A C vitamin hatása és fontossága!

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

A Nagy Földrajzi Felfedezések idején a hajósokat különös „nyavalya” gyötörte. A tünetegyüttes fáradékonysággal kezdődött, majd fogínyvérzés kíséretében „össznépi” foghullatás kezdődött.

Előfordult, hogy kikötöttek egy-egy egzotikus parton, és persze (sok minden egyéb mellett) az ottani tropikus gyümölcsöket is kipróbálták. Visszaszállván a hajóra észrevették, hogy a különös tünetek enyhülni kezdenek… Később gyógyszerként alkalmazták a közönséges citromlevet.

A betegség a skorbut volt – innen ered a C-vitamin tudományos elnevezése: aszkorbinsav. (Az „a” betű un fosztóképző.) Nem véletlen az összefüggés: a skorbutot a C-vitamin hiánya okozza. Szinte minden állatfaj szervezete képes ezt a bizonyos aszkorbinsavat előállítani, kivéve tengerimalacokat, a majmokat – és (bocsánat az állatok közé sorolásért) minket. Most gondolhatnánk, milyen pechesek vagyunk ebben is, de ez a hiányosságunk a rendkívül könnyen pótolhatóak közé tartozik.

Szívünket melengeti, hogy a C-vitamin felfedezése Szent-Györgyi Albert nevéhez fűződik; a mai napig ez az egyetlen magyar földön magyar tudós által eszközölt Nobel-díjas felfedezés. De, mint tudjuk, minden nagy dolog hátterében egy nő rejtezik. Nos a tudós feleségétől paprikát kapott vacsorára, nem igazán füllőtt hozzá a foga, de vissza se merte utasítani (fura, de ő maga írta le ezt a történetet így), ezért levitte a zöldséget a laboratóriumába. Így kezdődött a C-vitamin karrierje.

Már Szent-Györgyi is megemlékezik róla, hogy a természetes úton bevitt C-vitamin hatékonyabb, mint a különféle kivonatok. Ráadásul ilyen formában lehetetlen a túladagolása. Napi egyetlen paprikát kívánunk fogyasztani, aznap este C-vitamin-bevitel szempontjából már teljesen nyugodtan hajthatjuk álomra fejünket. elfogyasztásával már átlépjük a „skorbut-határt”, és nem kell félnünk tőle, hogy a hajósok betegsége a mienk is lesz.

. Ha pedig inkább egy narancsot kívánunk fogyasztani, aznap este C-vitamin-bevitel szempontjából már teljesen nyugodtan hajthatjuk álomra fejünket.

Általánosságban is igaz, hogy zöldség-gyümölcs konstellációban lehet a leghatékonyabban bevinni ezt a nélkülözhetetlen vitamin-félét. A zsírok-húsok egyáltalán nem, vagy alig tartalmazzák (A hajdani hajók raktárai valószínűleg utóbbiakkal voltak tele.)

Az aszkorbinsav hő hatására könnyen bomlik, ezért nyersen, maximum párolva ajánlott a zöldségeket fogyasztani. A „világhírű” paprikán kívül hasonlóan hatékony a paradicsom, a saláta, a káposzta-félék népes családja, gyümölcsök közül a déliek mellett megfelel céljainknak a csipkebogyó, a som, a szeder, a ribizli.

És hogy mi végre ez a nagy nekibuzdulás? Kérem szépen, ha létezik a világon csodaszer, akkor az a C-vitamin! Mindenki ismeri megelőző hatását, ami az influenza-típusú megbetegedéseket illeti; rendszeres fogyasztóját vagy elkerülik az ilyen bajok, de ha mégis beleszalad, a gyógyulási idő körülbelül 30%-al rövidebb a C-vitamint hanyagolókénál. (Ilyenkor érdemes emelni szokásos napi adagunkat!)

 

Kevesebben tudják, hogy a szóban forgó vitamin hatékony a rák megelőzésében, cukorbetegség is nehezebben találhat ránk, ha nap mint nap bejuttatjuk a megfelelő mennyiséget. Magas vérnyomás és szívproblémák miatt sem kell ez esetben annyira aggódnunk. Jobbak esélyeink asztmatikus és allergiás megbetegedések elkerülésére. Az ínszalagoknak és inaknak egyaránt nagy barátja C-vitaminunk, sőt, a sebek gyógyulását is elősegíti. Izületi gyulladásra fájdalomcsillapítóként hat. Gyógyszeres-energiaitalos korszakunkban hajlamosak vagyunk megfeledkezni, vagy nem is tudunk életerővel feltöltő hatásáról.

Nos, kell ennél varázslatosabb csodaszer?

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön. >>>>>>>

 


Nagymama almás süteménye

Hozzávalók: 50 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, kevés só, 20 dkg cukor, 1 egész tojás, 15 dkg zsír (zsír helyett lehet 20 dkg margarin is) , 2 dl tejföl (tejföl helyett lehet tej is)+1 tojássárgája a tészta kenéséhez vagy tejföl.

Bővebben...

Hamis gulyásleves

Akik nem szeretnének sok húst enni, de a finom magyaros levesekről sem szeretnének lemondani, próbálják ki ezt a finom hamis gulyást, amely teljesen húsmentes. Bővebben...

Nagy árat fizetett az Oscar-beszédéért

Nagy árat fizetett kiállásáért Patricia Arquette. A színésznő kiállt a nők egyenlő bérezéséért, de ennek nem mindenki örült.

Bővebben...

Hindu esküvőt tartott Lola és Bence

Lola és barátja, Bence hétfőn összeházasodtak, bár egyelőre nem hivatalosan. Az énekesnő és párja az Andrássy úti Ékszerpalotában, az Örök szerelem napján, hindu szertartás szerint fogadott örök hűséget.

Bővebben...

A fogyás minden életkorban jót tesz a szívnek és az érrendszernek

A fogyás a felnőttkor bármelyik szakaszában egészséges, hiszen hosszú távon előnyösen hat a szívre és az érrendszerre – olvasható egy friss tanulmányban, amely a The Lancet Diabetes & Endocrinology című szakfolyóiratban jelent meg.

Bővebben...

Ismerje meg a fogyási ciklusát!

Az alvási ciklushoz hasonlóan fogyási ciklusok is léteznek – állítják amerikai kutatók, akik szerint a hétköznapokon fogyasztott élelmiszerek játsszák a legnagyobb szerepet a testsúly alakulásában.

Bővebben...

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...

3 ötlet, ha otthonról szeretnél vállalkozást indítani

Az otthoni munkák többsége roppant távolinak és mesebelinek tűnnek. Íme három foglalkozás, ami otthonról, egyéni vállalkozóként is végezhető!

Bővebben...

Sok kisgyerek még nem áll készen az óvodára

Az óvodáskorú gyerekek közül sokan még nagyon fegyelmezetlenek, nem alkalmasak a közösségi életre, állapította meg a Michigan State University (MSU) által végzett legújabb kutatás. Az Amerikai Egyesült Államok különböző típusú óvodáiban a viselkedésbeli és szociális képességek elsajátításról a tanulási készségek fejlesztésére terelődött a hangsúly az utóbbi években.

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitaminhiány tünetei és jelei

A vitaminhiány jeleit és tüneteit nehéz felismerni, hiszen a különböző apró kis jelek oka számtalan egyéb betegség is lehet.

Bővebben...

Az A vitamin nem csak a szemre és a bőrre, de a szívre is hatással van

Egy friss kutatás szerint a szív reagál az A-vitaminra, illetve annak mennyiségére. Azt azonban egyelőre senki sem tudja, hogy a reakciók pozitívak vagy éppen negatívak-e…

Bővebben...

Nem valószínű, hogy a kávé rákot okoz, a forró italokkal viszont más a helyzet

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából készült friss kutatás szerint nem valószínű, hogy a kávé rákot okoz, sőt: inkább csökkenti a betegség kialakulásának kockázatát. Ugyanakkor arról is szó esik a felmérésben, hogy más a helyzet a tűzforró italokkal.

Bővebben...

Tévesen gondoljuk,hogy az alkalmi lerészegedés nem olyan ártalmas a májra, mint a rendszeres alkoholfogyasztás

Az alkoholos májbetegség a májszövet különböző mértékű károsodási szintjeinek összefoglaló neve, melyhez a túlzott mértékű alkoholfogyasztás vezet. A mértéktelen alkoholfogyasztás az emberek nagy többségénél előbb vagy utóbb zsírmáj kialakulását okozza, mely tünetmentességének köszönhetően gyakran még észrevétlen marad, majd ez az állapot idővel gyulladásos folyamatokhoz, májfibrózishoz és végül halálhoz vezet. Kevés tudományos információnk van viszont azon társadalmi réteg fizikai állapotáról, akik alkoholproblémákkal küzdenek ugyan, de még nem alkoholfüggők.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!