A különböző vitaminok hiányának tünetei

Felhasználó értékelés
Nagyon rosszNagyon jó 

Minden évszakban fontos, hogy elegendő mennyiségű vitamint vigyünk be szervezetünkbe. Viszont  télen, amikor  jóval kevesebb gyümölcshöz és zöldséghez jutunk hozzá, különösen ügyeljünk a megfelelő vitaminbevitelre.

 

Ugyan ez a legtöbb esetben nem okoz betegséget, de helyes táplálkozással és a vitaminszegény időszakban étrend- kiegészítőkkel pótolható. Cikkünk a legismertebb vitaminok hiánytüneteit ismerteti.

Az A-vitamin, más néven retinol, zsírban oldódó vitamin. A sejtek fejlődésében és növekedésében játszik fontos szerepet. Antioxidáns tulajdonsággal is rendelkezik. Hiánya farkasvakságot, a szem kötőhártyájának és a nyálkahártyák kiszáradását, bőrszárazságot -, és hámlást, valamint hajhullást okoz.

Az A-vitamin hiánya megelőzhető sárgarépa, spenót, máj, vaj, tej és tojássárgája fogyasztásával.

A B-vitamincsoport minden tagja vízben oldódó vitamin. Feladatuk olyan szorosan összefügg, hogy ritkán fordul elő külön egy-egy fajta hiánya.

A B1-vitamin (tiamin) az energiatermeléshez járul hozzá, szükséges az idegrendszer kielégítő működéséhez.

Hiánya fejfájást, étvágytalanságot, gyomorfájdalmat, székrekedést, emlékezet- , és koncentrációs zavarokat eredményez.

Élesztő, gabonafélék, gyümölcsök és burgonya fogyasztásával meg lehet előzni a hiányát.

A B2-vitamin (riboflavin) elengedhetetlen a zsírok és a fehérjék felépítéséhez.

Hiánytünetei a repedezett ajkak és szájzug, a száraz, gyulladt bőr és az égő, viszkető szem. Élesztő, gabonafélék, hüvelyesek, tej és sajt fogyasztásával megelőzhető a hiány.

A B6-vitamin (piridoxin) a fehérjeanyagcseréhez szükséges.

Hiánya étvágytalanságot, émelygést, hányingert, gyulladt szájnyálkahártyát és száraz bőrt okoz. Ha szeretnénk elkerülni a hiányát, fogyasszunk sok élesztőt, gabonaféléket, banánt, zöldségeket, tejet és tojást.

A B12-vitamin (kobalamin) a vörösvérsejtek képzésében és a fehérjeszintézisben vesz részt. Hiánya fáradékonysághoz, ingerlékenységhez, gyulladt, ekcémás bőrhöz és székrekedéshez vezet.

Nagyszerűen megelőzhető a hiánya máj, marhahús és élesztő fogyasztásával.

A C-vitamin, vagyis aszkorbinsav a vízben oldható vitaminok közé tartozik, így nem lehet túladagolni. Az anyagcsere folyamatokban van jelentős szerepe. Antioxidáns, védi a sejteket a szabad gyököktől. Fontos a kötőszövet és a csontok felépítéséhez, a vas felvételéhez, a folsav felhasználásához és az immunrendszer védekezőképességének fenntartásához.

Hiánya skorbutot eredményezhet, mely izomgyengeségben, bőr -, ízületi -, izom -, és fogínyvérzésben, vérszegénységben és a fogak kihullásában nyilvánul meg.

C-vitaminban gazdag a csipkebogyó, a ribizli, citromfélék, a kivi, a burgonya, paprika, paradicsom és a máj. Tehát ezekből fogyasszunk sokat, ha szeretnénk megelőzni a hiányt.

A D-vitamint, más néven kalciferolt a zsírban oldódó vitaminokhoz soroljuk. Segíti a kalcium és a foszfor felszívódását, ami nagyon fontos a megfelelő csontképződéshez.

 

Hiánya a csontok lágyulását és angolkórt okoz. Leginkább a bőrben képződik, de napfény hiányában pótolható csukamájolajjal, tojással, tejjel, tejtermékekkel és margarinnal.

Az  E-vitamin (tokoferol) zsírban oldódó vitamin. Fontos a sejtvédő szerepe, véd a szabad gyököktől. Hozzájárul  a vörösvértestek, az izomzat és az idegek egészségesen tartásához.

Hiánya vérszegénységhez, izomgyengeséghez, idegrendszeri zavarokhoz vezethet. A hiányt napraforgóolaj, búzacsíraolaj, gabonafélék és tojás fogyasztásával lehet elkerülni.

Ahogy a cikk elején említettük, nagyon fontos a változatos és kiegyensúlyozott étrend, ugyanis így remekül kivédhetjük a különböző vitaminhiányokat és a velük járó kellemetlenségeket. Ezért próbáljunk meg minél többet fogyasztani a cikkben felsorolt élelmiszerekből.

Izsák Adrienn

Kövess minket a Facebookon is, ahol még több érdekes cikket olvashatsz naponta! Kattints most!

 

Májas hústekercs zsályás töltelékkel olaszosan

Ha még nincs ötlete mit főzzön hétvégén, próbálja ki a következő olaszos hústekercset, amely mindössze 50 perc alatt elkészíthető, és olyan finom mintha egy étteremben készült volna.

Bővebben...

Zöldséges rizottó

Hozzávalók: 10 dkg sárgarépa, 5 dkg zeller, 10 dkg gomba, 8 dkg vaj, 4 db főtt tojás, 10 dkg zöldborsó, 12 dkg reszelt sajt, 1 csomó zöldpetrezselyem, 3 g törött bors, só.

Bővebben...

Ünnepi kacsamell párolt káposztával

Ha egy igazán finom omlós kacsamellből készült ünnepi fogást szeretne tálalni karácsonyra, próbálja ki a következő könnyen elkészíthető receptet.

Bővebben...

Másnapos haverok

 

Todd Phillips-t a három Másnaposok-film tette a világ egyik legsikeresebb rendezőjévé, és nem véletlenül: gátlástalan komédiái elképesztő ötletparádéval mulattatnak: Phillips fantáziája kimeríthetetlennek tűnik. De ő nem akarja használni.

Bővebben...

Újra valóságshowt vezet Balázs

Az RTL Klub az őszi televíziós szezon legelején egy vadonatúj sztár realityt indít Nyerő Páros címen, melynek műsorvezetője Sebestyén Balázs lesz. Nyolc pár költözik be majd egy villába, hogy megmutathassák, ők az igazán nyerő páros, a főnyereményért azonban egymással is meg kell küzdeniük.

Bővebben...

Gyerekek uralkodtak a 103.9 Sláger FM stúdiójában

Gyerekek vették át az irányítást a 103.9 Sláger FM stúdiójában, a Sláger Reggelben, ugyanis Vágó Piros és Abaházi Csaba vendége volt Kertész Sándor és 6 kislánya.

Bővebben...

28 napos fogyi-program, ami egészséges is!

Ez a 28 napos fogyókúrás program nem csupán abban segít, hogy csökkenjen a testsúlyod, derekad és csípőd karcsúbb legyen, hanem abban is, hogy csökkenjen a véredben a káros koleszterinszint, valamint gyorsabb legyen az anyagcseréd és az energiafelhasználásod.

Bővebben...

Kisebb tányérról egyen, aki fogyni szeretne

Ha fogyásról van szó, nem csak az számít, mit eszünk, hanem az is, hogy milyen tányérból falatozunk. Ha ugyanis kisebb tányért használunk, automatikusan kevesebbet is fogunk enni.

Bővebben...

Így fogyott le 57 kilót egy édesanya!

Egy kétgyermekes anya 57 kg-tól szabadult meg, amit annak köszönhetően szedett magára, hogy éveken át napi 4000 kalóriát fogyasztott.

Bővebben...

Nyerj páros belépőt az idei Konyhakiállításra!

Játssz velünk, és nyerj egy páros belépőjegyet az idei Konyhakiállításra! Ehhez mindössze három kérdésre kell helyesen válaszolnod!

Bővebben...

A rendetlenek rosszabbul alszanak

A tárgyfelhalmozási szindrómában szenvedő örök gyűjtögetők nehezebben alszanak el, és sokkal álmosabbak nap közben – derül ki egy friss kutatásból.

Bővebben...

Fogyás gyorsan! De hogyan? íme a gyors fogyókúra titka!

Könnyű elhatározni, hogy fogyni kell, de minden jóérzésű ember attól retteg, hogy a diétázás tompítja az agyműködést.Íme a gyors fogyókúra titka!

Bővebben...

Hírlevél feliratkozás

E-mail cím:*
Név:

 

A vitaminhiány tünetei és jelei

A vitaminhiány jeleit és tüneteit nehéz felismerni, hiszen a különböző apró kis jelek oka számtalan egyéb betegség is lehet.

Bővebben...

D vitamin (kalciferol) Egyre nagyobb figyelmet kap a D vitamin

A D vitaminról ritkán hallunk, pedig épp oly fontos szervezetünk számára, mint a C vagy a B vitamin. A lakosság, sőt azt emberiség nagy része D vitaminhiányban szenved, amelynek az egyik oka, hogy D vitaminhoz csak nyáron jut hozzá a szervezet, amikor napfény éri.

Bővebben...

Hogyan lehet megelőzni a B-12-vitamin-hiányt?

Az időseknek, vegetáriánusoknak és vegánoknak kiemelt figyelmet kell fordítaniuk rá, hogy étkezési szokásaik megváltoztatásával elegendő B-12 vitamint juttassanak a szervezetükbe.

Bővebben...

Egyszerű és finom lencsefasírt recept

Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg lencse, 10 dkg füstölt szalonna, 2 tojás, 20 dkg hagyma, 1 csomó petrezselyem, 10 dkg búzadara, só, bors, ecet, olaj.

Bővebben...

Mégis ehetünk krumplit a fogyókúra alatt?

Bár a krumplit a legtöbb diétázó száműzi étrendjéből és a kenyérhez hasonló ellenségként tekint rá, friss kutatások szerint ez az élelmiszer korántsem olyan kártékony a súlyunkra nézve, mint ahogy azt hisszük.

Bővebben...

Étcsokoládéval tehetünk a jó minőségű alvásért

Ha szeretnénk jobban aludni, érdemes étcsokoládét fogyasztani a cél érdekében. A magnéziumban gazdag finomság segít abban, hogy ki tudjuk pihenni magunkat.

Bővebben...

Redőnyakció!

Redőny Akció!

Ha ön 10 nm felett rendel tőlünk redőnyt most 10 % árengedményt adunk!

Redőnyklinika.hu: Megoldás meleg helyzetekre!