A gluténmentes étrend összeállítása

A gluténmentes étrend alapvetően nem új keletű dolog. Sokan fogyókúráztak úgy, hogy elhagyták a lisztet, kenyeret. Még nem ismerték a tudományos magyarázatát, csak azt sutyorogták, beválik. Bár nyilván régebben ez nehezen volt kivitelezhető.

Neked ma azonban már sokkal több lehetőséged van arra, hogy a gluténmentes életed ne okozzon kényelmetlenségeket a mindennapjaidban. Nem kell már éhesen szédelegned a munkahelyen vagy az iskolapadban, hiszen a boltok polcai ma már roskadoznak a rengeteg gluténmentes liszttől, kenyértől és tésztától. A zsír és hús pedig nem tilos, sőt ajánlott, ahogy számtalan ízletes és energiadús zöldség, gyümölcs illetve mag is, melyekből ma már szintén hatalmas kínálattal rendelkeznek az élelmiszerboltok. Az új étrended összeállítása mindössze annyiból áll, hogy az eddig használt alapanyagokat gluténmentesre cseréled.

Akkor is könnyedén változtathatsz viszont, ha nem nagyon vastag a pénztárcád, hiszen kis fantáziával bármikor lecserélheted péksüteményedet akár tejberizsre, krémtúróra vagy gyümölcsre is!

Sokan úgy gondolják, egy új életet nyertek ezzel a módszerrel, hiszen sokkal egészségesebbek, fittebbek és kiegyensúlyozottabbak lettek tőle. Bármilyen okból gondolkodsz is a gluténmentes életmód választásán, egy biztos: ezzel csak nyerhetsz!