Miért jó lecsót eltenni télire? Mert télen a zord időben biztosan mosolyt fog csalni az arcodra ez a nyarat idéző finomság. Másrészt egy-egy üveggel könnyedén elüthetsz egy finom vacsorát, és remek feltét alap lehet tarhonya vagy rizsköret mellé. Máris láss neki a lecsó befőzésnek, mert télen nagyon fogsz örülni, hogy ott lapul a kamrádban.

Ha te is csak most kezded el a lekvár és dzsem készítés mesterségét, jó ha előtte tisztába vagy néhány alapvető szabállyal, amelyek betartása nélkül nem fog sikerülni a remekmű.

Annyi minden jóról le kell mondanunk ezen a nyáron, de legalább kedvencünkről, a lecsóról biztosan nem kell. Sőt! Ha eddig csak a hagyományos zöldpaprikás-paradicsomos natúr lecsót szerettük és készítettük, ideje kipróbálni néhány tartalmasabb változatát, melyek nem csak finomak, de nagyon laktatóak is!

Nehogy elmulaszd a szilva szezonját! Érdemes ebből az egészséges gyümölcsből minél többet fogyasztani nyersen, de mivel mennyei sütemények készíthetők belőle, így desszert formájában is kihagyhatatlan. Ehhez ajánlunk neked három kiváló receptet, egy aszalt szilvás, egy krémes és egy habos variációt.

Ha ősz, akkor itt a szőlő szezonja! Tudtad, hogy a szőlő az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, melynek magas antioxidáns tartalma csökkenti a gyulladásokat, támogatja az egészséges vérkeringést, és még a szellemi hanyatlás kockázatát is mérsékli? Hagyjad, hogy elcsábítson finom sütik formájában is!

Ecetes uborka, savanyú káposzta, cseresznyepaprika, kedvenc savanyúságaink közé tartoznak. De ne csak ezek jussanak eszedbe, ha savanyúságról van szó. Használjad ki az ősz bőséges zöldségkínálatát, és készítsed el a legegészségesebb és legfinomabb őszi savanyúságokat, melyek nem hiányozhatnak a családi kamrából!

Ha egy könnyen elkészíthető, mégis nagyon finom pogácsát szeretnél készíteni, akkor próbáld ki a Nagyi burgonyás pogácsáját, amelyet tényleg gyerekjáték elkészíteni, mégis sokáig omlós és puha marad.

Rohanó világunkban sokszor még enni is alig van időnk. Napközben sem étkezünk megfelelően, de munka után még össze is kellene ütni egy vacsorát, ami egészséges és finom is. Te is vágysz az egészséges étkezésre, de nincs sem időd, sem ötleted egy mennyei és gyors vacsorához? Megajándékozunk 5 szuper recepttel!

A körte az egyik kedvenc őszi gyümölcsünk, de ha éppen nem egy zamatos, hanem szárazabb, keményebb fajtát vásároltunk, ami nyersen fogyasztva nem nyújt nagy élvezetet, akkor készítsünk belőle körtelekvárt. A körtelekvár ritkaságnak számít, pedig igazán különleges finomság, és otthon is könnyen elkészíthető.

Egy hűvös őszi napon jól esik egy tányér, forró krémes vaníliás körteleves, amely felmelegít és kényeztet minket. A körtekrémleves akkor lesz igazán finom, ha érett aranysárga körtékből készíted.