Joghurtos almás sütemény recept

2 dl olvasztott főzőmargarin

2 dl méz

2 dl enyhén összehabart tojás

1 teáskanál vanília

4 dl finomliszt

1 teáskanál sütőpor

1 teáskanál szódabikarbóna

1/2 teáskanál só

2 dl joghurt

4 dl apró kockákra vágott alma.

Keverjük össze a margarint, a mézet, a tojásokat és a vaníliát. Szitáljuk egybe a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Adjuk a tésztához kis adagokban, állandó gyúrás közben, váltakozva a joghurttal. Végül keverjük bele az almakockákat.

Kanalazzuk szét a tésztát 3 db, kizsírozott, kb. 20x13x3 cm-es tepsibe, majd szórjuk a tetejére a krémet. 175° C-os sütőben süssük 45 percig.

Krém: 1 dl apróra vágott dió, 1 teáskanál fahéjpor, 1 dl barna cukor, 2 evőkanál olvasztott vaj.

Addig keverjük a hozzávalókat, amíg a dió egyenletesen el nem oszlik a keverékben.