Jövőre emelkedik a hagyma ára is! Így kerüljük el a drágulást!

A hagyma ára egyre jobban emelkedik, a minősége pedig romlik. Megmutatjuk, hogyan lehet a saját kis konyhakertünkben megtermelni, egy 4 tagú család számára az éves hagyma mennyiségét.

 

Már a legkisebb kertben is érdemes hagymát termeszteni, hiszen gondozása és ápolása igen egyszerű, és nem igényel sok időráfordítást részünkről, mégis nagyon sok pénzt tudunk megspórolni, a saját termesztésű hagymával. Íme, 4 hagyma, amely nem hiányozhat a konyhakertből jövőre!

Vöröshagyma:

A vöröshagyma (Allium cepa) beltartalmi értékei mellett, igen magas C-vitamin tartalommal is rendelkezik, ezért érdemes rendszeresen fogyasztani.

Hidegtűrő növény, fényigényes, vízigényes, és folyamatos tápanyag utánpótlást igényel a bő terméshez. A legismertebb vöröshagyma fajták: Makói, Makói bronz, Tétényi rubin, Fertődi ezüst fehér. Vetés és ültetés előtt fontos a jó talaj előkészítés, és a talaj tápanyag feltöltése.

A vöröshagymát szaporíthatjuk magról, vagy dughagymáról!

Dughagymáról: Ősszel és tavasszal érdemes ültetni, sor és tőtávolság: 25*5 cm, ültetési mélység: 3-5 cm.

Magvetéssel: Tavasszal érdemes előnevelni a palántákat, sor és tőtávolság: 25*5 cm, a vetés mélysége:2-3 cm.

A dughagymáról nevelt hagymát felszedés után 4-6 napig az ágyás szélén szárítjuk, míg a magvetéssel szaporított hagymákat akkor szedjük fel, ha a 70-80%-a megdőlt.


Fokhagyma:

A fokhagyma ( Allium sativum) inkább fűszernövényként van számon tartva, de jelentős a szénhidrát és a fehérje tartalma is.

Hőigénye közepes, nagyon jól lehet termeszteni a hazai klímánkon, szárasság tűrő, de tápanyag igénye átlagon felüli.

Ismertebb hazai fajták a Makói őszi, és a Makói tavaszi.

Ültetés előtt a talajt 25-28 cm mélyen ássuk fel, majd gereblyézzük simára.


 

Ültetés ideje:

Ősszel, október közepéig érdemes a dughagymákat elültetni, tavasszal pedig március első feléig kell elültetni.

Sor és tőtávolság: 25*8-10 cm, ültetési mélység: 3-6 cm.

Szedés:

Az ősszel ültetett hagymákat június végéig kell felszedni, a tavasszal ültetett hagymákat Július végén, augusztus elején kell felszedni.


Póréhagyma:

A póréhagyma ( Allium porrum) idénye decembertől márciusig tart. Leginkább leves ízesítésre, vagy salátában fogyasztjuk, íze enyhébb, mint a vöröshagymáé. Hidegtűrő növény, de a kertben csak napos meleg részen fejlődik jól, és frissen trágyázott területre érdemes ültetni.

Ismertebb fajták: Tétényi áttelelő, Carentan, és Elefánt.

Ültetés előtt a talaj ássuk fel, forgassunk bele érlelt istállótrágyát, majd gereblyézzük el.

Vetési ideje:

Március eleje, április közepe. Sor és tőtávolság: 30*10 cm, fészkenként 10-15 magot vessünk. A vetés mélysége: 2-4 cm.

Szedés: A télit októbertől egészen májusig szedhetjük folyamatosan, ha szakaszosan vetettük a magokat.


Metélőhagyma ( Allium schoenoprasum)

A metélőhagyma ültethető a fűszerkertbe, de nagyon hasznos lehet a virágágyás, illetve a zöldségágyások szélére ültetve is, mert elűzi a kártevőket.

Erőteljesen növekszik, így könnyen szaporíthatjuk tőosztással. Magját otthon cserépbe is elszórhatjuk, így mindig lesz friss metélőhagyma a konyhaablakban is.

Remek étvágyfokozó hatása van, magas a vitamin és ásványi anyag tartalma is.


Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 

Vadhúsos pástétom makarónival sütve

A vadhústól sokan félnek, pedig fantasztikus étel készíthető belőle, mindössze a főzési időt kell kicsit meghosszabbítani. mi most egy vadhúsos pástétom receptet mutatunk be.

Bővebben...

Süssünk mandarinos habos túrótortát

Hozzávalók: 4 tojásból piskóta, 25 dkg túró, 1 citrom leve, 1 étkezési zselatin, 2 habtejszínpótló por, 10 evőkanál porcukor, 1-2 mandarin .

Bővebben...

Nem boltzár: Vasárnapi pop up bazár

A bolhapiac, mint vasárnapi programlehetőség hallatán a nők annyira lázba jönnek, mint a férfiak, amikor felcsendül az Olimpia hivatalos himnusza.  Ám a legtöbb nő által kedvelt program - a vásárlás - csak első hallásra tűnhet unalmasnak egy férfinek.

Bővebben...

Gáspár Bea: el kell viselni a családunkat Bárdosi Sándor ismét apuka lesz?

Gáspár Bea és Bárdosi Sándor is szerepel a Flúgos Futamban, a VIASAT3 autós reality showjában, ahol a párok több héten keresztül versenyeznek összezárva egy autóban. Az olimpiai ezüstérmes birkózó és a reality műsorból ismert Bea asszony is hosszú házasságban él, így az összezártság olykor nehéz pillanatait saját bőrükön is megtapasztalták már.

Bővebben...

Így vedd rá magad a fogyókúra elkezdésére!

Te is magadra szedtél pár kilót a télen, és ideje lenne fogyókúráznod? A legnehezebb – mint mindent – elkezdeni azt. A következő tippek segítenek neked abban, hogy belevágj a fogyókúrába:

Bővebben...

A fogyókúra sikere fejben dől el!

Az, ahogyan étkezési szokásainkra gondolunk, igenis meghatározza azt, hogy képesek vagyunk-e fogyni. Aki úgy tekint magára, hogy alapvetően egészségesen táplálkozik, nagyobb eséllyel szabadul meg könnyen a fölösleges kilóktól, mint az, aki bűntudatot érez a témával kapcsolatban – tudjuk meg a Winina State University friss kutatásából.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

Miért érdemes zöldtetőt építeni?

A zöldtető nem a modern kor találmánya, hiszen már az ókorban is ismerték, de ma újra divatba jött a háztetőkön kertet építeni.

Bővebben...

Elhíznak a tinédzserek az okostelefonoktól és tabletektől

A tinédzserek órákat töltenek tablet, okostelefon vagy számítógép előtt, s a nemrégiben a Journal of Pediatrics című kiadványban megjelent kutatás szerint így nagyobb eséllyel válnak elhízottá.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

Csodaszerek –e a vitaminok?

A vitaminok az utóbbi években egyre több figyelmet kapnak, és szinte havonta lát napvilágot egy új vitamin készítmény, amely fiatalságot, erőnlétet és jó közérzetet biztosít.

Bővebben...

A kalcium és D vitamin hatása csontjainkra!

Bár sokan szednek kalcium- és D-vitamin étrend-kiegészítőt az erősebb csontok reményében, az amerikai kormány megbízásából készült legfrissebb szakvélemények szerint az egészséges korosabb hölgyeknek nincs szükségük alacsony dózisú tablettákra.

Bővebben...

Így ápoljuk bőrünket télen a hidegben

A téli fagyok miatt bőröd könnyebben szenvedhet károsodást, mint a nyári melegtől. Ezért fokozottan figyelned kell az ápolására.

Bővebben...

Amit sosem hittél volna a memóriádról

A fára mászás és a vele járó egyensúlyozás jól edzi az agyat, így akár 50 százalékkal is javíthatja a rövidtávú memóriát – derül ki egy friss kutatásból, amely szerint a mezítláb futás is hasznos.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!