikor Abraham Lincoln kisfia, Tad kérésére megkegyelmezett az asztalára szánt pulykának.

A HÁLAADÁS SZÁMOKBAN

5.  Amerikában több mint 47 millió pulyka fogy hálaadáskor. Ez a szám megegyezik Spanyolország teljes lakosságával.

Az Amerikában egy évben felnevelt pulykák össztömege eléri a 3,5 milliárd kilót, ami az Empire State Building közel tízszeresének felel meg.                    

6.  Az amerikaiak 10 százaléka “Turducken”-t eszik az ünnepen. Ez egy csirkével töltött kacsa, amit egy pulykába töltenek. Kicsit olyan, mint az orosz matrjoska baba, csak szárnyasokkal. A vegetáriánusok tofupulykát esznek, akik pedig igazán bevállalósak, az egész szárnyast kisütik olajban.

A PULYKA

7.  A pulykák állítólag képesek szimplán megfulladni, ha esőben felfele néznek.

8. A pulykáknál könnyen előfordul a szívinfarktus. Egyik alkalommal, amikor az Egyesült Államok Légiereje hadgyakorlatot tartott és a gépek átlépték a hangsebességet, a közelben lévő mezőn több pulyka is holtan esett össze az ijedtségtől.

9.  A pulykáknál a hímet baknak vagy kakasnak, a nőstényt tojónak, az utódot pedig csibének hívják.

10. A pulykák bőre színváltó. Amikor egy pulyka megijed, izgatott, vagy beteg, a fején és a nyakán lévő bőr színt változtat és a megszokott halványrózsaszín vagy kékesszürke szín átvált pirosra, fehérre, vagy akár kékre. Nász idején a kakas toroklebenye skarlátvörösre változik, hogy tükrözze a magas hormonszintet.

A foodpandáról:                                                                                          

A foodpanda és partnercégei, a hellofood és a Delivery Club, az online ételrendelés vezetőjeként a világ 40 országában van jelen. A foodpanda olyan online platformot teremtett, amely az éttermek számára lehetővé teszi, hogy jelen legyenek online és mobil környezetben egyaránt, biztosítva számukra a folyamatosan változó internetes technológiákat. A foodpanda és a hellofood nyújtotta online szolgáltatásnak köszönhetően színes, sokoldalú ételkínálat tárul a fogyasztók elé, amelyből az online felületen keresztül, vagy a napjainkban egyre népszerűbb mobiltelefonos applikáció segítségével is megrendelhetik ételeiket világszerte több mint 30 000 étteremből. A foodpanda és a hellofood ételrendelő szolgáltatása az alábbi országokban érhető el: India, Thaiföld, Indonézia, Pakisztán, Szingapúr, Malajzia, Brunei, Vietnám, Tajvan, Kambodzsa, Banglades, Kazahsztán, Azerbajdzsán, Hong Kong, Fülöp-szigetek, Grúzia, Oroszország, Lengyelország, Ukrajna, Magyarország, Románia, Bulgária, Szerbia, Brazília, Mexikó, Argentína, Kolumbia, Peru, Ecuador, Szaúd-Arábia, Jordánia, Libanon, Katar, Nigéria, Marokkó, Kenya, Ghána, Szenegál, Elefántcsontpart, Ruanda, Tanzánia, Uganda és Algéria.

Heti Facebook kérdésünk: Beszélgessünk! Te mivel védekezel ősszel a megfázás ellen? >>>>>>>>

Mindent vitt a Ninja Warrior

Mindent vitt a Ninja Warrior

Mindent vitt a Ninja Warrior

Október 16-án indult a TV2...

Tovább a cikkhez
Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült Radics Gigi és Puskás Peti kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Radics Giginek nehéz volt...

Tovább a cikkhez
Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

Kiderült ByeAlex és Gáspár Laci kiket visz magával az X-Faktor élő showjába

ByeAlex romantikus énjét...

Tovább a cikkhez
Ismerd meg a gyömbér legfontosabb egészségvédő hatásait

Ismerd meg a gyömbér legfontosabb egészségvédő hatásait

Ismerd meg a gyömbér legfontosabb egészségvédő hatásait

Az ázsiai eredetű gyömbér...

Tovább a cikkhez
Tévhit, hogy ez segít leszokni a dohányzásról

Tévhit, hogy ez segít leszokni a dohányzásról

Tévhit, hogy ez segít leszokni a dohányzásról

Az „e-cigiről” sokan állítják,...

Tovább a cikkhez
Ez a természetes gyógymód olyan hatásos stressz ellen, mint egyes gyógyszerek

Ez a természetes gyógymód olyan hatásos stressz ellen, mint egyes gyógyszerek

Ez a természetes gyógymód olyan hatásos stressz ellen, mint egyes gyógyszerek

Az Endocrinology szaklapban...

Tovább a cikkhez

Hatékonyság egy csepp természettel keverve

Ahogy az ősz, s vele együtt a hideg beköszönt, érkezik a megfázásos időszak is, rohanó világunkban pedig pont megbetegedni sincs időnk.

Bővebben...:

5 csodaszép színes őszi koszorú, készítsd el őket saját kezűleg

Ezekhez a szép őszi koszorúk elkészítéséhez kell némi kézügyesség és türelem, de megéri őket elkészíteni, mert remekül feldobják ősszel a bejárati ajtót.

Bővebben...:

Házi praktikák az őszi megfázás ellen

őszi megfázás

A nagyszüleink sokkal ritkábban tettek látogatást orvosoknál: számukra az őszi megfázás, leginkább a betakarítási munkák következményeként megszokott volt; viszont kiesni nem volt szabad a munkából, így kénytelenek voltak felvértezni magukat a leginkább hatékony házi módszerekkel a gyógyulás érdekében.

Bővebben...:
Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva...

Tovább a cikkhez

3 napos ananász diéta

ananász diéta

Közeleg egy fontos esemény, jó lenne leadni gyorsan pár kilót? Akkor a 3 napos villámgyors ananász diéta neked szól.

Bővebben...:

Szénhidrátszegény diéta titka

Szénhidrátszegény  diéta

A legtöbb diéta és fogyókúra alapja a szénhidrát csökkentése, így nem csoda, hogy a szénhidrátszegény diétát sok fogyni vágyó követi. A szénhidrátszegény diéta gyors és látványos eredményt hoz, ha te szereted a salátát, a húst, és a zöldségeket, könnyedén betartod majd a szénhidrát csökkentés szabályait.

Bővebben...:

Így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget

A szénhidrátot manapság divat ősellenségként beállítani, így gyakorlatilag teljes szénhidrátmegvonás mellett próbálnak sokan kimerítő, megerőltető munkát végezni, ami nem csak lehetetlen, de káros is az egészségre. Nem szabad túlzásokba esned neked sem – így kell lecsökkenteni a szénhidrát mennyiséget:

Bővebben...: