Gyerekeknek és édesszájúaknak nincs is jobb ajándék, mint a házilag készített mogyorókrém, megmutatjuk, hogyan készíts finom mogyorókrémet házilag.
Mogyorókrém házilag
Hozzávalók:
15 dkg héj nélküli mogyoró
15 dkg vaj
15 dkg étcsokoládé
1,5 dl sűrített tej
20 dkg cukor
Elkészítés:
A mogyorót őröld meg finomra, majd tedd félre.
Egy fémedénybe tegyél vajat, és csokoládét, majd gőz felett olvaszd meg mindkettőt.
A sűrített tejet melegítsd fel egy másik edényben, majd adj hozzá 20 dkg cukrot, és amikor a cukor kezd olvadni add hozzá a többi hozzávalót is. Végül jó alaposan keverd össze az egészet, és amikor kissé kihűlt tedd bele egy zárható befőttes üvegbe. Hűtőbe téve hetekig eláll.