péntek, 20 április 2018

Íme a fokhagyma 5 legfontosabb jótékony hatása

Olvasóink értékelése: 5 / 5

Csillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktívCsillag aktív
 

A fokhagyma a magyar konyha egyik legkedveltebb fűszernövénye. Gyógyhatását a történelem során a világ különböző kultúráiban felfedezték.Ismerje meg ön is a fokhagyma jótékony hatását, és a szervezetünkre kifejtett gyógyhatását!

A fokhagyma legismertebb egészségre gyakorolt jótékony hatása, hogy csökkenti a vérnyomást, de emellett még számos terápiás értékkel rendelkezik. Különféle vegyületei között találunk baktérium- és daganatellenes hatásút, de olyanokat is, melyek képesek csökkenteni a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Magas vércukorszint esetén is kedvező a hatása.

Már i.e. 600-ból léteznek olyan feljegyzések, melyek a fokhagyma gyógyhatását méltatják. Az ókori Egyiptomban is fontos gyógyszerként tekintettek rá, az ókori görög olimpikonok pedig állóképességük növelésére fogyasztották.

A tradicionális kínai és indiai gyógyászatban a légzőszervi megbetegedések ellenszereként, az emésztés elősegítésére és parazita fertőzések gyógyítására alkalmazzák.


A fokhagyma különösen nagy figyelmet kapott a középkori Európában, ahol széles körben hitték, hogy az egészég megőrzésében kiemelkedő szerepet tölt be. A fokhagymát ajánlották többek között ízületi gyulladás, fogfájás, krónikus köhögés, székrekedés, kígyómarás, rovarcsípés és fertőzések ellen. Egyes országokban olyan mennyiségben keltek el a fokhagyma-készítmények, mint a gyógyszerek. A nyers fokhagyma számos értékes, biológiailag aktív vegyületei közül az elsődleges az allicin, mely átalakul a fokhagyma felvágása, aprítása során.

A fokhagyma ma is ismert gyógyhatásait számos kutatás, tanulmány támasztja alá.

Az 5 legfontosabb jótékony gyógyhatása:

- a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése

- a rákbetegségek kockázatának csökkentése

- antioxidáns hatás

- baktériumellenes hatás

- májvédő hatás, a méregtelenítés támogatása

A szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében több szempontból is nagyon hasznos a fogyasztása: csökkenti a vérnyomást, segít megelőzni az érelmeszesedést, jelentősen csökkenti a káros, LDL koleszterinszintet, miközben mérsékelten képes növelni a jó, HDL koleszterin szintjét. Gátolja a vérlemezkék összetapadását, ezáltal csökkenti a trombózis rizikóját. Ezeket a hatásokat több fokhagymakészítménynél számos tanulmány megerősítette. Már 1-3 hónapos szedésével elérhetjük, hogy csökkenjen a káros vérzsírszintünk.

A fokhagyma több olyan bioaktív vegyületet tartalmaz, melyek rákellenes hatással rendelkeznek. Ezek a rákképződés folyamatát több ponton tudják befolyásolni, gátolják a mutációkat, a szabad gyökök károsító hatását és a daganatok érképződési folyamatát. Rendszeres fogyasztásával különösen a gyomorrák kockázatát csökkenthetjük.

Májvédő tulajdonsága abban nyilvánul meg, hogy a gyógyszerek okozta májkárosodástól tudja megvédeni méregtelenítő szervünket.

Baktérium– és gombaellenes tulajdonsággal is rendelkezik, vírusellenes hatását pedig kimutatták influenza A,B, herpesz, rhinovírus, HIV, vírusos tüdőgyulladás és rotavírus esetén.

A fokhagyma cukorbetegség elleni hatással is bír, csökkenti a vércukorszintet, valamint az inzulinrezisztenciát. Diabétesz elleni tulajdonsága azonban még további kutatást kíván.

Bár a fokhagyma fogyasztása biztonságosnak tűnik, különösen terhesség és szoptatás idején, valamint kisgyerekeknél óvatossággal kell alkalmazni. Nagyobb adagban toxikus lehet a szívre, a májra és a vesére. Kellemetlen mellékhatása a fokhagymaszagú lehelet, testszag, gyomorégés, hányinger, bár ezek a tünetek főleg akkor jelentkezhetnek, ha nyersen fogyasztjuk. Szagát petrezselyem rágcsálásával lehet semlegesíteni.

És még egy jó tanács: mivel lassítja a véralvadást, sebészeti és fogászati beavatkozások előtt is körültekintően lehet csak fogyasztani.

Szerző: Jáksó Nóra

Csatlakozz hozzánk facebookon a "Szezonális Kamra receptek" csoportunkba, és oszd meg kedvenc receptedet! >>>>>>>>

 

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Szabó Győző: „Minden egyes percnyi szabadidőt, amit kidob a gép, a gyerekeimmel igyekszem...

Az ország egyik legfoglalkoztatottabb...

Tovább a cikkhez
Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Annyira jó, hogy folytatni kell

Az Éjszakai játék (Game...

Tovább a cikkhez
AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

AZ – 27 évvel később

Néha a rajongóknak is lehet...

Tovább a cikkhez
Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Tavasszal nem csak otthonunkat...

Tovább a cikkhez
3 mutatós, könnyen gondozható növény a balkonra

3 mutatós, könnyen gondozható növény a balkonra

3 mutatós, könnyen gondozható növény a balkonra

Unja már a muskátlit évente...

Tovább a cikkhez
Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Így érheted el könnyen és vidáman az álomalakot a bikiniszezonra

Hatásos, jól átmozgat és...

Tovább a cikkhez

Íme, a titok hogy gyönyörű virágzó muskátlink legyen nyáron

Mi a titok, hogy az erkélyen egész nyáron át gyönyörű, dúsan virágzó muskátliban gyönyörködjünk? Összeszedtünk néhány hasznos tippet, amelyeket betartva a legszebb muskátlival dicsekedhetünk lakóhelyünkön.

Bővebben...:

Európában is egyedülálló orchidea kiállítás Budapesten

Április 12-15. között sohasem látott, igazán nagyszabású orchidea bemutatót rendez a Magyar Orchidea Társaság. Az Európában csupán háromévente jelentkező Európai Orchidea Kiállítást és tudományos kongresszust idén hazánkban tartják, összesen 7000 négyzetméteren.

Bővebben...:

Ültessünk palackkertet a kisebb terekbe!

Ha nincs túl sok helyünk a szobában, de szeretnénk, növényeket az asztalra, készítsünk mini üvegházat, vagyis palackkertet.

Bővebben...:

A lándzsás útifű alkalmazása torokgyulladás ellen

A lándzsás útifű tea ( plantago lanceolata) számtalan betegségre nyújt enyhülést, vagy a belőle készült szirup is alkalmas pl. a torokgyulladás kezelésére.

Bővebben...:

Így pakold át a hűtőszekrényed tartalmát, ha fogyni szeretnél

Hűtőszekrény és fogyókúra

Tavasszal nem csak otthonunkat szükséges kitakarítani, hanem testünket is. Ennek fontos feltétele, hogy ne tarts egészségtelen, hizlaló ételeket a hűtődben. Ha valahányszor kinyitod a hűtőt, és ott csábító édességek, félkész ételek, cukros és zsíros pudingok, joghurtok kínálják magukat, biztosan nem lesz erőd nekik nemet mondani.

Bővebben...:

Így kezdj tavasszal fogyókúrába

Fogyókúra tavasszal

A tavasz az egyik legjobb időpont arra, hogy belekezdj a fogyókúrába. A téli begubózás és néhány extra kiló felszedése után eljött az idő, hogy formába hozd magad a bikiniszezonra. Ez néhány étrendi és életmódbeli változtatással könnyedén sikerülhet!

Bővebben...:

Fogyókúra tippek tavaszra

Fogyókúra tavasszal

Bizonyára te is szeretnél egy kicsit jobb formába kerülni a tavasz közeledtével. Ha neked is jól jönne néhány egyszerű praktika ezzel kapcsolatban, akkor olvasd el tavaszi fogyókúra tippjeinket:

Bővebben...: