hétfő, 19 február 2018

Ültessünk sárgadinnyét a kertbe!

A sárgadinnye a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, hiszen íze, mint a méz, lédús és, magas cukortartalmán kívül jelentős a vitamin tartalma is.

A sárgadinnye termesztéséhez rendelkeznünk kell egy közepes méretű kerttel, és egy jó minőségű termőfölddel. A sárgadinnye csak olyan kertben terem ahol van elég tápanyag a számára,épp ezért ha kertünkbe szeretnénk, sárgadinnyét ültetni még kora tavasszal ássuk be egy jó adag istállótrágyát, így biztosak lehetünk benne hogy szép nagy érett termést kapunk cserébe.

A sárgadinnye meleg igényes hosszú nappalos növény, amelynek a termésfejlődés idején sok vízre és napfényre van szüksége.

Ültetéshez készítsük elő a kertet, szedjünk, ki minden gyomot arról a területről ahová ültetni szeretnénk a növényt, ássuk fel, majd gereblyézzük el egyenletesen a talajt. Ha nem trágyáztuk meg a talajt kora tavasszal, a vetés vagy a palánta ültetése előtt készítsünk fészket és minden fészekbe terítsünk szét tárgyát.


A vetés ideje április és május, a palántákat csak akkor ültessük, ki ha a talaj már eléggé átmelegedett. Sor és tőtávolság 100*50 cm, hiszen egy nagy helyigényű növényről van szó. Az ültetés után ne feledjük el a rendszeres kapálást gyomirtást és öntözést, főleg a fejlődési időszakban.

A sárgadinnye 85% érettségben szedhető10-15 cm.-es szárral ,majd hagyjuk pár napig szobahőmérsékleten beérni.

Íme, néhány sárgadinnyefajta:

Magyar kincs:

Magyar kertészek által termesztett fajta, közepes inda és közepes levélzetű fajta. Leveli közép zöldek, tenyeresen karéjosak. Termése gömbölyű, felülete cseres, nem barázdált. Húsa halványzöld, édes ízű. Középkorai érésű, közepes termőképességgel, házi kertben nagyon jól termeszthető.


Muskotály:

Hosszú főindájú, fajta, amelynek a levelei közép nagyok, és zöld színűek. Termése gömb, vagy lapított gömb alakú, enyhén gerezdes. A termés tömege 1 kg, héja vékony, színe szalmasárga, húsa világoszöld. Középkorai érésű, közepes termőképességgel.

Ezüst ananász:

A közepesnél erősebb növekedésű hosszú indájú fajta. Levelei hamvaszöldek, termése lapított gömb formájú, átlag tömege 1.4-1.8 kg. Héja vastag, ezüst sárga színű, íze évjárattól függően jobb vagy gyengébb. Termőképessége nagyon jó és az egyik legkorábban érő fajta, rövid tenyészideje miatt termesztése igen jövedelmező.


Hógolyó:

Erőteljes növekedésű fajta, levelei nagyok karéjosak, termése sárga színű, héja redőzött. A termés tömege 1.5-2 kg.-ak, húsa vastag halványzöld színű, íze fűszeres lédús. Tenyészideje hosszú a vetéstől számítva elérheti a 130 napot is. Jó termőképességgel rendelkezik, és a fagyok előtt leszedve hűvös helyen akár karácsonyig is tárolható.


És végül, ha sikerült a termesztés szedhetjük a finom édes lédús sárgadinnyéket, amelyekből számtalan finom ételt készíthetünk:

Tejszínes sárgadinnye krémleves

Hozzávalók:

1 átlagos méretű sárgadinnye
10 dkg cukor (kb. 8 dkg a főzéshez, kb. 2 dkg a felkockázott dinnyére)
1 egész fahéj
1/4 vaníliarúd
2,5 dl tejszín
fél citrom leve



A dinnyét négybe vágom, kimagozom, húsát felkockázom, kb. a negyedét megcukrozva a hűtőbe rakom. A cukrozást ne spóroljuk le - nagyon jól fog harmonizálni a leves tejszínes ízével. Az eredeti recept kis konyakot is javasol rá, aki szereti, hajrá :) A többi dinnyét a cukorral, a citromlével és a fűszerekkel 8 dl vízben megfőzöm. Ha kihűlt, beleöntöm a tejszínt, összeturmixolom, és a hűtőben állni hagyom (én egy éjszakán keresztül - szuperul összeértek az ízek). Tálaláskor a cukros dinnyekockákat beletesszük a levesbe, és élvezzük az íz hatást.

Ha tetszett a cikk kérjük lájkold, vagy oszd meg a Facebookon a cikk tetején levő gombokkal, vagy Facebook oldalunkon! >>>>>>>>

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

Anti-Valentin napot tart az Oltári csajok sztárja

A Valentin-nap a párok és...

Tovább a cikkhez
Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Az Irigy Hónaljmiriggyel ünnepelte születésnapját Dévényi Tibi bácsi

Sztárvendégek, szexi táncoslányok,...

Tovább a cikkhez
Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Jessie J végre magyarországon is fellép

Az EFOTT szervezői az ELTE...

Tovább a cikkhez
Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

Hogyan lehetsz optimistább és sikeresebb az egyetemi lét kezdetén?

A University of British...

Tovább a cikkhez
Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

Mégsem kell korlátoznunk a cukorfogyasztást?

A cukorbevitel korlátozására...

Tovább a cikkhez
Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

Milyen betegség kockázata nő, ha szülés után egy éven belül új baba fogan?

A legújabb kutatás szerint...

Tovább a cikkhez

Így készíts Túró Rudit házilag a gyerekeknek

túrórudi készítése házilag

A hungarikumnak számító Túró Rudi mindenki kedvence, de mint tudjuk egyre kisebb és egyre drágább. Ha mégsem szeretnétek lemondani róla, akkor így készíts túró rudit házilag a gyerekeknek.

Bővebben...:

Így készíts madáreleséget házilag

Itt a tél, éheznek a kerti madarak, de hogy segíteni tudj rajtuk, így készíts madáreleséget házilag.

Bővebben...:

Egészséges és gyors reggeli chia puding eperrel és zabpehellyel

Chia puding

Szeretnél egy olyan reggelit, amelytől nem leszel éhes egy óra múlva és még egészséges is? Akkor reggelre készítsd el ezt a finom epres chia pudingot, és akár a munkahelyedre is magaddal viheted!

Bővebben...:

Ezeket szerezd be, ha paleo fogyókúrázni szeretnél

Paleo diéta

Napjaink egyik legdivatosabb étrendje, a paleo-diéta népszerűsége abból fakad, hogy a vadászó-gyűjtögető őseink táplálkozása alapján van összeállítva, s tudvalevő, hogy őket nem kínozták olyan népbetegségek, mint az elhízás, a cukorbetegség, vagy a szívbetegség.

Bővebben...:

Így segít lefogyni a zöld tea

zöld tea fogyókúra

Fogyasztó csodaszer nem létezik, ám ha egy egészséges, olcsó és egyszerű segítséget keresünk a zsírégetéshez, akkor feltétlenül válasszuk a zöld teát.

Bővebben...:

Így fogyókúrázz egészségesen

egészséges fogyókúra

Szeretnél lefogyni? És lehetőleg gyorsan? Elérheted úgy az álomalakod, hogy közben ne árts az egészségednek?

Bővebben...: