csütörtök, 18 január 2018

Így főzzünk olcsó élelmiszerekből változatosan

A mai dráguló élelmiszer árak mellett ,egyre több háziasszony próbál meg a főzés során spórolni. Megmutatjuk, hogyan lehet az olcsó élelmiszerekből változatosan főzni.

Biztos mindenki járt már úgy, hogy főzni kell valamit, de se ötlete se ideje nincs túl sok. Ilyenkor érdemes körbenézni a kamrában, és felfedezni az alapanyagokat, majd ezekből valami finomat gyorsan összedobni.

Nézzük a leggyakoribb alapanyagokat , és hogy mit tudunk belőle készíteni.

  1. Rizs

A rizsből legtöbbször csak egy sima egyszerű köretet készítünk, vagy ha van otthon mirelit zöldborsó, akkor egy rizibizit. Pedig számtalan gyors egytál étel készíthető rizsből:

Rizottó számtalan variációban, rizsfelfújt, különböző rizs levesek, rizsgombóc, rizses hús, tejberizs, rizses lecsó.

  1. Sertés hús

Ha épp egy darab sertéscomb, vagy lapocka marad a mélyhűtőben, készíthetünk belőle sima sült húst, brassóit, gulyáslevest, pörköltet, mustáros húst, tarhonyás húst, tárkonyos ragú levest,székelykáposztát, rántott húst.

 

3.Darált hús

Ha darált hús van a hűtőben, vagy egy darab hús, amit letudunk darálni, készülhet belőle fasírt, húsgolyó, bolognai szósz, chilis bab, töltött paprika, darált hússal töltött paprika, vagy paradicsom,tepsis krumpli, vagy rakott tészta,rakott káposzta.

  1. Hüvelyesek

Akár mirelit, akár üveges formában vannak a hüvelyesek a kamrában, számtalan étel készíthető belőlük.

Zöldbab, lencse, zöldborsó, sárgaborsó főzelék,vagy leves, csülkös bableves, lencse fasírt, tésztaételek, pl. zöldborsóval gazdagítva, chilis bab, babfőzelék, rizibizi, franciasaláta, lencsesaláta.

5 .Tészta

Tészta szinte mindig van a kamrában, így már csak egy kiegészítő élelmiszerre van szükségünk, és máris kész a gyors ebéd, vagy vacsora.

Mákos tészta, túrós tészta, rakott tészta, sajtos tejfölös tészta, milánói, bolognai, tésztasaláta, tejszínes sonkás tészta, tonhalas tésztasaláta,paradicsomos fokhagymás tészta, káposztás tészta,tejszínes csirkés tészta.

  1. Burgonya

A burgonyából készíthető : krumpli főzelék, rakott krumpli, krumplis tészta, krumpli leves, hájban sült burgonya tejföllel, krumpli saláta, krumplis pogácsa, burgonyakrokett, burgonyás lángos,tepsis burgonya, tócsni.

  1. Gomba:

A gomba sokáig nem tárolható, de a gomba konzerv ,vagy a fagyasztott gomba sokáig eltartható.

A gombából készíthetünk gombalevest, gomba pörköltöt, tejszínes gombás tésztát, gombás fasírtot, töltött gombát, gombás húst, rántott gombát,gombás pizzát.

  1. Hagymafélék

Azt gondolnánk, hogy a hagyma csak az étel ízesítésére szolgál, pedig számtalan finom étel készíthető a hagymából.

Készíthetünk pl. finom hagymalevest, vagy zöldséggel, illetve hússal töltött hagymát. Fokhagymából is főzhetünk finom fokhagymalevest, hagymás babot, hagymás csirkét, vagy süthetünk alufóliába csomagolt hagymát.

A lilahagymából finom krumpli saláta készíthető, ha pedig sok hagyma maradt meg a kamrában készítsünk remek hagymalekvárt belőle.

  1. Savanyú káposzta

A savanyú káposzta konzerv formájában szintén sokáig eltartható, de ízben a friss savanyú káposzta sokkal finomabb. De ha nincs ötletünk mit főzzünk, és van otthon a kamrában egy doboz savanyú káposzta bátran készítsünk belőle székelykáposztát, káposztalevest, káposztás sztrapacskát, rakott káposztát, korhelylevest, vagy káposztás sült húst.

  1. Csirke

A Magyar konyha egyik legtöbbet vásárolt élelmiszere a csirkehús, hiszen az ára is igen kedvező, és számtalan variációban elkészíthető.

Főzhetünk belőle csirkehúslevest, de a klasszikus csirkepörkölt is jó választás. Süthetünk csirkecombot, csípős csirke szárnyakat, a csirkemellből pedig készíthetünk szaftos mézes mustáros csirkét. Salátába is tehetünk finom sült csirkemellet, vagy roston is elkészíthetjük.

A zuzázból ,májból remek pörkölt, vagy rizottó készülhet, de a csibe fasírt, és a csibeburger is a család kedvence lesz. Csirkéből főzhetünk vadast, vagy brassóit is, nyáron pedig nyársra húzva grillezhetjük is.

Ha tetszett a cikk kérjük lájkold, vagy oszd meg a Facebookon a cikk tetején levő gombokkal, vagy Facebook oldalunkon! >>>>>>>>

 

Kiderült, miért hívták Som Lajost főnöknek zenésztársai

Kiderült, miért hívták Som Lajost főnöknek zenésztársai

Kiderült, miért hívták Som Lajost főnöknek zenésztársai

Igazi csemegét kínál a nézőknek...

Tovább a cikkhez
Elzavarta otthonról feleségét az Irigy Hónaljmirigy dobosa

Elzavarta otthonról feleségét az Irigy Hónaljmirigy dobosa

Elzavarta otthonról feleségét az Irigy Hónaljmirigy dobosa

Kabai Lacinál betelt a pohár…...

Tovább a cikkhez
Belépett a kétszázezresek közé A Viszkis

Belépett a kétszázezresek közé A Viszkis

Belépett a kétszázezresek közé A Viszkis

December 11-én immár a kétszázezredik...

Tovább a cikkhez
Az  irritábilis bél szindróma tünetei és kezelési lehetőségei

Az irritábilis bél szindróma tünetei és kezelési lehetőségei

Az  irritábilis bél szindróma tünetei és kezelési lehetőségei

Az irritábilis bél szindróma,...

Tovább a cikkhez
Sosem hinnéd, mi az, ami még több evésre sarkallhat

Sosem hinnéd, mi az, ami még több evésre sarkallhat

Sosem hinnéd, mi az, ami még több evésre sarkallhat

Minél élénkebben fel tudja...

Tovább a cikkhez
Már egy ilyen éjszaka után kimutatható a vérből a korai öregedés jele

Már egy ilyen éjszaka után kimutatható a vérből a korai öregedés jele

Már egy ilyen éjszaka után kimutatható a vérből a korai öregedés jele

Aki négyből egy éjszakán...

Tovább a cikkhez

Így etesd a madarakat télen

Madáretetés

A tél közeledtével sokan éreznek arra, hogy madáretetőt telepítsenek, így segítve a kerti madarak túlélését. Ahhoz, hogy a madarakkal jót tegyél, mindenképpen így etesd a madarakat télen, s  meglásd, csivitelésükkel meghálálják.

Bővebben...:

Így készíts WC tisztítót házilag, fillérekből

Wc tisztító házilag

Bizonyára ismerős az érzés, amikor a televízióban látod a tipptopp háziasszonyokat a reklámokban, hogy irigykedsz, nahát, milyen tiszta lakás, fürdőszoba, WC, konyha, és elhatározod, hogy biztosan fogsz venni abból a szerből, amit reklámoz, hiszen akkor neked is ilyen csilli-villi lesz a lakásod.

Bővebben...:

Így használd fel a banánt szépséged érdekében

Banán

A tél egyik slágere a banán, amelyet nem csak enned érdemes, hanem szépséged érdekében is hasznodra lehet. Megmutatjuk, hogyan tudsz házilag egy szuper arcpakolást készíteni banánból percek alatt.

Bővebben...:

Tippek a karácsony utáni diétához

Karácsony utáni diéta

Az a nagyon rossz hírem van számodra, hogy a karácsony utáni diétát már karácsonykor, sőt előtte el kellene kezdened. Ha ez nem sikerül, mert elcsábított a sok illat és íz, a szaloncukor, a bejgli, meg a zserbó, ami csak karácsonykor van, ráadásul disznóvágás volt a családban, és a friss kolbászt, meg hurkát sem tudtad kihagyni, nos akkor jöjjenek a tippek a karácsony utáni diétához.

Bővebben...:

3 fogyókúrás tea házilag

Az ünnepek közeledtével érdemes időben felkészülni nem csak a sütés-főzésre, de az esetlegesen felszedett plusz kilók leadására is. Ehhez segítségül megmutatjuk, hogyan készíthető el az alábbi 3 fogyókúrás tea házilag. 

Bővebben...:

A napi öt étkezés a fogyás titka?

Előfordult már veled, hogy fogyókúraként szinte alig ettél és hízni kezdtél? Talán mégsem koplalásra van szükség, ha karcsúbb alakot szeretnél? Lehet, hogy a napi öt étkezés a fogyás titka?

Bővebben...: