hétfő, 23 április 2018

Így készül az eredeti Ham and Eggs

Ham and Eggs recept

Az, ham and Eggs az angolok híres reggelije, amelyet most te is elkészíthetsz az alábbi recept segítségével!

 Az angol reggeli igazán gazdag, ha hagyományos, akkor sültszalonnából, - sonkából és tükörtojásból, vajas pirítósból és dzsemből áll. Kívánságra lágy tojást vagy rántottát is adnak, ez azonban a tradicionálisan étkezőknél szentségtörésszámba megy. A füstölt hal is kedvelt reggeli fogás.

Világszerte kedvelt reggeli ételeik a sült sonka, tojással - ham and eggs - és a húsos sült szalonna, tojással- bacon and eggs -, de fogyasztanak sült halat, rántottát és egyéb kiadós ételeket. Az angol reggeli tartozéka a vaj, jam, méz. Legkedveltebb a narancsjam, az eper- és sárgabarack jamok.

Eredeti Ham and Eggs recept:

Hozzávalók egy személyre:

3 szelet gépsonka, 2 tojás, olaj, só

Elkészítés:

Az adagokat egyesével, vagy kettesével készítjük, a serpenyő méretétől függően. Felhasználás előtt a tojásokat mossuk meg, és töröljük szárazra! Kevés olajat öntünk a serpenyőbe, és felforrósítjuk. Beletesszük a sonkát, és mindkét oldalát kissé megsütjük. Ráütjük a tojásokat úgy, hogy a fehérje összekösse a sonkaszeleteket, és a sárgája egészben maradjon. Amikor a fehérje alul szilárdulni kezd, evőkanállal forró olajat locsolunk a sárgája köré, hogy a fehérje átsüljön, de a sárgája híg maradjon. Majd lapátkanállal (használhatunk belőle kettőt is) ügyesen a tálalótányérra emeljük a, ham and eggs-et. Friss zöldséggel díszítve adjuk asztalra, a sót mellé kínáljuk, hogy mindenki ízlése szerint ízesíthessen vele.

Elkészítési idő: adagonként kb. 5 perc

Jó tanács: Az angolok bőségesen reggeliznek, a kenyeret leginkább pirítós formájában fogyasztják. Reggeliző asztalukon mindig található vaj, valamilyen gyümölcsdzsem, zabpehely és sült szalonna is. Az italok közül a rostos gyümölcsleveket és a teát részesítik előnyben.

A mai modern konyhában az, ham and Eggs akár a muffinsütő formában is készülhet!

Csatlakozz hozzánk facebookon a "Szezonális Kamra receptek" csoportunkba, és oszd meg kedvenc receptedet! >>>>>>>>

 

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Így fogynak a híres sztárok

Így fogynak a híres sztárok

Így fogynak a híres sztárok

Érdemes körülnézni a sztárvilágban,...

Tovább a cikkhez
3 természetes segítség az allergia enyhítésére

3 természetes segítség az allergia enyhítésére

3 természetes segítség az allergia enyhítésére

Tüsszögés, orrfolyás, könnyező...

Tovább a cikkhez
Ezt a teát minden nap érdemes fogyasztani a szívünk védelmében

Ezt a teát minden nap érdemes fogyasztani a szívünk védelmében

Ezt a teát minden nap érdemes fogyasztani a szívünk védelmében

Egy friss amerikai kutatás...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

A lándzsás útifű tea alkalmazása

Az utak uralkodójaként is emlegetett növény ősidők óta áldás az emberiség számára, hiszen a légzőszervi megbetegedések legfőbb orvoslója, de teája sokak szerint segít leszokni a dohányzásról.

Bővebben...:

Téli gyógynövények a kertből megfázás ellen

A téli megfázásos náthás időszakban jól esik egy pohár forró gyógytea, főleg ha a tea alapanyagait kertünkből szedjük össze!

Bővebben...:

Így ültessünk paradicsomot kertünkbe!

A paradicsom az egyik legkedveltebb zöldségünk, hiszen lédús, nagyon finom és tele van hasznos vitaminnal.

Bővebben...:

Így fogynak a híres sztárok

diéta,fogyókúra,

Érdemes körülnézni a sztárvilágban, hogy megtudjuk, hogyan őrzik egyes hírességek a csodás alakjukat. Akadnak olyanok, akik villámdiétáktól várják a fogyást, és akár extrém kúrákat is hajlandóak kipróbálni a cél érdekében.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...: