hétfő, 19 február 2018

Tarhonyás hús recept sertéscombból

Tarhonyás hús sertéscombból

A tarhonyás húst többféle húsból is lehet készíteni, mégis a sertéscombból készült változata lesz a legfinomabb. Megmutatjuk lépésről lépésre, hogyan készíts finom szaftos tarhonyás húst ebédre!

 Régen a tarhonyás hús egy igazi menza étel volt, de sikere a mai napig töretlen, mivel gyorsan elkészíthető, laktató, mégis finom fogásról van szó.

 Tarhonyás hús sertéscombból

Hozzávalók 4 személyre:

50 dkg sertéscomb

20 dkg tarhonya

3 zöldpaprika

2 paradicsom

1 nagy fej vöröshagyma

1 gerezd fokhagyma

1 evőkanál piros fűszerpaprika, só, bors

Elkészítés:

  1.  A húst jó alaposan mosd meg, töröld szárazra, és kockázd fel.
  2.  A hagymát is pucold meg, majd vágd fel kis kockára, majd a paprikát és a paradicsomot is kockázd fel.
  3.  A húst kissé pirítsd meg forró olajon, és szedd ki a lábosból és tedd félre. A maradék olajon pirítsd meg a hagymát, szórd meg egy kevés pirospaprikával és öntsd fel vízzel, végül add hozzá a húst is.
  4. Mehet bele a paprika, paradicsom, ízesítsd sóval, borssal, ételízesítővel, és őrölt köménymaggal.
  5. A pörkölt kb. 1 óra alatt elkészül, addig egy másik lábosban kevés olajon pirítsd meg a tarhonyát. Itt kétféleképp is ellehet készíteni a tarhonyás húst, vagy a megpirított tarhonyát felöntöd vízzel és félpuhára főzöd, vagy a pörköltöt kicsit hosszabb lére hagyod, és közvetlenül a pörköltbe öntöd bele a pirított tarhonyát, így a tarhonya a pörkölt levében fog megfőni.
  6. végül fedő alatt hagyd, hogy a tarhonya teljesen megpuhuljon, ekkor már kapcsold le a gázt.

A tarhonyás hús mellé bármilyen savanyúságot adhatsz nyáron nagyon finom a kovászos uborkával, vagy csalamádéval, vagy káposztasalátával.

Ha tetszett a cikk kérjük lájkold, vagy oszd meg a Facebookon a cikk tetején levő gombokkal, vagy Facebook oldalunkon! >>>>>>>>

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

A Valentin-nap a párok és...

Tovább a cikkhez
Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Sztárvendégek, szexi táncoslányok,...

Tovább a cikkhez
Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Az EFOTT szervezői az ELTE...

Tovább a cikkhez
Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Napjaink egyik legdivatosabb...

Tovább a cikkhez
Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

Aki rajong ezért az italért, az tovább élhet?

  Bizonyos becslések szerint...

Tovább a cikkhez
Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Milyen fűszerek védhetnek a rák és a szívbetegség ellen?

Egy 2004 és 2008 között...

Tovább a cikkhez

Így készíts madáreleséget házilag

Itt a tél, éheznek a kerti madarak, de hogy segíteni tudj rajtuk, így készíts madáreleséget házilag.

Bővebben...:

Így készíts téli arcpakolást házilag a kamrából

Arcpakolás házilag

Ha eleged van a sok vegyszerrel teli bolti arcpakolásból, készíts házilag egy saját kozmetikai szert, amelyhez a hozzávalókat a kamrából kell beszerezned fillérekből.

Bővebben...:

Így etesd a madarakat télen

Madáretetés

A tél közeledtével sokan éreznek arra, hogy madáretetőt telepítsenek, így segítve a kerti madarak túlélését. Ahhoz, hogy a madarakkal jót tegyél, mindenképpen így etesd a madarakat télen, s  meglásd, csivitelésükkel meghálálják.

Bővebben...:

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Paleo diéta

Napjaink egyik legdivatosabb étrendje, a paleo-diéta népszerűsége abból fakad, hogy a vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozása alapján van összeállítva, s tudvalevő, hogy őket nem kínozták olyan népbetegségek, mint az elhízás, a cukorbetegség, vagy a szívbetegség.

Bővebben...:

Így segít lefogyni a zöld tea

zöld tea fogyókúra

Fogyasztó csodaszer nem létezik, ám ha egy egészséges, olcsó és egyszerű segítséget keresünk a zsírégetéshez, akkor feltétlenül válasszuk a zöld teát.

Bővebben...:

Így fogyókúrázz egészségesen

egészséges fogyókúra

Szeretnél lefogyni? És lehetőleg gyorsan? Elérheted úgy az álomalakod, hogy közben ne árts az egészségednek?

Bővebben...: